| Nutriment (pour 100 g) | Pommes de terre mijotées | Curry de légumes avec riz |
|---|---|---|
| Calories | 103 kcal | 103 kcal |
| Protéines | 2 g | 2 g |
| Glucides | 16.3 g | 16.5 g |
| Lipides | 3.4 g | 3.3 g |
| Fibres | 2.1 g | 1.3 g |
| Sucres | 1 g | 1.9 g |
| Sodium | 147 mg | 331 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Pommes de terre mijotées apporte 103 kcal pour 100 g, avec 2 g de protéines, 16.3 g de glucides et 3.4 g de lipides. 1 tasse de Pommes de terre mijotées (250 g) apporte environ 258 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 103 kcal |
| Protéines | 2 g |
| Glucides | 16.3 g |
| Lipides | 3.4 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Sucres | 1 g |
| Sodium | 147 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 250 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 103 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les pommes de terre mijotées sont un plat classique préparé en cuisant lentement des pommes de terre dans de l'eau ou du bouillon jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres et savoureuses. Cette méthode de préparation est censée avoir des origines dans diverses cultures à travers le monde, où les pommes de terre sont un aliment de base en raison de leur polyvalence et de leur valeur nutritionnelle. Le mijotage permet aux pommes de terre d'absorber les saveurs des ingrédients accompagnants, en faisant une option réconfortante et satisfaisante pour les repas. Traditionnellement, les pommes de terre mijotées sont souvent utilisées dans les soupes et les casseroles, mettant en valeur leur capacité à se mélanger parfaitement avec une variété de saveurs.
Sur le plan nutritionnel, les pommes de terre mijotées sont un aliment faible en calories, fournissant seulement 103 calories pour 100 grammes, tout en offrant une quantité modeste de protéines, de glucides et de graisses saines. Avec 2.00g de protéines et 16.30g de glucides par portion de 100g, elles constituent une excellente source d'énergie. La teneur en graisses est relativement faible à 3.40g, ce qui fait des pommes de terre mijotées un choix bon pour le cœur. Elles sont également riches en vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un excellent ajout à un régime équilibré, adapté à diverses applications culinaires allant des accompagnements aux plats principaux.
Les pommes de terre mijotées contiennent environ 103 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories qui peut bien s'intégrer dans un régime équilibré.
Oui, les pommes de terre mijotées sont saines car elles fournissent des nutriments essentiels, sont faibles en calories et sont polyvalentes dans la préparation des repas, ce qui en fait un choix nutritif lorsqu'elles sont consommées avec modération.
Les pommes de terre mijotées doivent être conservées dans un contenant hermétique au réfrigérateur et peuvent durer environ 5 à 7 jours. Pour une conservation plus longue, elles peuvent être congelées jusqu'à 3 mois.
Manger des pommes de terre mijotées peut favoriser la santé digestive grâce à leur teneur en fibres, soutenir la santé cardiaque en tant qu'aliment faible en gras, et fournir de l'énergie et des nutriments essentiels pour le bien-être général.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré.
1 tasse de Pommes de terre mijotées (250 g) contient environ 258 kcal – 5 g de protéines, 40.8 g de glucides et 8.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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