| Nutriente (por 100 g) | Soufflé de espinacas | Pimiento relleno, con arroz y carne |
|---|---|---|
| Calorías | 172 kcal | 178 kcal |
| Proteínas | 7.9 g | 7.8 g |
| Carbohidratos | 5.9 g | 9.9 g |
| Grasas | 13 g | 11.7 g |
| Fibra | 0.7 g | 0.7 g |
| Azúcares | 1.9 g | 2.2 g |
| Sodio | 566 mg | 320 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Soufflé de espinacas aporta 172 kcal por 100 g, con 7.9 g de proteínas, 5.9 g de carbohidratos y 13 g de grasas. 1 taza de Soufflé de espinacas (136 g) aporta aproximadamente 234 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 172 kcal |
| Proteínas | 7.9 g |
| Carbohidratos | 5.9 g |
| Grasas | 13 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Azúcares | 1.9 g |
| Sodio | 566 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 136 g | 234 kcal |
| 1 recipe yield | 813 g | 1398 kcal |
| 100 g | 100 g | 172 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El soufflé de espinacas es un plato ligero y esponjoso hecho principalmente de espinacas, huevos y una base de salsa bechamel o de queso. Esta delicia culinaria tiene sus raíces en la cocina francesa, donde los soufflés son celebrados por su capacidad de elevarse y volverse esponjosos durante la cocción. Originario del siglo XVIII, este plato muestra la versatilidad de la espinaca, una hoja verde que proporciona numerosos beneficios para la salud mientras es un ingrediente clave en muchas cocinas globales. El soufflé de espinacas se puede servir como guarnición o plato principal, lo que lo convierte en una opción popular tanto para comidas informales como para ocasiones de cena elegantes. Nutricionalmente, el soufflé de espinacas es una potencia de vitaminas y minerales, ofreciendo una combinación única de sabor y beneficios para la salud. Con aproximadamente 172 calorías por cada 100 gramos, proporciona una proporción equilibrada de proteínas, carbohidratos y grasas. El plato es rico en hierro, esencial para el transporte de oxígeno en el cuerpo, y contiene cantidades significativas de vitamina B12, crucial para la función nerviosa. El soufflé de espinacas es una excelente opción para aquellos que buscan una comida nutritiva que también sea satisfactoria y deliciosa, convirtiéndolo en un alimento básico en muchas dietas conscientes de la salud.
El soufflé de espinacas contiene aproximadamente 172 calorías por cada 100 gramos. Es una opción nutritiva que proporciona un buen equilibrio de macronutrientes, lo que lo hace adecuado para diversas necesidades dietéticas.
Sí, el soufflé de espinacas se considera saludable debido a su alto contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes. Apoya varios aspectos de la salud, incluyendo la salud ósea, la digestión y el bienestar general.
El soufflé de espinacas debe almacenarse en un refrigerador en un recipiente sellado. Puede durar de 3 a 5 días. Si se congela, puede mantenerse hasta 3 meses sin pérdida significativa de calidad.
Consumir soufflé de espinacas proporciona beneficios para la salud, como una mejor salud ósea, una mejor digestión y la ingesta de vitaminas y minerales esenciales. Sus propiedades antioxidantes también ayudan a combatir el estrés oxidativo.
Se recomienda consumir soufflé de espinacas con moderación, idealmente 150g por porción, 2-3 veces a la semana, como parte de una dieta equilibrada para aprovechar sus beneficios para la salud sin excederse.
1 taza de Soufflé de espinacas (136 g) aporta aproximadamente 234 kcal – 10.7 g de proteínas, 8 g de carbohidratos y 17.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 recipe yield de Soufflé de espinacas (813 g) aporta aproximadamente 1398 kcal – 64.2 g de proteínas, 48 g de carbohidratos y 105.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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