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Curry de poisson avec riz vs Casserole de brocoli avec riz : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Curry de poisson avec rizCasserole de brocoli avec riz
Calories107 kcal107 kcal
Protéines4 g4.1 g
Glucides15.2 g15.1 g
Lipides3.4 g3.6 g
Fibres1 g1.9 g
Sucres1.6 g1.2 g
Sodium309 mg188 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

fish curry with rice
📦

Curry de poisson avec riz

🔥 107 Calories
💪 4g Protéines
15.2g Glucides
🥑 3.4g Lipides

Curry de poisson avec riz apporte 107 kcal pour 100 g, avec 4 g de protéines, 15.2 g de glucides et 3.4 g de lipides. 1 tasse de Curry de poisson avec riz (200 g) apporte environ 214 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Curry de poisson avec riz
Densité énergétique
Modéré
107 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
15% Protéines · 57% Glucides · 28% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 56 · GL 8
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

107
kcal/100g
Protéines
4g
Glucides
15.2g
Lipides
3.4g
Index Glycémique:
56

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories107 kcal
Protéines4 g
Glucides15.2 g
Lipides3.4 g
Fibres1 g
Sucres1.6 g
Sodium309 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse200 g214 kcal
100 g100 g107 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
107 kcal
Protéines
4 g
Glucides
15.2 g
Lipides
3.4 g
Fibres
1 g
Sucres
1.6 g
Sodium
309 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Curry de poisson avec riz

Le curry de poisson avec riz est un plat savoureux qui provient de diverses régions côtières du monde, en particulier en Asie du Sud. Ce plat combine des morceaux de poisson tendre cuits dans une sauce curry riche et épicée, servi avec du riz cuit à la vapeur. Le mélange unique d'épices, associé à la fraîcheur du poisson, crée une expérience culinaire délicieuse qui est à la fois réconfortante et nourrissante. La préparation varie selon les régions, incorporant souvent des ingrédients et des méthodes locaux, ce qui en fait une option de repas polyvalente.

Nutrionnellement, le curry de poisson avec riz est un plat équilibré qui fournit une bonne source de protéines, de graisses essentielles et de glucides. Avec environ 107 calories pour 100 grammes, c'est une option de repas relativement faible en calories. La teneur en protéines, qui est d'environ 4 grammes par portion, soutient la croissance et la réparation musculaire, tandis que la teneur modérée en glucides fournit de l'énergie. De plus, le plat est enrichi en graisses saines, ce qui en fait un ajout complet à un régime équilibré. Il peut être apprécié comme plat principal ou dans le cadre d'un repas plus copieux.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa teneur en protéines.
Contient des acides gras oméga-3 qui favorisent la santé cardiaque.
Riche en vitamines et minéraux essentiels, y compris les vitamines B et le sélénium.
Peut améliorer la fonction cérébrale et la santé cognitive.
Offre des bienfaits anti-inflammatoires grâce à des épices comme le curcuma.
Aide à la digestion grâce à la présence de fibres dans le riz.
Aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang avec un profil de glucides équilibré.
Encourage une peau et des cheveux sains grâce à la teneur en oméga-3.
Renforce la fonction immunitaire avec des vitamines et des minéraux.
Peut soutenir la gestion du poids lorsqu'il est consommé dans le cadre d'un régime équilibré.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Chutney de noix de coco - complète les épices et ajoute de la crémeux.
🥗
Salade verte - ajoute de la fraîcheur et du croquant pour un repas équilibré.
🥗
Raita - accompagnement à base de yaourt qui rafraîchit le palais.
🥗
Pickles - fournit un contraste acidulé au plat.
🥗
Naan ou roti - parfait pour absorber la sauce curry.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée de 150 g (1 tasse moyenne).
Fréquence
Fréquence recommandée de 2 à 3 fois par semaine.
  • Accompagnez d'un côté de légumes pour des nutriments supplémentaires.
  • Utilisez des herbes fraîches comme la coriandre pour rehausser la saveur.
  • Ajustez les niveaux d'épices selon vos préférences.
  • Servez chaud pour la meilleure expérience gustative.
  • Envisagez du riz complet pour plus de fibres.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez du poisson frais avec une odeur propre et marine.
  • Recherchez des filets fermes et brillants sans décoloration.
  • Choisissez du riz complet ou basmati pour une meilleure nutrition.
  • Vérifiez la fraîcheur des épices en vous assurant qu'elles sont aromatiques.
Conservation
Conditions de stockage optimales en dessous de 4 °C dans un récipient hermétique.
Durée de conservation
Durée de conservation de 3 à 4 jours au réfrigérateur, 3 mois congelé.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux fruits de mer doivent éviter ce plat.
  • ⚠️Ceux ayant des restrictions alimentaires spécifiques pourraient avoir besoin d'adapter la recette.
  • ⚠️Une consommation excessive d'aliments épicés peut provoquer des inconforts digestifs.
  • ⚠️Assurez-vous que le poisson est bien cuit pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le curry de poisson avec riz ?

Le curry de poisson avec riz contient environ 107 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option relativement faible en calories, adaptée à ceux qui gèrent leur apport calorique tout en appréciant un repas savoureux.

Le curry de poisson avec riz est-il sain ?

Oui, le curry de poisson avec riz peut être un choix de repas sain car il offre un bon équilibre de protéines, de glucides et de graisses saines. Le plat est également riche en vitamines et minéraux essentiels, qui contribuent à la santé globale, ce qui en fait un excellent ajout à un régime équilibré.

Comment le curry de poisson avec riz doit-il être conservé ?

Le curry de poisson avec riz doit être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur, idéalement en dessous de 4 °C. Il peut être conservé pendant 3 à 4 jours. Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, envisagez de le congeler pendant jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger du curry de poisson avec riz ?

Manger du curry de poisson avec riz offre de nombreux avantages, notamment des protéines de haute qualité pour la réparation musculaire, des acides gras essentiels pour la santé cardiaque, et une variété de vitamines et minéraux qui soutiennent le bien-être général.

Combien de curry de poisson avec riz puis-je manger par jour ?

Il est généralement recommandé de consommer le curry de poisson avec riz avec modération, avec une taille de portion suggérée d'environ 150 g. En profiter 2 à 3 fois par semaine peut bien s'intégrer dans un régime équilibré, mais les besoins alimentaires individuels peuvent varier.

Combien de calories contient 1 tasse de Curry de poisson avec riz (200 g) ?

1 tasse de Curry de poisson avec riz (200 g) contient environ 214 kcal – 8 g de protéines, 30.4 g de glucides et 6.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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