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chili with chicken and
🍱

Chili au poulet et aux haricots

🔥 99 Calories
💪 10.2g Protéines
⚡ 10.2g Glucides
🥑 2.1g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Chili au poulet et aux haricots
Densité énergétique
Modéré
99 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
41% Protéines · 41% Glucides · 19% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 30 · GL 5
Signaux notables
Riche en fibresPauvre en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

99
kcal/100g
Protéines
10.2g
Glucides
10.2g
Lipides
2.1g
Index Glycémique:
30

À propos Chili au poulet et aux haricots

Le chili au poulet et aux haricots est un plat copieux qui combine du poulet tendre, des haricots nutritifs et un mélange d'épices pour créer un repas savoureux. Originaire du sud-ouest des États-Unis, le chili a évolué au fil des ans en diverses adaptations régionales, chacune ayant des ingrédients et des saveurs uniques. Ce plat reflète les riches traditions culinaires de la cuisine mexicaine et texane, souvent servi lors de rassemblements et d'événements communautaires. Sur le plan nutritionnel, le chili au poulet et aux haricots est une option de repas bien équilibrée, offrant une bonne source de protéines, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels. Avec environ 99 calories pour 100 grammes, il est relativement faible en calories, ce qui le rend adapté aux régimes de gestion du poids. La combinaison de poulet et de haricots non seulement fournit une haute teneur en protéines mais offre également des fibres et des antioxydants bons pour le cœur, ce qui en fait un choix nutritif pour n'importe quel repas de la journée.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaires grâce à sa haute teneur en protéines.
Riche en fer, essentiel pour le transport de l'oxygène dans le corps.
Contient de la vitamine B12, essentielle pour la fonction nerveuse et la production d'énergie.
Sa haute teneur en fibres aide à la digestion et favorise la santé intestinale.
Faible en matières grasses, ce qui en fait une option bonne pour le cœur.
Contient des antioxydants provenant des haricots qui aident à réduire l'inflammation.
Peut soutenir la gestion du poids en raison de sa nature rassasiante.
Favorise des niveaux de sucre dans le sang stables grâce à sa faible charge glycémique.
Fournit des minéraux essentiels qui contribuent à la santé globale.
Plat polyvalent qui peut être adapté à diverses préférences alimentaires.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Pain de maïs - Complète le piquant et ajoute un contraste sucré.
🥗
Avocat - Fournit des graisses saines et de la crémeux pour équilibrer les saveurs.
🥗
Riz - Offre une base de glucides qui améliore la satiété.
🥗
Fromage - Ajoute de la richesse et de la crémeux, améliorant le goût global.
🥗
Crème aigre - Fournit un effet rafraîchissant pour compenser la chaleur des épices.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est d'environ 150 g, ou 1 tasse moyenne.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2 à 3 fois par semaine.
  • •Servez chaud pour un maximum de saveur et de plaisir.
  • •Accompagnez de pain complet ou de riz brun pour plus de fibres.
  • •Garnissez de coriandre fraîche ou de lime pour une touche de fraîcheur.
  • •Utilisez comme garniture pour des tacos ou des burritos pour une touche amusante.
  • •Expérimentez avec différents haricots pour varier le goût et la texture.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • ✓Sélectionnez du poulet frais qui est ferme et sans décoloration.
  • ✓Choisissez des haricots qui sont secs et sans fissures ni cassures.
  • ✓Recherchez des épices vibrantes sans agglutination ni décoloration.
  • ✓Optez pour des haricots en conserve qui sont faibles en sodium et en conservateurs.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec ; réfrigérez les restes dans les deux heures.
Durée de conservation
Le chili peut durer 5 à 7 jours au réfrigérateur et jusqu'à 3 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au poulet devraient éviter ce plat.
  • ⚠️Celles sensibles aux haricots peuvent éprouver un inconfort digestif.
  • ⚠️Les personnes suivant un régime pauvre en sodium devraient surveiller leur consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des problèmes digestifs en raison de la haute teneur en fibres.
  • ⚠️Assurez-vous que le poulet est bien cuit pour éviter les maladies d'origine alimentaire.
  • ⚠️Les épices doivent être ajustées en fonction de la tolérance personnelle à la chaleur.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories le chili au poulet et aux haricots contient-il ?

Le chili au poulet et aux haricots contient généralement environ 99 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories pour ceux qui cherchent à maintenir ou à perdre du poids.

Le chili au poulet et aux haricots est-il sain ?

Oui, le chili au poulet et aux haricots est sain car il est riche en protéines, faible en matières grasses et fournit des vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un choix nutritif pour des repas équilibrés.

Comment le chili au poulet et aux haricots doit-il être conservé ?

Conservez le chili dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours ou congelez-le pendant 3 mois. Assurez-vous toujours qu'il est refroidi à température ambiante avant de le réfrigérer.

Quels sont les bienfaits de manger du chili au poulet et aux haricots ?

Manger du chili au poulet et aux haricots offre de nombreux avantages, notamment un contenu élevé en protéines pour la réparation musculaire, des fibres pour la santé digestive et des vitamines et minéraux essentiels qui soutiennent le bien-être général.

Combien de chili au poulet et aux haricots puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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