| Nutriment (pour 100 g) | Empanada, bœuf | Sandwich de biscuit au jambon |
|---|---|---|
| Calories | 333 kcal | 322 kcal |
| Protéines | 12.1 g | 11.6 g |
| Glucides | 27.4 g | 28.2 g |
| Lipides | 19.2 g | 18.1 g |
| Fibres | 1.6 g | 1.6 g |
| Sucres | 2.1 g | 3.3 g |
| Sodium | 459 mg | 1020 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Empanada, bœuf apporte 333 kcal pour 100 g, avec 12.1 g de protéines, 27.4 g de glucides et 19.2 g de lipides. 1 small/individual de Empanada, bœuf (35 g) apporte environ 117 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 333 kcal |
| Protéines | 12.1 g |
| Glucides | 27.4 g |
| Lipides | 19.2 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Sucres | 2.1 g |
| Sodium | 459 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 small/individual | 35 g | 117 kcal |
| 1 regular/large | 130 g | 433 kcal |
| 100 g | 100 g | 333 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les empanadas sont une pâtisserie populaire originaire d'Amérique latine, généralement farcies d'une variété d'ingrédients, le bœuf étant l'une des options les plus classiques. Ce plat délicieux se caractérise par une croûte extérieure croustillante faite de pâte, renfermant un mélange savoureux de viande de bœuf hachée assaisonnée, d'oignons et d'épices. Elles sont souvent appréciées comme nourriture de rue ou servies lors de rassemblements et de célébrations, mettant en valeur les riches traditions culinaires de pays comme l'Argentine, le Chili et la Colombie.
Sur le plan nutritionnel, une empanada au bœuf fournit un profil équilibré de macronutriments, offrant environ 333 calories pour 100 grammes. C'est une bonne source de protéines, essentielles pour la réparation et la croissance musculaires, et contient une quantité modérée de glucides, principalement provenant de la pâte. La teneur en matières grasses est relativement élevée, ce qui contribue à sa saveur riche, tout en fournissant des acides gras importants. Cela fait des empanadas une option de repas satisfaisante qui peut être facilement associée à des salades ou des sauces pour améliorer leur valeur nutritionnelle.
Une empanada au bœuf contient environ 333 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un aliment modérément riche en calories. Le nombre exact de calories peut varier en fonction des ingrédients spécifiques et des méthodes de cuisson utilisées.
Les empanadas au bœuf peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'elles sont consommées avec modération. Elles fournissent des protéines, des vitamines essentielles et des minéraux, mais leur teneur en matières grasses doit être prise en compte. Les associer à des légumes ou des salades peut améliorer leur profil nutritionnel.
Les empanadas doivent être conservées dans un endroit frais et sec si elles sont consommées peu après l'achat. Pour une conservation plus longue, réfrigérez-les pendant 5 à 7 jours ou congelez-les pendant 3 mois. Assurez-vous qu'elles sont bien emballées pour éviter les brûlures de congélation.
Manger des empanadas au bœuf offre une variété de bienfaits pour la santé, y compris une teneur élevée en protéines pour le maintien des muscles, des vitamines essentielles comme la B12 pour la santé nerveuse, et du fer pour améliorer le transport de l'oxygène dans le corps. Elles constituent également une option de repas délicieuse et satisfaisante.
Il est recommandé de consommer des empanadas au bœuf avec modération, environ 1 à 2 fois par semaine, avec des portions d'environ 100 grammes chacune. Cela permet de profiter sans dépasser les besoins caloriques quotidiens.
1 small/individual de Empanada, bœuf (35 g) contient environ 117 kcal – 4.2 g de protéines, 9.6 g de glucides et 6.7 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 regular/large de Empanada, bœuf (130 g) contient environ 433 kcal – 15.7 g de protéines, 35.6 g de glucides et 25 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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