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Tomate, salsa, enlatada

🔥 34 Calorías
💪 1.4g Proteínas
6.3g Carbohidratos
🥑 0.4g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Condimentos & Salsas
Tomate, salsa, enlatada
Densidad energética
Ligero
34 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
16% Proteínas · 73% Carbohidratos · 10% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 15 · GL 1
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

34
kcal/100g
Proteínas
1.4g
Carbohidratos
6.3g
Grasas
0.4g
Índice Glucémico:
15

Acerca de Tomate, salsa, enlatada

La salsa de tomate enlatada es una forma concentrada de tomates, generalmente producida cocinando tomates frescos para lograr una consistencia más espesa. Originaria de Italia, este ingrediente básico se ha convertido en un componente fundamental en varias cocinas de todo el mundo, valorado por su versatilidad y rico sabor. El proceso de enlatado permite un almacenamiento a largo plazo mientras se retienen los nutrientes esenciales y el color vibrante de los tomates maduros.

Nutricionalmente, la salsa de tomate enlatada es baja en calorías, proporcionando solo 34 calorías por cada 100 gramos. Es una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C y potasio, mientras que es baja en grasas y colesterol. Esto la convierte en una opción ideal para quienes buscan mejorar su dieta con ingredientes saludables. La salsa se puede utilizar en una multitud de recetas, desde platos de pasta hasta sopas, contribuyendo tanto con sabor como con valor nutricional.

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Apoya la salud del corazón debido a su contenido de potasio.
Puede ayudar en el manejo del peso debido a su bajo contenido calórico.
Contiene licopeno, que ha sido estudiado por sus posibles propiedades anticancerígenas.
Proporciona fibra dietética que ayuda en la digestión.
Puede mejorar la salud de la piel al proteger contra el daño UV.
Apoya un sistema inmunológico saludable debido a su contenido de vitamina C.
Puede mejorar la salud metabólica a través de su bajo índice glucémico.
Una buena fuente de hidratación, dado su alto contenido de agua.
Promueve una digestión saludable debido a su contenido de fibra.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pasta - la salsa de tomate realza el sabor de los platos de pasta, proporcionando una base rica y sabrosa.
🥗
Albóndigas - complementa las albóndigas saladas, creando una combinación clásica para una comida sustanciosa.
🥗
Pizza - sirve como una salsa base para pizza, aportando humedad y sabor.
🥗
Verduras asadas - combina bien con verduras asadas, añadiendo profundidad a su perfil de sabor.
🥗
Arroz - se puede utilizar en risottos o como salsa sobre platos de arroz, añadiendo sabor y nutrición.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
El tamaño de porción recomendado es de 150g, aproximadamente 1 taza mediana.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Utilizar como base para salsas de pasta caseras.
  • Incorporar en chili para añadir sabor y nutrientes.
  • Agregar a sopas para un sabor rico y sabroso.
  • Mezclar con carne molida para pastel de carne o albóndigas.
  • Utilizar en cazuelas para un sabor mejorado.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar latas que estén libres de abolladuras o protuberancias, indicando un sellado adecuado.
  • Buscar productos con ingredientes añadidos mínimos, idealmente solo tomates y sal.
  • Verificar la fecha de caducidad para asegurar frescura.
  • Elegir marcas que utilicen tomates orgánicos para una mayor calidad.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una vez abierto, refrigerar y cubrir bien.
Vida útil
Sin abrir, la salsa de tomate enlatada dura de 1 a 2 años; una vez abierta, se puede almacenar en el refrigerador durante 5-7 días.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las solanáceas deben evitar los productos de tomate.
  • ⚠️Las personas con reflujo ácido pueden experimentar molestias debido a la acidez.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar molestias gastrointestinales en individuos sensibles.
  • ⚠️Los productos enlatados pueden contener sodio añadido; verifique las etiquetas para opciones bajas en sodio.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el tomate, salsa, enlatada?

La salsa de tomate enlatada contiene aproximadamente 34 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción baja en calorías que puede mejorar el perfil nutricional de las comidas sin agregar calorías significativas.

¿Es saludable el tomate, salsa, enlatada?

Sí, la salsa de tomate enlatada se considera saludable ya que es baja en calorías, alta en vitaminas y minerales, y contiene antioxidantes que pueden proporcionar varios beneficios para la salud, incluyendo apoyo para la salud del corazón y una función inmune mejorada.

¿Cómo se debe almacenar el tomate, salsa, enlatada?

Almacene las latas sin abrir en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Después de abrir, transfiera cualquier salsa no utilizada a un recipiente hermético y refrigere. Es mejor consumirla dentro de 5-7 días.

¿Cuáles son los beneficios de comer tomate, salsa, enlatada?

Consumir salsa de tomate enlatada ofrece numerosos beneficios, incluyendo una rica fuente de antioxidantes, apoyo para la salud del corazón debido al potasio, y fibra dietética para la digestión. También es baja en calorías, lo que la convierte en una gran adición a una dieta saludable.

¿Cuánto tomate, salsa, enlatada puedo comer al día?

Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces a la semana dependiendo de las preferencias dietéticas y la planificación general de las comidas.

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