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Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi) vs Restaurante, Latino, pollo y arroz: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi)Restaurante, Latino, pollo y arroz
Calorías168 kcal174 kcal
Proteínas13.2 g12 g
Carbohidratos18.3 g20 g
Grasas4.7 g5.1 g
Fibra3.3 g1.2 g
Azúcares1.6 g0.6 g
Sodio298 mg518 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

tamales masa and pork
📦

Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi)

🔥 168 Calorías
💪 13.2g Proteínas
18.3g Carbohidratos
🥑 4.7g Grasas

Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi) aporta 168 kcal por 100 g, con 13.2 g de proteínas, 18.3 g de carbohidratos y 4.7 g de grasas. 4 oz de Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi) (113 g) aporta aproximadamente 190 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Miscellaneous
Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi)
Densidad energética
Moderado
168 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
31% Proteínas · 43% Carbohidratos · 25% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 30 · GL 5
Señales destacadas
Rico en proteínasRico en fibraBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

168
kcal/100g
Proteínas
13.2g
Carbohidratos
18.3g
Grasas
4.7g
Índice Glucémico:
30

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías168 kcal
Proteínas13.2 g
Carbohidratos18.3 g
Grasas4.7 g
Fibra3.3 g
Azúcares1.6 g
Sodio298 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
4 oz113 g190 kcal
100 g100 g168 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
168 kcal
Proteínas
13.2 g
Carbohidratos
18.3 g
Grasas
4.7 g
Fibra
3.3 g
Azúcares
1.6 g
Sodio
298 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi)

Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi) es un plato tradicional que se origina de la tribu Hopi en el suroeste de los Estados Unidos. Estos tamales están hechos de masa, una masa de maíz, que se rellena con cerdo y se envuelve en hojas de maíz antes de ser cocidos al vapor. Este plato está profundamente arraigado en la cultura Hopi y a menudo se prepara para ocasiones especiales y celebraciones, sirviendo como un símbolo de comunidad y patrimonio culinario. La preparación de tamales es una forma de arte que se ha transmitido a través de generaciones, destacando la importancia del maíz en la cocina nativa americana. Nutricionalmente, los tamales con masa y relleno de cerdo proporcionan una combinación equilibrada de macronutrientes, incluyendo proteínas, carbohidratos y grasas. Cada porción de 100g contiene aproximadamente 168 calorías, lo que lo convierte en una fuente de energía moderada. El alto contenido de proteínas (13.20g) ayuda en la construcción y reparación muscular, mientras que el contenido relativamente bajo de grasa (4.70g) y grasa saturada (0.2g) lo convierte en una opción saludable para el corazón. Este plato también es rico en vitaminas y minerales esenciales, contribuyendo a la salud y el bienestar general, mientras que es una opción de comida versátil que se puede disfrutar solo o acompañado de varios acompañamientos.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona una buena fuente de hierro, esencial para el transporte de oxígeno en la sangre.
Contiene vitamina B12, crucial para la función nerviosa y la producción de energía.
Ofrece fibra dietética que ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
Bajo en grasas saturadas, contribuyendo a la salud del corazón.
Adecuado para dietas basadas en plantas cuando se prepara sin productos animales.
Contiene carbohidratos complejos que proporcionan energía sostenida.
Rico en antioxidantes del maíz, que pueden ayudar a reducir la inflamación.
Plato versátil que se puede personalizar con varios rellenos y coberturas.
Significado cultural que promueve el vínculo social y la tradición.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Salsa Verde: Agrega un sabor fresco y picante que complementa la riqueza de los tamales.
🥗
Guacamole: Cremoso y nutritivo, el guacamole agrega grasas saludables y mejora el sabor general.
🥗
Arroz Mexicano: Un acompañamiento clásico que proporciona un contraste sustancioso con la textura suave de los tamales.
🥗
Frijoles Negros: Llenos de proteínas y fibra, los frijoles negros son una adición nutritiva a la comida.
🥗
Verduras Encurtidas: Ofrecen un crujido ácido que equilibra los sabores y texturas.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
1 tamal mediano (aproximadamente 150g)
Frecuencia
2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada
  • Servir con salsa fresca o guacamole para agregar sabor y nutrientes.
  • Combinar con un acompañamiento de frijoles o arroz para crear una comida completa.
  • Cocinar al vapor o calentar en el microondas para conservar la humedad y la textura.
  • Experimentar con diferentes rellenos para variar en sabor y nutrición.
  • Probar servir con una ensalada para aumentar la ingesta de verduras.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Buscar tamales que estén húmedos y no excesivamente secos o agrietados.
  • Elegir tamales con hojas de maíz vibrantes que no estén descoloridas.
  • Verificar las fechas de frescura si se compran tamales preenvasados.
  • Seleccionar tamales que tengan un buen equilibrio de masa y relleno.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a 33-40°F (1-4°C) en un recipiente hermético.
Vida útil
5-7 días refrigerados, 3 meses congelados.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias al maíz deben evitar los tamales.
  • ⚠️Aquellos con intolerancia al gluten deben verificar que la masa sea sin gluten.
  • ⚠️Las personas que manejan la ingesta de sodio deben consumir con moderación debido al contenido de sodio.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una alta ingesta calórica, afectando el manejo del peso.
  • ⚠️Tenga en cuenta los posibles alérgenos en los rellenos, como nueces o lácteos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi)?

Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi) contiene aproximadamente 168 calorías por cada 100 gramos. Este contenido calórico proviene principalmente de la combinación de masa y cerdo, proporcionando una fuente de energía moderada adecuada para una dieta equilibrada.

¿Es saludable Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi)?

Sí, Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi) puede ser una opción saludable cuando se consume con moderación. Son ricos en proteínas, vitaminas esenciales y minerales, lo que los convierte en una opción nutritiva que también apoya las tradiciones culturales.

¿Cómo se deben almacenar los Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi)?

Los tamales deben almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas entre 33-40°F (1-4°C). Pueden durar de 5 a 7 días en el refrigerador y se pueden congelar por hasta 3 meses para un almacenamiento más prolongado.

¿Cuáles son los beneficios de comer Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi)?

Comer Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi) proporciona numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, vitaminas esenciales como la B12 para la salud nerviosa, y fibra dietética para la salud digestiva. También ofrecen una conexión con el patrimonio cultural.

¿Cuánto Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi) puedo comer al día?

Se recomienda consumir Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi) 2-3 veces por semana, con un tamaño de porción de aproximadamente 150g para una dieta equilibrada. Esto permite disfrutar de sus beneficios nutricionales sin un consumo excesivo de calorías.

¿Cuántas calorías tienen 4 oz de Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi) (113 g)?

4 oz de Tamales, masa y relleno de cerdo (Hopi) (113 g) aportan aproximadamente 190 kcal – 14.9 g de proteínas, 20.7 g de carbohidratos y 5.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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