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Soufflé de espinacas vs Pimiento relleno, con arroz y carne: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Soufflé de espinacasPimiento relleno, con arroz y carne
Calorías172 kcal178 kcal
Proteínas7.9 g7.8 g
Carbohidratos5.9 g9.9 g
Grasas13 g11.7 g
Fibra0.7 g0.7 g
Azúcares1.9 g2.2 g
Sodio566 mg320 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

spinach souffle
📦

Soufflé de espinacas

🔥 172 Calorías
💪 7.9g Proteínas
5.9g Carbohidratos
🥑 13g Grasas

Soufflé de espinacas aporta 172 kcal por 100 g, con 7.9 g de proteínas, 5.9 g de carbohidratos y 13 g de grasas. 1 taza de Soufflé de espinacas (136 g) aporta aproximadamente 234 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Miscellaneous
Soufflé de espinacas
Densidad energética
Moderado
172 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
18% Proteínas · 14% Carbohidratos · 68% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en vitamina KRico en vitamina ARico en vitamina B2Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

172
kcal/100g
Proteínas
7.9g
Carbohidratos
5.9g
Grasas
13g

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías172 kcal
Proteínas7.9 g
Carbohidratos5.9 g
Grasas13 g
Fibra0.7 g
Azúcares1.9 g
Sodio566 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza136 g234 kcal
1 recipe yield813 g1398 kcal
100 g100 g172 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
172 kcal
Proteínas
7.9 g
Carbohidratos
5.9 g
Grasas
13 g
Fibra
0.7 g
Azúcares
1.9 g
Sodio
566 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Soufflé de espinacas

El soufflé de espinacas es un plato ligero y esponjoso hecho principalmente de espinacas, huevos y una base de salsa bechamel o de queso. Esta delicia culinaria tiene sus raíces en la cocina francesa, donde los soufflés son celebrados por su capacidad de elevarse y volverse esponjosos durante la cocción. Originario del siglo XVIII, este plato muestra la versatilidad de la espinaca, una hoja verde que proporciona numerosos beneficios para la salud mientras es un ingrediente clave en muchas cocinas globales. El soufflé de espinacas se puede servir como guarnición o plato principal, lo que lo convierte en una opción popular tanto para comidas informales como para ocasiones de cena elegantes. Nutricionalmente, el soufflé de espinacas es una potencia de vitaminas y minerales, ofreciendo una combinación única de sabor y beneficios para la salud. Con aproximadamente 172 calorías por cada 100 gramos, proporciona una proporción equilibrada de proteínas, carbohidratos y grasas. El plato es rico en hierro, esencial para el transporte de oxígeno en el cuerpo, y contiene cantidades significativas de vitamina B12, crucial para la función nerviosa. El soufflé de espinacas es una excelente opción para aquellos que buscan una comida nutritiva que también sea satisfactoria y deliciosa, convirtiéndolo en un alimento básico en muchas dietas conscientes de la salud.

Beneficios para la Salud

Rico en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir la inflamación.
Alto en vitamina K, apoyando la salud ósea y la coagulación sanguínea adecuada.
Contiene folato, crucial para la síntesis y reparación del ADN.
Buena fuente de magnesio, promoviendo la función y relajación muscular.
Apoya la salud ocular debido a la presencia de luteína y zeaxantina.
Ayuda en la digestión gracias a su contenido de fibra, promoviendo la salud intestinal.
Puede ayudar a reducir la presión arterial debido a su contenido de potasio.
Apoya el manejo del peso ya que es bajo en calorías pero alto en nutrientes.
Contiene fitonutrientes que pueden mejorar la salud celular.
Promueve una piel saludable gracias a sus vitaminas y propiedades hidratantes.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Combínalo con pan integral para una comida equilibrada que proporcione carbohidratos complejos.
🥗
Sírvelo junto a pollo a la parrilla para un plato rico en proteínas que complementa los sabores del soufflé.
🥗
Acompáñalo con una ensalada fresca para añadir fibra y nutrientes, mejorando la calidad general de la comida.
🥗
Combínalo con verduras asadas para introducir texturas adicionales y beneficios nutricionales.
🥗
Acompáñalo con un vino blanco ligero para elevar la experiencia gastronómica, equilibrando la riqueza del plato.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 taza mediana
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Sírvelo caliente para disfrutar de la textura esponjosa y los ricos sabores.
  • Decora con hierbas frescas como perejil o cebollino para mayor frescura.
  • Experimenta con diferentes quesos para variar el perfil de sabor.
  • Incorpora verduras adicionales como champiñones o pimientos para más nutrientes.
  • Utiliza espinacas orgánicas para un mejor sabor y nutrición.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona espinacas frescas con hojas verdes vibrantes y sin signos de marchitez.
  • Busca espinacas con tallos firmes para una frescura óptima.
  • Evita espinacas con hojas amarillentas o marrones, indicando edad.
  • Elige espinacas de origen local cuando sea posible para el mejor sabor.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco en un recipiente sellado o bolsa de plástico. Mantener refrigerado.
Vida útil
3-5 días refrigerado, se puede congelar hasta 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con sensibilidad a los oxalatos deben consumir con moderación.
  • ⚠️Aquellos en anticoagulantes deben monitorear la ingesta de vitamina K.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a molestias digestivas debido al alto contenido de fibra.
  • ⚠️Cocinar en exceso puede disminuir el valor nutricional y el sabor.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el soufflé de espinacas?

El soufflé de espinacas contiene aproximadamente 172 calorías por cada 100 gramos. Es una opción nutritiva que proporciona un buen equilibrio de macronutrientes, lo que lo hace adecuado para diversas necesidades dietéticas.

¿Es saludable el soufflé de espinacas?

Sí, el soufflé de espinacas se considera saludable debido a su alto contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes. Apoya varios aspectos de la salud, incluyendo la salud ósea, la digestión y el bienestar general.

¿Cómo debe almacenarse el soufflé de espinacas?

El soufflé de espinacas debe almacenarse en un refrigerador en un recipiente sellado. Puede durar de 3 a 5 días. Si se congela, puede mantenerse hasta 3 meses sin pérdida significativa de calidad.

¿Cuáles son los beneficios de comer soufflé de espinacas?

Consumir soufflé de espinacas proporciona beneficios para la salud, como una mejor salud ósea, una mejor digestión y la ingesta de vitaminas y minerales esenciales. Sus propiedades antioxidantes también ayudan a combatir el estrés oxidativo.

¿Cuánto soufflé de espinacas puedo comer al día?

Se recomienda consumir soufflé de espinacas con moderación, idealmente 150g por porción, 2-3 veces a la semana, como parte de una dieta equilibrada para aprovechar sus beneficios para la salud sin excederse.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Soufflé de espinacas (136 g)?

1 taza de Soufflé de espinacas (136 g) aporta aproximadamente 234 kcal – 10.7 g de proteínas, 8 g de carbohidratos y 17.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 recipe yield de Soufflé de espinacas (813 g)?

1 recipe yield de Soufflé de espinacas (813 g) aporta aproximadamente 1398 kcal – 64.2 g de proteínas, 48 g de carbohidratos y 105.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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