| Nutriment (pour 100 g) | Pain au soja | Pain multigrains |
|---|---|---|
| Calories | 267 kcal | 265 kcal |
| Protéines | 16.4 g | 13.4 g |
| Glucides | 42 g | 43.3 g |
| Lipides | 3.8 g | 4.2 g |
| Fibres | 4.4 g | 7.4 g |
| Sucres | 6 g | 6.4 g |
| Sodium | 589 mg | 360 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Pain au soja apporte 267 kcal pour 100 g, avec 16.4 g de protéines, 42 g de glucides et 3.8 g de lipides. 1 tranche de Pain au soja (13 g) apporte environ 35 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 267 kcal |
| Protéines | 16.4 g |
| Glucides | 42 g |
| Lipides | 3.8 g |
| Fibres | 4.4 g |
| Sucres | 6 g |
| Sodium | 589 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tranche | 13 g | 35 kcal |
| 1 small or thin/very thin slice | 24 g | 64 kcal |
| 1 medium or regular slice | 28 g | 75 kcal |
| 1 large or thick slice | 43 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 267 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le pain au soja est une alternative nutritive au pain traditionnel, fabriqué à partir de farine de soja, dérivée de fèves de soja moulues. Originaire des traditions culinaires d'Asie de l'Est, le soja est utilisé depuis des siècles en raison de sa haute teneur en protéines et de ses bienfaits pour la santé. Ce type de pain gagne en popularité dans le monde entier alors que de plus en plus de personnes adoptent des régimes à base de plantes et recherchent des sources de glucides plus saines. Son goût unique et sa texture dense en font un ingrédient polyvalent dans divers plats.
Sur le plan nutritionnel, le pain au soja est riche en protéines, fournissant environ 16,4 grammes pour 100 grammes, ce qui est essentiel pour la construction et la réparation musculaire. De plus, il contient des glucides à 42 grammes pour 100 grammes et des graisses saines à 3,8 grammes, ce qui en fait un choix alimentaire équilibré. Il est également une excellente source de fibres alimentaires, de fer et de vitamines, contribuant à la santé globale. En raison de son profil nutritionnel, le pain au soja peut être utilisé dans des sandwichs, des toasts ou comme accompagnement de soupes et de salades, ce qui en fait un ajout précieux à un régime alimentaire sain.
Le pain au soja contient environ 267 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option modérée en calories adaptée à divers besoins alimentaires.
Oui, le pain au soja est considéré comme sain car il est riche en protéines et en fibres, faible en graisses saturées et fournit des nutriments essentiels comme le fer et les vitamines B, ce qui le rend bénéfique pour la santé musculaire et le bien-être général.
Le pain au soja doit être conservé dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur. Il peut également être réfrigéré pendant une semaine ou congelé pour un stockage plus long.
Consommer du pain au soja peut soutenir la croissance musculaire, aider à la gestion du poids, fournir des nutriments essentiels et promouvoir la santé cardiaque grâce à sa teneur élevée en protéines et en fibres. Il offre également diverses vitamines et minéraux qui contribuent à la santé globale.
Une consommation quotidienne recommandée de pain au soja est d'environ 100-150 grammes, soit 2 tranches, selon vos besoins alimentaires individuels et votre apport calorique.
1 tranche de Pain au soja (13 g) contient environ 35 kcal – 2.1 g de protéines, 5.5 g de glucides et 0.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 small or thin/very thin slice de Pain au soja (24 g) contient environ 64 kcal – 3.9 g de protéines, 10.1 g de glucides et 0.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 medium or regular slice de Pain au soja (28 g) contient environ 75 kcal – 4.6 g de protéines, 11.8 g de glucides et 1.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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