| Nutriment (pour 100 g) | Bifteck de boeuf aux oignons, style portoricain | Ragoût de langue, style portoricain |
|---|---|---|
| Calories | 321 kcal | 317 kcal |
| Protéines | 20.9 g | 21 g |
| Glucides | 3.9 g | 0.3 g |
| Lipides | 24.1 g | 25 g |
| Fibres | 0.7 g | 0.1 g |
| Sucres | 1.6 g | 0 g |
| Sodium | 999 mg | 1240 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Bifteck de boeuf aux oignons, style portoricain apporte 321 kcal pour 100 g, avec 20.9 g de protéines, 3.9 g de glucides et 24.1 g de lipides. 1 tasse de Bifteck de boeuf aux oignons, style portoricain (179 g) apporte environ 575 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 321 kcal |
| Protéines | 20.9 g |
| Glucides | 3.9 g |
| Lipides | 24.1 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Sucres | 1.6 g |
| Sodium | 999 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 179 g | 575 kcal |
| 100 g | 100 g | 321 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le bifteck de boeuf aux oignons, style portoricain est un plat savoureux qui combine un tendre bifteck de boeuf et des oignons caramélisés, reflétant le riche patrimoine culinaire de Porto Rico. Ce plat est souvent assaisonné d'épices telles que l'ail, l'origan et le poivre, en faisant un aliment de base savoureux dans les foyers portoricains. Il montre comment les ingrédients locaux sont transformés en plats réconfortants appréciés, souvent servis avec du riz et des haricots ou des bananes plantains, en faisant une option de repas bien équilibrée.
Sur le plan nutritionnel, ce plat est remarquable pour sa haute teneur en protéines, offrant 20.90g par portion de 100g, ce qui soutient la croissance et la réparation musculaire. De plus, il contient une quantité modérée de graisses saines, principalement provenant du boeuf, et a une faible teneur en glucides, ce qui le rend adapté à diverses préférences alimentaires. L'inclusion d'oignons ajoute des fibres et des antioxydants bénéfiques, améliorant ses bienfaits pour la santé tout en offrant une expérience gustative satisfaisante.
Le bifteck de boeuf aux oignons, style portoricain contient environ 321 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option de repas riche en protéines.
Oui, il peut être sain car il fournit une bonne source de protéines, de fer et de vitamine B12, essentiels pour la santé globale. Cependant, la modération est essentielle.
Conservez-le au réfrigérateur à des températures comprises entre 1 et 4 °C et consommez-le dans les 3 à 5 jours. Il peut également être congelé pendant jusqu'à 6 mois.
Ce plat offre une haute teneur en protéines pour la réparation musculaire, du fer pour le transport de l'oxygène et de la vitamine B12 pour la santé nerveuse, ainsi que des antioxydants provenant des oignons.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
1 tasse de Bifteck de boeuf aux oignons, style portoricain (179 g) contient environ 575 kcal – 37.4 g de protéines, 7 g de glucides et 43.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
Calculez vos besoins caloriques