| Nutriment (pour 100 g) | Chocolat chaud / cacao, NFS | Boisson de café glacée, décaféinée, avec lait non laitier |
|---|---|---|
| Calories | 72 kcal | 70 kcal |
| Protéines | 1.8 g | 1.6 g |
| Glucides | 13.9 g | 13.6 g |
| Lipides | 1 g | 1 g |
| Fibres | 0.2 g | 0 g |
| Sucres | 12 g | 13.1 g |
| Sodium | 66 mg | 18 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Chocolat chaud / cacao, NFS apporte 72 kcal pour 100 g, avec 1.8 g de protéines, 13.9 g de glucides et 1 g de lipides. 1 tasse de Chocolat chaud / cacao, NFS (248 g) apporte environ 179 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 72 kcal |
| Protéines | 1.8 g |
| Glucides | 13.9 g |
| Lipides | 1 g |
| Fibres | 0.2 g |
| Sucres | 12 g |
| Sodium | 66 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 248 g | 179 kcal |
| 1 fl oz | 31 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le chocolat chaud, également connu sous le nom de cacao, est une délicieuse boisson faite de poudre de cacao, de sucre et de lait ou d'eau. Ses origines remontent à l'ancienne Mésoamérique, où le grain de cacao était vénéré et utilisé dans des rituels et des festivités. Au fil des siècles, le chocolat chaud a évolué d'une boisson amère appréciée par les Aztèques et les Mayas à une boisson douce et réconfortante aimée dans le monde entier. Aujourd'hui, il est souvent associé à des soirées d'hiver douillettes et est une friandise populaire pendant les mois plus froids.
Sur le plan nutritionnel, le chocolat chaud est une boisson modérément faible en calories, avec environ 72 calories pour 100 grammes. Il fournit une petite quantité de protéines (1.80g) et de glucides (13.90g), ainsi qu'une quantité minimale de graisses (1.00g). Cela en fait une option relativement légère pour une friandise sucrée. Riche en antioxydants, le cacao est considéré comme ayant divers bienfaits pour la santé, notamment une amélioration de la santé cardiaque et une meilleure humeur. Le chocolat chaud peut être dégusté seul ou comme ingrédient dans des desserts et des produits de boulangerie.
Le chocolat chaud ou le cacao contient environ 72 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option de boisson relativement faible en calories. Lorsqu'il est préparé avec du lait et du sucre, le nombre de calories peut augmenter en fonction de la taille de la portion et des ingrédients utilisés.
Oui, le chocolat chaud peut être considéré comme sain avec modération, surtout lorsqu'il est préparé avec de la poudre de cacao non sucrée et du lait écrémé. Il contient des antioxydants qui peuvent soutenir la santé cardiaque et améliorer l'humeur. Cependant, faites attention aux sucres ajoutés, car une consommation excessive peut entraîner des problèmes de santé.
Le chocolat chaud ou la poudre de cacao doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil. Un contenant hermétique est recommandé pour maintenir la fraîcheur. Une fois ouvert, il est préférable de l'utiliser dans les 6 mois pour un goût et une qualité optimaux.
Le chocolat chaud offre plusieurs avantages, notamment des propriétés antioxydantes, un potentiel d'amélioration de l'humeur et un effet réconfortant. C'est une friandise faible en calories lorsqu'elle est préparée avec peu de sucre et peut être une source de minéraux essentiels comme le fer et le magnésium.
Il est recommandé de déguster le chocolat chaud 2 à 3 fois par semaine avec modération. Une portion typique est d'environ 150 grammes, ce qui vous permet de savourer la saveur sans excès de calories ou de sucre.
1 tasse de Chocolat chaud / cacao, NFS (248 g) contient environ 179 kcal – 4.5 g de protéines, 34.5 g de glucides et 2.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 fl oz de Chocolat chaud / cacao, NFS (31 g) contient environ 22 kcal – 0.6 g de protéines, 4.3 g de glucides et 0.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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