| Nutriment (pour 100 g) | Boeuf, steak à sandwich | Ragoût de langue, style portoricain |
|---|---|---|
| Calories | 326 kcal | 317 kcal |
| Protéines | 18.3 g | 21 g |
| Glucides | 0 g | 0.3 g |
| Lipides | 27.6 g | 25 g |
| Fibres | 0 g | 0.1 g |
| Sodium | 359 mg | 1240 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Boeuf, steak à sandwich apporte 326 kcal pour 100 g, avec 18.3 g de protéines, 0 g de glucides et 27.6 g de lipides. 1 tranche de Boeuf, steak à sandwich (30 g) apporte environ 98 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 326 kcal |
| Protéines | 18.3 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 27.6 g |
| Sodium | 359 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tranche | 30 g | 98 kcal |
| 1 tasse | 110 g | 359 kcal |
| 1 oz yields | 20 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 326 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le steak à sandwich de boeuf est une coupe de viande généralement dérivée de l'épaule ou de la région des côtes des bovins, connue pour sa saveur riche et sa tendreté lorsqu'elle est bien préparée. Cette coupe polyvalente est populaire dans diverses traditions culinaires, en particulier en Amérique du Nord, où elle est souvent grillée ou sautée pour des sandwiches et d'autres plats. La viande est prisée pour sa haute teneur en protéines et est souvent présentée dans des repas conçus pour ceux qui cherchent à développer leurs muscles ou à apprécier des saveurs copieuses. Sur le plan nutritionnel, le steak à sandwich de boeuf est une source significative de protéines, fournissant 18.30 grammes par 100 grammes, ce qui le rend idéal pour le maintien et la réparation musculaire. Il est également riche en nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12, contribuant à la santé globale et aux niveaux d'énergie. Avec un contenu calorique de 326 calories pour 100 grammes et une haute teneur en matières grasses de 27.60 grammes, il est préférable de le consommer avec modération, en particulier pour ceux qui surveillent leur apport en matières grasses. Cette coupe peut être incorporée dans une variété de plats, des sandwiches aux salades, améliorant à la fois la saveur et la valeur nutritionnelle.
Le steak à sandwich de boeuf contient environ 326 calories pour 100 grammes. Cette valeur calorique provient principalement de sa forte teneur en protéines et en matières grasses, ce qui en fait une source d'énergie dense. Lors de son incorporation dans votre alimentation, tenez compte des tailles de portions pour gérer efficacement l'apport calorique.
Oui, le steak à sandwich de boeuf peut être un ajout sain à un régime équilibré lorsqu'il est consommé avec modération. Il est riche en protéines, en fer et en vitamines essentielles comme la B12, qui soutiennent la santé musculaire, les niveaux d'énergie et les besoins nutritionnels globaux. Cependant, en raison de sa teneur en matières grasses, il est conseillé de l'associer à des légumes et à des grains entiers pour un repas plus équilibré.
Le steak à sandwich de boeuf doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 °C (32-39 °F). Il doit être bien emballé pour éviter l'exposition à l'air et à l'humidité, ce qui peut entraîner une détérioration. Pour une conservation plus longue, il peut être congelé pendant 6 à 12 mois, garantissant qu'il conserve sa qualité.
Manger du steak à sandwich de boeuf offre de nombreux avantages, notamment une teneur élevée en protéines qui soutient la croissance et la réparation musculaire, des vitamines essentielles comme la B12 pour l'énergie et la santé nerveuse, et du fer pour le transport de l'oxygène dans le sang. De plus, il contient du zinc pour la fonction immunitaire et peut être apprécié dans une variété de plats, améliorant à la fois la saveur et la valeur nutritionnelle.
Une taille de portion recommandée de steak à sandwich de boeuf est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine. Cela vous permet de profiter de ses bienfaits nutritionnels tout en gérant l'apport en matières grasses et en maintenant un régime équilibré.
1 tranche de Boeuf, steak à sandwich (30 g) contient environ 98 kcal – 5.5 g de protéines, 0 g de glucides et 8.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 tasse de Boeuf, steak à sandwich (110 g) contient environ 359 kcal – 20.1 g de protéines, 0 g de glucides et 30.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 oz yields de Boeuf, steak à sandwich (20 g) contient environ 65 kcal – 3.7 g de protéines, 0 g de glucides et 5.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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