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bread paratha

Pain, paratha

🔥 326 Calories
💪 6.4g Protéines
45.4g Glucides
🥑 13.2g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Produits de Boulangerie
Pain, paratha
Densité énergétique
Dense
326 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
8% Protéines · 56% Glucides · 36% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 62 · GL 25
Signaux notables
Très riche en fibresPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

326
kcal/100g
Protéines
6.4g
Glucides
45.4g
Lipides
13.2g
Index Glycémique:
62

À propos Pain, paratha

Le pain, paratha est un type de pain plat sans levain originaire du sous-continent indien. Traditionnellement fabriqué à partir de farine de blé entier et cuit sur une plaque chaude, les parathas peuvent être appréciés nature ou farcis avec diverses garnitures comme des pommes de terre, du paneer ou des légumes, ce qui en fait un aliment de base polyvalent dans les cuisines sud-asiatiques. Leur texture feuilletée et leur riche saveur en font un choix populaire lors des repas, souvent servis avec des currys ou du yaourt.

Sur le plan nutritionnel, les parathas sont denses en énergie, fournissant environ 326 calories pour 100 grammes. Ils sont une bonne source de glucides, qui servent de principale source d'énergie pour le corps. De plus, ils contiennent des protéines, des graisses saines et une petite quantité de fibres. Les parathas peuvent être inclus dans un régime équilibré, surtout lorsqu'ils sont associés à des accompagnements riches en nutriments, offrant une option satisfaisante et savoureuse pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

Bienfaits pour la Santé

Riche en glucides, fournissant de l'énergie pour les activités quotidiennes.
Contient des protéines, essentielles pour la réparation et la croissance musculaire.
Source de fer, contribuant à améliorer le transport de l'oxygène dans le corps.
Contient des vitamines B, soutenant le métabolisme énergétique et la fonction du système nerveux.
Aliment polyvalent qui peut être adapté avec diverses garnitures pour des nutriments supplémentaires.
Peut être associé à des légumes et des légumineuses pour améliorer la valeur nutritionnelle.
Faible en cholestérol, ce qui le rend adapté aux régimes sains pour le cœur.
Peut faire partie d'un repas équilibré lorsqu'il est associé à des protéines et des légumes.
Offre une sensation de satiété et de satisfaction grâce à sa teneur en glucides.
Facile à digérer, ce qui en fait une bonne option pour les personnes ayant un estomac sensible.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Yaourt - complète le paratha et offre des probiotiques pour la santé intestinale.
🥗
Curry de légumes - améliore la nutrition avec des vitamines et des minéraux.
🥗
Conserves - ajoute de la saveur et préserve, stimulant l'appétit.
🥗
Daal (lentilles) - fournit des protéines et des fibres, créant un repas équilibré.
🥗
Salade - des légumes frais ajoutent du croquant et des nutriments essentiels.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150g, soit environ 2 à 3 parathas de taille moyenne.
Fréquence
Peut être consommé 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré.
  • Servir chaud avec du yaourt ou du chutney pour rehausser la saveur.
  • Essayez de farcir avec des légumes pour augmenter la valeur nutritionnelle.
  • Associez à des aliments riches en protéines pour créer un repas équilibré.
  • Grillez légèrement avant de servir pour améliorer la texture et la saveur.
  • Expérimentez avec différentes farines comme le blé entier ou le millet pour varier.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des parathas fraîchement préparés sans conservateurs.
  • Vérifiez la coloration uniforme et la texture feuilletée.
  • Choisissez des parathas qui sont moelleux mais pas trop gras.
  • Inspectez l'emballage pour les dates d'expiration afin d'assurer la fraîcheur.
Conservation
Conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec à température ambiante.
Durée de conservation
À consommer de préférence dans les 3 à 5 jours lorsqu'il est réfrigéré, ou à congeler pendant jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de la maladie cœliaque doivent éviter.
  • ⚠️Ceux qui suivent un régime pauvre en glucides peuvent vouloir limiter leur consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids en raison de sa haute teneur calorique.
  • ⚠️Une cuisson excessive peut entraîner une perte de nutriments et une texture indésirable.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le pain, paratha ?

Le pain, paratha contient environ 326 calories pour 100 grammes. Cette densité calorique en fait une source d'énergie significative, surtout lorsqu'il est inclus dans des repas avec d'autres aliments.

Le pain, paratha est-il sain ?

Le pain, paratha peut faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'il est consommé avec modération. Il fournit des glucides pour l'énergie et peut être associé à des garnitures ou des accompagnements nutritifs pour améliorer ses bienfaits pour la santé. Cependant, il doit être consommé avec attention pour éviter une consommation excessive de calories.

Comment conserver le pain, paratha ?

Le pain, paratha doit être conservé dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. Pour une durée de conservation plus longue, il peut être réfrigéré pendant 3 à 5 jours ou congelé pendant jusqu'à 3 mois. Assurez-vous de le réchauffer correctement avant consommation.

Quels sont les avantages de manger du pain, paratha ?

Manger du pain, paratha offre plusieurs avantages, notamment fournir de l'énergie grâce aux glucides, être une source de protéines et contenir des vitamines et minéraux essentiels. Il peut être apprécié de diverses manières, ce qui en fait un ajout polyvalent aux repas.

Combien de pain, paratha puis-je manger par jour ?

Il est généralement recommandé de consommer 150g de pain, paratha 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré, en fonction des besoins caloriques individuels et des préférences alimentaires.

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