| Nutriente (por 100 g) | Tortilla de trigo integral | Pan, chappatti o roti |
|---|---|---|
| Calorías | 310 kcal | 299 kcal |
| Proteínas | 9.8 g | 7.8 g |
| Carbohidratos | 45.9 g | 46.1 g |
| Grasas | 9.8 g | 9.2 g |
| Fibra | 9.8 g | 9.7 g |
| Azúcares | 2.4 g | 2.9 g |
| Sodio | 617 mg | 298 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Tortilla de trigo integral aporta 310 kcal por 100 g, con 9.8 g de proteínas, 45.9 g de carbohidratos y 9.8 g de grasas. 1 pieza pequeña de Tortilla de trigo integral (33 g) aporta aproximadamente 102 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 310 kcal |
| Proteínas | 9.8 g |
| Carbohidratos | 45.9 g |
| Grasas | 9.8 g |
| Fibra | 9.8 g |
| Azúcares | 2.4 g |
| Sodio | 617 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 pieza pequeña | 33 g | 102 kcal |
| 1 pieza mediana | 45 g | 140 kcal |
| 1 pieza grande | 71 g | 220 kcal |
| 1 extra large | 104 g | 322 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las tortillas de trigo integral son un alimento básico nutritivo hecho principalmente de harina de trigo integral, proporcionando una alternativa más saludable a las tortillas tradicionales de harina blanca. Originarias de la cocina mexicana, estas tortillas se han vuelto populares en todo el mundo debido a su versatilidad y beneficios para la salud. Se utilizan comúnmente en diversos platos, incluyendo tacos, burritos y wraps, convirtiéndolas en un favorito entre los consumidores conscientes de la salud que buscan opciones de granos integrales. Nutricionalmente, las tortillas de trigo integral son ricas en fibra dietética, esencial para la salud digestiva, y contienen un perfil equilibrado de carbohidratos, proteínas y grasas. Con aproximadamente 310 calorías por cada 100 gramos, ofrecen una fuente satisfactoria de energía. Las tortillas de trigo integral también proporcionan micronutrientes importantes, como hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, que contribuyen al bienestar general y al metabolismo energético. Su versatilidad permite numerosas aplicaciones culinarias, lo que las convierte en una excelente opción para una dieta equilibrada.
Las tortillas de trigo integral contienen aproximadamente 310 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una fuente de energía moderada adecuada para diversas preparaciones de comidas.
Sí, las tortillas de trigo integral se consideran saludables ya que son ricas en fibra dietética, proporcionan nutrientes esenciales y contienen menos carbohidratos refinados en comparación con las tortillas tradicionales, lo que las convierte en una opción nutritiva.
Las tortillas de trigo integral deben almacenarse en un lugar fresco y seco o refrigerarse en un recipiente hermético para mantener su frescura. Para un almacenamiento más prolongado, se pueden congelar hasta por tres meses.
Consumir tortillas de trigo integral ofrece numerosos beneficios, incluyendo una mejor salud digestiva debido a su alto contenido de fibra, una fuente de carbohidratos complejos para energía sostenida y vitaminas y minerales esenciales que apoyan la salud en general.
Una porción moderada de 1 tortilla mediana (aproximadamente 100g) se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada, dependiendo de las necesidades calóricas individuales y preferencias dietéticas.
1 pieza pequeña de Tortilla de trigo integral (33 g) aporta aproximadamente 102 kcal – 3.2 g de proteínas, 15.1 g de carbohidratos y 3.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 pieza mediana de Tortilla de trigo integral (45 g) aporta aproximadamente 140 kcal – 4.4 g de proteínas, 20.7 g de carbohidratos y 4.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 pieza grande de Tortilla de trigo integral (71 g) aporta aproximadamente 220 kcal – 7 g de proteínas, 32.6 g de carbohidratos y 7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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