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empanada chicken

Empanada, poulet

🔥 309 Calories
💪 12.6g Protéines
27.4g Glucides
🥑 16.5g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Empanada, poulet
Densité énergétique
Dense
309 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
16% Protéines · 36% Glucides · 48% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 55 · GL 15
Signaux notables
Riche en protéinesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

309
kcal/100g
Protéines
12.6g
Glucides
27.4g
Lipides
16.5g
Index Glycémique:
55

À propos Empanada, poulet

L'Empanada, poulet est une délicieuse pâtisserie farcie de poulet assaisonné, originaire de la cuisine latino-américaine. Ce plat populaire est souvent apprécié comme collation ou repas léger, avec une croûte feuilletée qui est soit cuite au four, soit frite. Le nom 'empanada' vient du verbe espagnol 'empanar', qui signifie envelopper ou enrober de pain. Il existe des variétés d'empanadas à travers différentes cultures, chacune avec des garnitures et des méthodes de préparation uniques, mais l'empanada au poulet reste un aliment de base en raison de sa saveur savoureuse et de sa polyvalence en accompagnement avec diverses sauces et garnitures. Sur le plan nutritionnel, une portion de 100g d'empanada au poulet contient environ 309 calories, offrant un profil macro-nutritionnel équilibré avec 12,60g de protéines, 27,40g de glucides et 16,50g de graisses. Cela en fait une option rassasiante pour ceux qui cherchent à satisfaire leur faim tout en appréciant un plat savoureux. La teneur en protéines soutient le maintien musculaire, tandis que les glucides fournissent de l'énergie. Les empanadas au poulet peuvent être dégustées seules, accompagnées de salades ou servies avec des sauces à tremper, ce qui en fait une option flexible pour les repas ou les collations.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Fournit des acides aminés essentiels nécessaires aux fonctions corporelles.
Contient des graisses saines qui peuvent aider à l'absorption des nutriments.
Offre une bonne source de fer, vital pour le transport de l'oxygène dans le sang.
Riche en vitamine B12, cruciale pour la fonction nerveuse et la santé cérébrale.
Peut être une source pratique d'énergie pour les personnes actives.
Polyvalent dans les repas, adapté à diverses préférences alimentaires.
Satisfait efficacement la faim, aidant à contrôler l'apport calorique global.
Encourage la créativité culinaire avec différentes garnitures et saveurs.
Idéal pour les rassemblements sociaux, améliorant les expériences de repas en commun.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Salsa - ajoute une saveur fraîche et acidulée qui complète le poulet savoureux.
🥗
Guacamole - la crémeux équilibre le croustillant de l'empanada.
🥗
Riz au coriandre - un accompagnement parfumé qui se marie bien avec les épices de l'empanada.
🥗
Haricots noirs - un ajout nutritif et riche en protéines qui améliore le repas.
🥗
Chimichurri - une sauce piquante qui élève le plat avec ses herbes vibrantes.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée : 150g ou 2 empanadas moyennes.
Fréquence
Fréquence recommandée : 1 à 2 fois par semaine.
  • Servez chaud pour le meilleur goût et texture.
  • Accompagnez d'une salade légère pour un repas équilibré.
  • Expérimentez avec différentes sauces à tremper pour varier.
  • Utilisez une pâte de blé entier pour une option plus saine.
  • Envisagez de cuire au four plutôt que de frire pour moins de calories.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des croûtes dorées indiquant une cuisson appropriée.
  • Vérifiez la fraîcheur et la qualité du poulet dans la garniture.
  • Assurez-vous qu'il n'y a pas de signes de brûlure de congélation si congelé.
  • Sentez pour détecter toute odeur désagréable pouvant indiquer une détérioration.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur à 0-4°C.
Durée de conservation
Réfrigéré : 3-5 jours ; Congelé : jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au gluten doivent éviter les empanadas traditionnelles.
  • ⚠️Celles ayant des allergies spécifiques au poulet doivent s'abstenir de les consommer.
  • ⚠️Pas adapté aux personnes suivant des régimes très faibles en glucides en raison de la teneur modérée en glucides.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un déséquilibre dans l'apport en nutriments.
  • ⚠️Les empanadas frites peuvent être riches en calories et en graisses ; la modération est essentielle.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient l'Empanada, poulet ?

Une portion de 100g d'empanada au poulet contient environ 309 calories. Cela peut varier en fonction de la recette spécifique et de la méthode de cuisson, comme la cuisson au four par rapport à la friture.

L'Empanada, poulet est-elle saine ?

Les empanadas au poulet peuvent être un choix sain, en particulier lorsqu'elles sont préparées avec du poulet maigre et une pâte à base de grains entiers. Elles sont riches en protéines et fournissent des nutriments essentiels, ce qui en fait une option équilibrée lorsqu'elles sont consommées avec modération.

Comment conserver l'Empanada, poulet ?

Les empanadas doivent être conservées dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 jours maximum ou congelées pendant 3 mois. Si elles sont congelées, assurez-vous qu'elles sont correctement emballées pour éviter les brûlures de congélation.

Quels sont les bienfaits de manger l'Empanada, poulet ?

Manger des empanadas au poulet fournit des protéines pour la réparation musculaire, des vitamines essentielles pour la santé globale, et une option de repas satisfaisante qui peut être personnalisée avec diverses garnitures et accompagnements.

Combien d'Empanada, poulet puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer des empanadas au poulet avec modération, idéalement 1 à 2 fois par semaine, avec une portion d'environ 150g pour équilibrer votre alimentation globale.

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