| Nutriment (pour 100 g) | Pain blanc, préparé commercialement | Pain, patate douce, grillé |
|---|---|---|
| Calories | 270 kcal | 265 kcal |
| Protéines | 9.4 g | 9.5 g |
| Glucides | 49.2 g | 49.9 g |
| Lipides | 3.6 g | 3.1 g |
| Fibres | 2.3 g | 1.9 g |
| Sucres | 0 g | 3.9 g |
| Sodium | 477 mg | 521 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Pain blanc, préparé commercialement apporte 270 kcal pour 100 g, avec 9.4 g de protéines, 49.2 g de glucides et 3.6 g de lipides.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 270 kcal |
| Protéines | 9.4 g |
| Glucides | 49.2 g |
| Lipides | 3.6 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Sodium | 477 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le Pain blanc, préparé commercialement est un aliment de base fabriqué à partir de farine de blé raffinée, d'eau, de levure et de sel. Ses origines remontent aux civilisations anciennes, où le pain était parmi les premiers aliments transformés. Aujourd'hui, il est largement consommé dans le monde entier et sert de base à d'innombrables repas et collations. La production de pain blanc implique le meulage des grains de blé qui élimine le son et le germe, ce qui donne une texture plus fine et une couleur plus claire par rapport aux variétés de grains entiers. Ce processus, bien qu'il améliore la durée de conservation et la saveur, diminue également certains contenus nutritionnels.
Sur le plan nutritionnel, le pain blanc contient environ 270 calories pour 100 grammes, avec un profil de macronutriments qui comprend 9,4 grammes de protéines, 49,2 grammes de glucides et 3,6 grammes de graisses. C'est une source d'énergie rapide, ce qui en fait un choix populaire pour le petit-déjeuner ou comme partie des sandwiches. Cependant, il a généralement une teneur en fibres et en micronutriments plus faible par rapport aux pains de grains entiers. Ceux qui surveillent leur consommation de glucides doivent être attentifs aux tailles de portion, surtout en tenant compte de son indice glycémique élevé, qui peut affecter les niveaux de sucre dans le sang.
Le pain blanc, préparé commercialement contient environ 270 calories pour 100 grammes. Ce contenu calorique provient principalement des glucides, qui fournissent de l'énergie. Il est important de considérer les tailles de portion lors de l'intégration du pain dans votre alimentation.
Bien que le pain blanc puisse faire partie d'une alimentation équilibrée, il contient généralement moins de nutriments et de fibres par rapport aux options de grains entiers. Il fournit une énergie rapide mais doit être consommé avec modération, surtout pour ceux qui gèrent leur taux de sucre dans le sang.
Le pain doit être conservé dans un endroit frais et sec, de préférence dans une boîte à pain ou un sac pour maintenir sa fraîcheur. Pour une conservation plus longue, il peut être réfrigéré pendant 5 à 7 jours ou congelé jusqu'à 3 mois.
Le pain blanc offre une énergie rapide, est facile à digérer et sert de base polyvalente pour divers repas. Il peut être enrichi pour améliorer son profil nutritionnel et est pratique pour une consommation sur le pouce.
Une portion recommandée est d'environ 2 tranches (environ 60 g), et en le consommant 2 à 3 fois par semaine, cela peut s'intégrer dans une alimentation équilibrée. Cependant, le contrôle des portions est essentiel, surtout pour ceux qui surveillent leur consommation de glucides.
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