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Arroz español con carne molida vs Restaurante, Mexicano, frijoles refritos: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Arroz español con carne molidaRestaurante, Mexicano, frijoles refritos
Calorías163 kcal156 kcal
Proteínas9.7 g6.9 g
Carbohidratos14.8 g16.8 g
Grasas6.9 g6.8 g
Fibra0.8 g8 g
Azúcares1.2 g0.8 g
Sodio346 mg376 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

spanish rice with ground
📦

Arroz español con carne molida

🔥 163 Calorías
💪 9.7g Proteínas
14.8g Carbohidratos
🥑 6.9g Grasas

Arroz español con carne molida aporta 163 kcal por 100 g, con 9.7 g de proteínas, 14.8 g de carbohidratos y 6.9 g de grasas. 1 taza de Arroz español con carne molida (230 g) aporta aproximadamente 375 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Miscellaneous
Arroz español con carne molida
Densidad energética
Moderado
163 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Equilibrado
24% Proteínas · 37% Carbohidratos · 39% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 55 · GL 10
Señales destacadas
Rico en vitamina B12Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

163
kcal/100g
Proteínas
9.7g
Carbohidratos
14.8g
Grasas
6.9g
Índice Glucémico:
55

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías163 kcal
Proteínas9.7 g
Carbohidratos14.8 g
Grasas6.9 g
Fibra0.8 g
Azúcares1.2 g
Sodio346 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza230 g375 kcal
100 g100 g163 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
163 kcal
Proteínas
9.7 g
Carbohidratos
14.8 g
Grasas
6.9 g
Fibra
0.8 g
Azúcares
1.2 g
Sodio
346 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Arroz español con carne molida

El arroz español con carne molida es un plato popular que combina arroz sabroso con carne molida sazonada, creando una comida sustanciosa con raíces en la cocina española tradicional. Este plato a menudo presenta ingredientes como tomates, pimientos y especias, convirtiéndolo en un alimento básico en muchos hogares de América Latina y más allá. Su sabor sabroso y textura satisfactoria lo han convertido en una elección querida para cenas familiares y celebraciones. Nutricionalmente, el arroz español con carne molida proporciona una combinación equilibrada de macronutrientes, ofreciendo una fuente de proteínas, carbohidratos y grasas. Con 163 calorías por cada 100 gramos, es una opción de calorías moderadas que puede encajar bien en una dieta equilibrada. El plato es rico en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. Además, contiene hierro y vitamina B12, que son cruciales para la producción de energía y la salud nerviosa. Este plato es versátil y se puede disfrutar solo o acompañado de una variedad de guarniciones para una comida completa.

Beneficios para la Salud

1. Apoya el crecimiento muscular debido a su alto contenido de proteínas.
2. Proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitaminas B y hierro.
3. Ayuda en la producción de energía gracias a su contenido de carbohidratos.
4. Contiene grasas saludables que son importantes para la regulación hormonal.
5. Ofrece fibra dietética que apoya la salud digestiva.
6. Puede ser parte de una dieta equilibrada para el manejo del peso.
7. Opción de comida versátil adecuada para varias preferencias dietéticas.
8. Bajo contenido de sodio lo hace amigable para el corazón.
9. Fácil de preparar, lo que lo hace ideal para noches ocupadas.
10. Se puede adaptar con varias verduras para aumentar la densidad de nutrientes.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
1. Frijoles negros - añade fibra y proteína, mejorando la saciedad.
🥗
2. Aguacate - proporciona grasas saludables y cremosidad, equilibrando sabores.
🥗
3. Salsa - añade frescura y acidez, complementando la riqueza del plato.
🥗
4. Maíz - ofrece dulzura y contraste de textura, haciéndolo colorido.
🥗
5. Ensalada mixta - aligera la comida y añade nutrientes.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g, aproximadamente 1 taza mediana.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • 1. Acompañar con una guarnición de verduras para una comida completa.
  • 2. Usar carne molida magra para un menor contenido de grasa.
  • 3. Añadir especias como comino o pimentón para un sabor mejorado.
  • 4. Servir con una cucharada de crema agria o yogur para cremosidad.
  • 5. Experimentar con diferentes granos como quinoa para variación.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • 1. Buscar carne molida fresca con un color rojo brillante y textura firme.
  • 2. Elegir arroz que esté entero y libre de humedad.
  • 3. Inspeccionar la frescura de cualquier verdura añadida, asegurándose de que estén firmes y vibrantes.
  • 4. Considerar opciones orgánicas para ingredientes de mayor calidad.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco; las sobras cocidas deben refrigerarse a 0-4°C (32-39°F).
Vida útil
El arroz español cocido con carne molida dura 3-5 días refrigerado, o se puede congelar por hasta 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a la carne de res o restricciones dietéticas específicas deben evitarlo.
  • ⚠️Aquellos en dietas bajas en sodio deben monitorear el tamaño de las porciones debido al contenido de sodio.
  • ⚠️No es adecuado para dietas vegetarianas o veganas estrictas.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una alta ingesta de colesterol debido a la carne molida.
  • ⚠️Una cocción inadecuada puede provocar enfermedades transmitidas por alimentos; asegúrese de que la carne esté bien cocida.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el arroz español con carne molida?

El arroz español con carne molida contiene aproximadamente 163 calorías por cada 100 gramos. Este conteo calórico lo convierte en una opción moderada, proporcionando una ingesta equilibrada de macronutrientes adecuada para una variedad de dietas.

¿Es saludable el arroz español con carne molida?

Sí, el arroz español con carne molida puede ser una opción de comida saludable cuando se prepara con carne magra y muchas verduras. Ofrece nutrientes esenciales como proteínas, vitaminas y minerales, contribuyendo a una dieta equilibrada.

¿Cómo se debe almacenar el arroz español con carne molida?

El arroz español con carne molida debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3-5 días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar por hasta 3 meses. Siempre recalentar a una temperatura segura antes de consumir.

¿Cuáles son los beneficios de comer arroz español con carne molida?

Consumir arroz español con carne molida proporciona varios beneficios, incluyendo una buena fuente de proteínas para la reparación muscular, vitaminas y minerales esenciales para la salud general, así como fibra dietética para la salud digestiva.

¿Cuánto arroz español con carne molida puedo comer al día?

Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150 gramos, lo que proporciona una ingesta equilibrada de nutrientes. Se aconseja disfrutar de este plato 2-3 veces por semana como parte de una dieta variada.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Arroz español con carne molida (230 g)?

1 taza de Arroz español con carne molida (230 g) aporta aproximadamente 375 kcal – 22.3 g de proteínas, 34 g de carbohidratos y 15.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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