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Turkey, whole, wing - nutritional information

Dinde, entière, aile

🔥 115 Calories
💪 23.7g Protéines
0.1g Glucides
🥑 1.5g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Viande
Dinde, entière, aile
Densité énergétique
Modéré
115 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les protéines
87% Protéines · 0% Glucides · 12% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en protéinesTrès riche en vitamine B3Très riche en vitamine B6Riche en vitamine B12Pauvre en lipides

Informations Nutritionnelles

115
kcal/100g
Protéines
23.7g
Glucides
0.1g
Lipides
1.5g

À propos Dinde, entière, aile

La dinde, entière, aile est un produit avicole savoureux et polyvalent dérivé de la dinde domestique, un oiseau originaire d'Amérique du Nord. Connue pour sa riche teneur en protéines et son faible profil en matières grasses, la dinde est devenue un aliment de base dans diverses cuisines à travers le monde, en particulier aux États-Unis lors d'occasions festives comme Thanksgiving. L'aile est une coupe prisée, appréciée pour sa viande tendre et sa saveur succulente, souvent dégustée rôtie, grillée ou frite.

Sur le plan nutritionnel, la dinde, entière, aile est une excellente source de protéines de haute qualité, fournissant environ 23.70g par portion de 100g, ce qui la rend idéale pour la construction et la réparation musculaire. Sa faible teneur en glucides et ses graisses saines renforcent son attrait pour ceux qui suivent des régimes faibles en glucides ou cétogènes. De plus, elle contient des vitamines et minéraux essentiels, y compris la vitamine B12, le fer et le zinc, contribuant à la santé et au bien-être général. Grâce à sa nature polyvalente, les ailes de dinde peuvent être intégrées dans une variété de plats, des soupes aux salades, ou servies comme collation riche en protéines.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire en raison de sa haute teneur en protéines.
Fournit des acides aminés essentiels nécessaires aux fonctions corporelles.
Riche en fer, ce qui aide au transport de l'oxygène et à la production d'énergie.
Contient de la vitamine B12, cruciale pour le fonctionnement nerveux et la synthèse de l'ADN.
Faible en matières grasses, ce qui en fait une option de viande bonne pour le cœur.
Peut aider à la gestion du poids grâce à ses propriétés rassasiantes.
Fournit du sélénium, qui joue un rôle dans le métabolisme et la fonction thyroïdienne.
Contient du zinc, important pour le fonctionnement immunitaire et la cicatrisation des plaies.
Soutient la santé cérébrale grâce à son profil nutritionnel.
Polyvalent en cuisine, permettant une gamme d'options de repas sains.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Légumes rôtis - complètent la saveur savoureuse des ailes de dinde.
🥗
Quinoa - un grain riche en protéines qui se marie bien pour un repas équilibré.
🥗
Sauce aux canneberges - ajoute un contraste sucré et acidulé à la viande riche.
🥗
Purée de pommes de terre à l'ail - accompagnement classique qui rehausse la saveur du repas.
🥗
Salade verte - des légumes frais apportent une texture croquante pour équilibrer le plat.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150g.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2 à 3 fois par semaine.
  • Grillez ou rôtissez pour une option savoureuse et saine.
  • Utilisez dans des soupes ou des ragoûts pour ajouter des protéines.
  • Associez avec des grains entiers pour un repas équilibré.
  • Effilochez les ailes cuites pour les utiliser dans des salades ou des wraps.
  • Essayez de mariner avant la cuisson pour rehausser la saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des ailes fraîches avec une teinte rosée et sans odeurs désagréables.
  • Assurez-vous que l'emballage est intact et sans déchirures.
  • Vérifiez la date de péremption pour la fraîcheur.
  • Choisissez des ailes qui sont fermes au toucher, pas visqueuses.
Conservation
Les conditions de stockage optimales sont inférieures à 4°C dans un réfrigérateur.
Durée de conservation
Durée de conservation de 1 à 2 jours au réfrigérateur, 6 mois congelé.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux volailles doivent éviter la dinde.
  • ⚠️Ceux qui suivent un régime pauvre en protéines doivent limiter leur consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol.
  • ⚠️Assurez-vous de bien cuire pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la dinde, entière, aile contient-elle ?

La dinde, entière, aile contient environ 115 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une source de protéines faible en calories adaptée à divers régimes.

La dinde, entière, aile est-elle saine ?

Oui, les ailes de dinde sont saines en raison de leur teneur élevée en protéines, de leur faible teneur en matières grasses et de leur riche apport en nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12, soutenant la santé musculaire et le bien-être général.

Comment la dinde, entière, aile doit-elle être conservée ?

Les ailes de dinde doivent être conservées au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C et peuvent durer 1 à 2 jours. Pour une conservation plus longue, elles peuvent être congelées jusqu'à 6 mois.

Quels sont les avantages de manger de la dinde, entière, aile ?

Manger des ailes de dinde offre de nombreux avantages, notamment une haute teneur en protéines pour la réparation musculaire, des vitamines essentielles pour le fonctionnement nerveux et une faible teneur en matières grasses pour une alimentation saine, ce qui en fait un excellent ajout aux repas.

Combien de dinde, entière, aile puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer des ailes de dinde avec modération, avec une portion d'environ 150 grammes, 2 à 3 fois par semaine, dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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