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Johnnycake vs Gaufre, grains entiers, fruits : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)JohnnycakeGaufre, grains entiers, fruits
Calories277 kcal278 kcal
Protéines8 g6.5 g
Glucides43.8 g45.1 g
Lipides7.5 g8 g
Fibres1.8 g4 g
Sucres9.1 g4.3 g
Sodium871 mg504 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Johnnycake - nutritional information

Johnnycake

🔥 277 Calories
💪 8g Protéines
43.8g Glucides
🥑 7.5g Lipides

Johnnycake apporte 277 kcal pour 100 g, avec 8 g de protéines, 43.8 g de glucides et 7.5 g de lipides. 1 morceau de Johnnycake (49 g) apporte environ 136 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Sucreries
Johnnycake
Densité énergétique
Dense
277 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
12% Protéines · 64% Glucides · 25% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 55 · GL 15
Signaux notables
Riche en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

277
kcal/100g
Protéines
8g
Glucides
43.8g
Lipides
7.5g
Index Glycémique:
55

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories277 kcal
Protéines8 g
Glucides43.8 g
Lipides7.5 g
Fibres1.8 g
Sucres9.1 g
Sodium871 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 morceau49 g136 kcal
1 cube (~2,5 cm)6.5 g18 kcal
100 g100 g277 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
277 kcal
Protéines
8 g
Glucides
43.8 g
Lipides
7.5 g
Fibres
1.8 g
Sucres
9.1 g
Sodium
871 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Johnnycake

Le Johnnycake, un pain plat traditionnel, a ses racines dans les Caraïbes, en particulier parmi les peuples autochtones de la région et plus tard adapté par les cultures africaines et européennes. Fait principalement de farine de maïs, ce plat a été un aliment de base sous diverses formes dans différentes cultures, souvent apprécié au petit-déjeuner ou comme plat d'accompagnement. Ses ingrédients simples et sa préparation directe en font un aliment réconfortant très apprécié, en particulier dans les régions avec une riche histoire de culture du maïs, comme la Jamaïque et l'est des États-Unis. Sur le plan nutritionnel, le Johnnycake fournit une combinaison équilibrée de macronutriments, ce qui en fait une option alimentaire polyvalente. Avec environ 277 calories pour 100 grammes, il contient 8 grammes de protéines, 43,8 grammes de glucides et 7,5 grammes de graisses. La présence de fibres (3,5 grammes) contribue également à la santé digestive, tandis que sa teneur relativement faible en sodium le rend adapté à de nombreux besoins alimentaires. Le Johnnycake peut être apprécié de diverses manières, y compris comme base pour des garnitures ou comme accompagnement de plats salés, améliorant à la fois la saveur et l'apport nutritionnel.

Bienfaits pour la Santé

Fournit une bonne source de glucides pour l'énergie.
Contient des fibres alimentaires pour améliorer la santé digestive.
Riche en vitamines B, soutenant le métabolisme énergétique.
Aide à la construction musculaire grâce à sa teneur en protéines.
Faible en cholestérol, ce qui en fait un choix bon pour le cœur.
Ingrédient polyvalent pour divers plats, encourageant une alimentation variée.
Option sans gluten lorsqu'il est préparé avec de la farine de maïs, adapté aux patients cœliaques.
Faible en sodium, bénéfique pour la gestion de la pression artérielle.
Contient des minéraux essentiels comme le fer pour le transport de l'oxygène.
Offre un choix alimentaire réconfortant et satisfaisant qui peut améliorer l'humeur.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Johnnycake avec avocat - ajoute des graisses saines et de la crémeux.
🥗
Johnnycake avec miel - un complément sucré pour le petit-déjeuner.
🥗
Johnnycake avec des haricots - fournit des protéines et des fibres.
🥗
Johnnycake avec des légumes sautés - améliore la valeur nutritionnelle.
🥗
Johnnycake avec des viandes grillées - un repas copieux et satisfaisant.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 2-3 morceaux selon l'épaisseur
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Grillez pour une texture croustillante avant de servir.
  • Associez avec une source de protéines pour des repas équilibrés.
  • Utilisez comme base pour des garnitures comme de la salsa ou du guacamole.
  • Incorporez dans des soupes pour une texture ajoutée.
  • Expérimentez avec des épices dans la pâte pour rehausser la saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez un Johnnycake qui est doré et ferme au toucher.
  • Évitez les produits avec de la moisissure visible ou des odeurs désagréables.
  • Vérifiez une texture douce ; un Johnnycake trop dur peut être rassis.
  • Recherchez des ingrédients frais dans l'étiquetage si préemballé.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
3-5 jours à température ambiante, jusqu'à 2 mois congelé.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au maïs doivent éviter.
  • ⚠️Pas adapté aux personnes sensibles au gluten s'il est fait avec de la farine de blé.
  • ⚠️Peut ne pas être idéal pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids en raison de la densité calorique.
  • ⚠️Les versions trop frites peuvent augmenter l'apport en graisses malsaines.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le Johnnycake ?

Le Johnnycake contient environ 277 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un aliment modérément calorique qui peut s'intégrer dans divers plans alimentaires lorsqu'il est consommé en portions appropriées.

Le Johnnycake est-il sain ?

Oui, le Johnnycake peut faire partie d'une alimentation saine lorsqu'il est consommé avec modération. Il fournit des glucides essentiels pour l'énergie, des fibres pour la digestion et peut être accompagné de garnitures nutritives pour améliorer ses bienfaits pour la santé.

Comment doit-on conserver le Johnnycake ?

Pour maintenir sa fraîcheur, le Johnnycake doit être conservé dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique. Il peut se conserver 3 à 5 jours à température ambiante ou jusqu'à 2 mois s'il est congelé.

Quels sont les bienfaits de manger du Johnnycake ?

Manger du Johnnycake offre divers avantages, notamment fournir de l'énergie grâce aux glucides, soutenir la santé digestive avec des fibres et servir de base polyvalente pour des garnitures nutritives, améliorant ainsi la satisfaction globale des repas.

Combien de Johnnycake puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer du Johnnycake avec modération, environ 150 grammes ou 2-3 morceaux, 2-3 fois par semaine, en fonction de vos besoins alimentaires globaux et de votre apport calorique.

Combien de calories contient 1 morceau de Johnnycake (49 g) ?

1 morceau de Johnnycake (49 g) contient environ 136 kcal – 3.9 g de protéines, 21.5 g de glucides et 3.7 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 cube (~2,5 cm) de Johnnycake (6.5 g) ?

1 cube (~2,5 cm) de Johnnycake (6.5 g) contient environ 18 kcal – 0.5 g de protéines, 2.8 g de glucides et 0.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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