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Lo mein, avec poulet vs Dinde avec sauce, farce, pommes de terre : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Lo mein, avec pouletDinde avec sauce, farce, pommes de terre
Calories130 kcal128 kcal
Protéines9.2 g7 g
Glucides16.2 g16.3 g
Lipides3.1 g3.9 g
Fibres1 g1.3 g
Sucres2.1 g4.8 g
Sodium413 mg326 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

lo mein with chicken

Lo mein, avec poulet

🔥 130 Calories
💪 9.2g Protéines
16.2g Glucides
🥑 3.1g Lipides

Lo mein, avec poulet apporte 130 kcal pour 100 g, avec 9.2 g de protéines, 16.2 g de glucides et 3.1 g de lipides. 1 tasse de Lo mein, avec poulet (200 g) apporte environ 260 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Lo mein, avec poulet
Densité énergétique
Modéré
130 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
28% Protéines · 50% Glucides · 22% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 55 · GL 8
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

130
kcal/100g
Protéines
9.2g
Glucides
16.2g
Lipides
3.1g
Index Glycémique:
55

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories130 kcal
Protéines9.2 g
Glucides16.2 g
Lipides3.1 g
Fibres1 g
Sucres2.1 g
Sodium413 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse200 g260 kcal
100 g100 g130 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
130 kcal
Protéines
9.2 g
Glucides
16.2 g
Lipides
3.1 g
Fibres
1 g
Sucres
2.1 g
Sodium
413 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Lo mein, avec poulet

Le lo mein avec poulet est un plat populaire de la cuisine chinoise, composé de nouilles de blé sautées avec du poulet et des légumes. Originaire de la tradition cantonaise, le lo mein se traduit par 'nouilles sautées' et est connu pour sa texture douce et sa saveur savoureuse. Typiquement, ce plat est servi avec une variété de sauces qui rehaussent son goût, en faisant un aliment de base dans de nombreux restaurants chinois à travers le monde. La combinaison de poulet et de légumes ajoute non seulement de la saveur mais fournit également une option de repas bien équilibrée.

Sur le plan nutritionnel, le lo mein avec poulet offre un équilibre de macronutriments, y compris des protéines, des glucides et des graisses. Avec environ 130 calories par 100 grammes, il contient 9.2 grammes de protéines, ce qui en fait une bonne source de nutriments favorisant la construction musculaire. Le plat est également riche en glucides, fournissant une source d'énergie rapide, tandis que les 3.1 grammes de graisses le maintiennent relativement bas en calories. Avec ces caractéristiques, le lo mein avec poulet peut être un choix de repas satisfaisant pour ceux qui cherchent à déguster un plat savoureux tout en maintenant un régime équilibré.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa teneur élevée en protéines.
Fournit des acides aminés essentiels nécessaires à diverses fonctions corporelles.
Contient des glucides qui servent de source d'énergie rapide.
Riche en fer, vital pour le transport de l'oxygène dans le sang.
Inclut des vitamines B, en particulier la B12, qui soutiennent la fonction nerveuse.
Offre une option de repas équilibrée lorsqu'elle est combinée avec des légumes.
Faible en graisses saturées, favorisant la santé cardiaque.
Peut s'intégrer dans divers plans alimentaires, y compris les régimes modérés en glucides.
Facilement adaptable avec différentes protéines et légumes pour la variété.
Satisfait la faim, aidant à prévenir les excès alimentaires lors des repas suivants.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Brocoli cuit à la vapeur - ajoute des fibres et des vitamines pour améliorer la valeur nutritionnelle.
🥗
Tofu - une excellente alternative protéinée végétarienne pour une texture ajoutée.
🥗
Sauce soja - rehausse la saveur avec de l'umami et peut réduire la teneur en sodium.
🥗
Graines de sésame - fournissent des graisses saines et du croquant.
🥗
Œufs - peuvent être mélangés pour ajouter des protéines et de la richesse.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150g, soit environ 1 tasse.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2-3 fois par semaine.
  • Accompagnez de légumes cuits à la vapeur pour un repas équilibré.
  • Utilisez de la sauce soja faible en sodium pour contrôler l'apport en sodium.
  • Ajoutez de la pâte de piment pour un coup de fouet épicé, si désiré.
  • Servez avec une salade fraîche pour des nutriments supplémentaires.
  • Envisagez d'utiliser des nouilles de blé entier pour plus de fibres.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des nouilles fraîches qui sont fermes au toucher et sans décoloration.
  • Choisissez du poulet qui est rose et humide, sans odeur désagréable.
  • Recherchez des légumes vibrants qui sont croquants et sans imperfections.
  • Si vous achetez préemballé, assurez-vous que la date d'expiration est loin dans le futur.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec ou réfrigérer à des températures inférieures à 4°C.
Durée de conservation
Le lo mein avec poulet peut être conservé au réfrigérateur pendant 3-4 jours, ou congelé jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au blé doivent éviter ce plat en raison des nouilles.
  • ⚠️Ceux qui ont des allergies au soja doivent être prudents avec les ajouts de sauce soja.
  • ⚠️La teneur élevée en sodium peut ne pas convenir aux personnes suivant des régimes restrictifs en sodium.
  • ⚠️Les personnes ayant des restrictions alimentaires spécifiques doivent modifier les ingrédients en conséquence.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un déséquilibre des macronutriments.
  • ⚠️Soyez prudent avec le sodium si vous utilisez des sauces ou assaisonnements supplémentaires.
  • ⚠️Une cuisson excessive peut entraîner une perte de valeur nutritionnelle et de texture.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories le lo mein, avec poulet contient-il ?

Le lo mein avec poulet contient environ 130 calories par 100 grammes, ce qui en fait un plat relativement modéré en calories qui peut s'intégrer dans un régime équilibré.

Le lo mein, avec poulet est-il sain ?

Oui, le lo mein avec poulet peut être une option saine lorsqu'il est préparé avec des ingrédients frais. Il offre un bon équilibre de protéines et de glucides, nécessaires pour l'énergie et la réparation musculaire.

Comment le lo mein, avec poulet doit-il être conservé ?

Il doit être conservé au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C et consommé dans les 3-4 jours. Pour une conservation plus longue, il peut être congelé jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger du lo mein, avec poulet ?

Manger du lo mein avec poulet fournit une source de protéines pour la réparation musculaire, des glucides pour l'énergie, et des vitamines et minéraux essentiels provenant des légumes ajoutés, en faisant une option de repas nutritive.

Combien de lo mein, avec poulet puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, et le consommer 2-3 fois par semaine peut bien s'intégrer dans un régime équilibré.

Combien de calories contient 1 tasse de Lo mein, avec poulet (200 g) ?

1 tasse de Lo mein, avec poulet (200 g) contient environ 260 kcal – 18.4 g de protéines, 32.4 g de glucides et 6.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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