| Nutriment (pour 100 g) | Pain complet | Petit pain, blé entier blanc |
|---|---|---|
| Calories | 254 kcal | 255 kcal |
| Protéines | 12.3 g | 9.3 g |
| Glucides | 43.1 g | 46.5 g |
| Lipides | 3.5 g | 3.5 g |
| Fibres | 6 g | 2.3 g |
| Sucres | 4.4 g | 9.3 g |
| Sodium | 430 mg | 512 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Pain complet apporte 254 kcal pour 100 g, avec 12.3 g de protéines, 43.1 g de glucides et 3.5 g de lipides. 1 tranche de Pain complet (16 g) apporte environ 41 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 254 kcal |
| Protéines | 12.3 g |
| Glucides | 43.1 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Fibres | 6 g |
| Sucres | 4.4 g |
| Sodium | 430 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tranche | 16 g | 41 kcal |
| 1 small or thin/very thin slice | 24 g | 61 kcal |
| 1 medium or regular slice | 36 g | 91 kcal |
| 1 large or thick slice | 43 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 254 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le pain complet est un type de pain fabriqué à partir de farine moulue à partir du grain entier de blé, qui comprend le son, le germe et l'endosperme. Ce type de pain a ses origines dans les civilisations anciennes, où les grains entiers étaient un aliment de base dans le régime alimentaire. Au fil des ans, le pain complet a gagné en popularité en raison de ses bienfaits nutritionnels et de sa consistance par rapport au pain blanc, qui est fabriqué à partir de farine raffinée. Le pain complet est couramment utilisé dans les sandwiches, les toasts et comme accompagnement des repas, ce qui en fait un choix alimentaire polyvalent dans diverses traditions culinaires. Sur le plan nutritionnel, le pain complet est une riche source de glucides complexes, de fibres alimentaires et de nutriments essentiels. Il contient environ 254 calories pour 100 grammes, avec 12,3 grammes de protéines, 43,1 grammes de glucides et 3,5 grammes de graisses. La teneur en fibres est notable, soutenant la santé digestive, tandis que sa teneur en protéines aide à la réparation et à la croissance musculaire. Le pain complet est un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation équilibrée, car il fournit une énergie soutenue et peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang.
Le pain complet contient environ 254 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une source d'énergie modérée adaptée à divers besoins alimentaires.
Oui, le pain complet est considéré comme sain en raison de sa teneur élevée en fibres, en nutriments essentiels et de sa faible teneur en graisses, ce qui en fait un meilleur choix que le pain blanc.
Conservez le pain complet dans un endroit frais et sec dans un sac hermétique pour maintenir sa fraîcheur jusqu'à 7 jours. Pour un stockage plus long, envisagez de le congeler.
Manger du pain complet peut soutenir la santé digestive, aider à la gestion du poids, fournir des nutriments essentiels et aider à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang.
Une recommandation typique est de consommer 1 à 2 tranches par jour, en fonction de vos besoins alimentaires globaux et de votre apport calorique.
1 tranche de Pain complet (16 g) contient environ 41 kcal – 2 g de protéines, 6.9 g de glucides et 0.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 small or thin/very thin slice de Pain complet (24 g) contient environ 61 kcal – 3 g de protéines, 10.3 g de glucides et 0.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 medium or regular slice de Pain complet (36 g) contient environ 91 kcal – 4.4 g de protéines, 15.5 g de glucides et 1.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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