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Lamb or mutton and noodles with gravy - nutritional information

Agneau ou mouton et nouilles avec sauce

🔥 141 Calories
💪 6.8g Protéines
15.6g Glucides
🥑 5.5g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Agneau ou mouton et nouilles avec sauce
Densité énergétique
Modéré
141 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
20% Protéines · 45% Glucides · 36% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 40 · GL 6
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

141
kcal/100g
Protéines
6.8g
Glucides
15.6g
Lipides
5.5g
Index Glycémique:
40

À propos Agneau ou mouton et nouilles avec sauce

L'agneau ou le mouton et les nouilles avec sauce est un plat copieux qui combine des morceaux tendres d'agneau ou de mouton avec des nouilles savoureuses, le tout enveloppé dans une sauce riche. Ce plat a ses racines dans diverses traditions culinaires, notamment dans les régions où l'élevage de moutons est courant, comme au Moyen-Orient et dans certaines parties de l'Europe. Il est souvent apprécié comme un repas réconfortant pendant les mois plus froids ou lors d'occasions spéciales, apportant chaleur et satisfaction à la table.

Nutrionnellement, l'agneau ou le mouton est une bonne source de protéines et de vitamines essentielles. Une portion de ce plat fournit environ 141 calories par 100 grammes, avec un profil de macronutriments qui comprend 6.80 grammes de protéines, 15.60 grammes de glucides et 5.50 grammes de graisses. Le repas peut être un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir un régime équilibré, surtout lorsqu'il est associé à des légumes et des grains entiers, améliorant ainsi sa valeur nutritionnelle et sa teneur en fibres.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Riche en fer, ce qui aide au transport de l'oxygène dans le corps.
Contient de la vitamine B12 essentielle pour la fonction nerveuse et la production d'énergie.
Fournit une source de zinc, important pour la fonction immunitaire.
Offre du sélénium, qui a des propriétés antioxydantes.
Contient des acides aminés essentiels cruciaux pour la santé globale.
Peut améliorer la satiété grâce à sa teneur en protéines et en graisses.
Peut faire partie d'un régime équilibré, aidant à la gestion du poids.
Soutient la santé osseuse avec sa teneur en phosphore et en calcium.
Peut contribuer à la santé cardiaque lorsqu'il est consommé avec modération.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Brocoli cuit à la vapeur - ajoute des fibres et des vitamines.
🥗
Pain à l'ail - complète les saveurs riches de la sauce.
🥗
Vin rouge - rehausse le goût et ajoute des antioxydants.
🥗
Salade mixte - apporte fraîcheur et croquant.
🥗
Yaourt - ajoute de la crémeux et des probiotiques.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée 150g, environ 1 tasse.
Fréquence
Fréquence recommandée 2-3 fois par semaine.
  • Accompagnez de légumes cuits à la vapeur pour plus de nutriments.
  • Optez pour des nouilles de grains entiers pour augmenter la teneur en fibres.
  • Utilisez des morceaux maigres d'agneau pour réduire l'apport en graisses.
  • Servez avec une salade pour un repas équilibré.
  • Expérimentez avec des herbes et des épices pour rehausser la saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez de l'agneau ou du mouton qui est rouge vif avec une odeur minimale.
  • Vérifiez l'emballage pour les dates de fraîcheur.
  • Choisissez des morceaux avec une bonne quantité de marbrage pour la tendreté.
  • Recherchez de la viande qui se sent ferme au toucher.
Conservation
Conserver au réfrigérateur à 0-4°C dans un récipient hermétique.
Durée de conservation
3-5 jours au réfrigérateur, 6-12 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes atteintes de goutte devraient éviter les aliments riches en purines comme l'agneau.
  • ⚠️Les personnes allergiques à l'agneau ou au mouton devraient éviter ce plat.
  • ⚠️Ceux qui suivent des régimes restrictifs devraient consulter un professionnel de la santé.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol.
  • ⚠️Un agneau mal cuit peut entraîner des maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories l'agneau ou le mouton et les nouilles avec sauce contiennent-ils ?

L'agneau ou le mouton et les nouilles avec sauce contiennent environ 141 calories par 100 grammes, ce qui en fait un plat relativement modéré en calories. La teneur calorique varie en fonction de la taille de la portion et des ingrédients supplémentaires utilisés dans la préparation.

L'agneau ou le mouton et les nouilles avec sauce sont-ils sains ?

Oui, l'agneau ou le mouton et les nouilles avec sauce peuvent être une option saine lorsqu'ils sont consommés avec modération. Ils fournissent des nutriments essentiels tels que des protéines, du fer et de la vitamine B12, bénéfiques pour la santé musculaire et le bien-être général. Cependant, il est important de les équilibrer avec des légumes et des grains entiers.

Comment l'agneau ou le mouton et les nouilles avec sauce doivent-ils être conservés ?

Pour conserver l'agneau ou le mouton et les nouilles avec sauce, gardez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur à des températures comprises entre 0-4°C. Pour une conservation plus longue, ils peuvent être congelés pendant 6 à 12 mois. Réchauffez toujours soigneusement avant consommation.

Quels sont les bienfaits de manger de l'agneau ou du mouton et des nouilles avec sauce ?

Manger de l'agneau ou du mouton et des nouilles avec sauce offre plusieurs avantages, notamment une teneur élevée en protéines qui soutient la réparation musculaire, des micronutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12 qui améliorent les niveaux d'énergie, et la satisfaction dérivée d'un repas copieux, ce qui peut aider à la satiété.

Combien d'agneau ou de mouton et de nouilles avec sauce puis-je manger par jour ?

Il est généralement recommandé de consommer de l'agneau ou du mouton et des nouilles avec sauce avec modération, environ 150 grammes par portion, 2 à 3 fois par semaine, selon les besoins alimentaires individuels et les objectifs de santé.

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