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muffin pumpkin

Muffin, citrouille

🔥 305 Calories
💪 5g Protéines
43.2g Glucides
🥑 12.9g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Produits de Boulangerie
Muffin, citrouille
Densité énergétique
Dense
305 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
6% Protéines · 56% Glucides · 38% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 55 · GL 23
Signaux notables
Riche en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

305
kcal/100g
Protéines
5g
Glucides
43.2g
Lipides
12.9g
Index Glycémique:
55

À propos Muffin, citrouille

Les muffins à la citrouille sont une délicieuse pâtisserie préparée principalement à partir de purée de citrouille, de farine et d'autres ingrédients tels que le sucre, les œufs et des épices. Originaires des recettes traditionnelles d'Amérique du Nord, ces muffins sont souvent appréciés pendant la saison automnale, notamment autour d'Halloween et de Thanksgiving. Ils combinent la douceur naturelle de la citrouille avec des épices chaudes pour créer une friandise réconfortante qui est aimée par beaucoup. L'utilisation de la citrouille ajoute non seulement de la saveur mais contribue également au profil nutritionnel du muffin, en faisant un choix populaire tant pour les boulangers amateurs que pour les boulangeries commerciales. Sur le plan nutritionnel, un muffin à la citrouille offre un mélange équilibré de glucides, de protéines et de graisses saines, ce qui en fait une collation ou un petit-déjeuner satisfaisant. Avec environ 305 calories pour 100 grammes, il contient 5.00 grammes de protéines, 43.20 grammes de glucides et 12.90 grammes de graisses. De plus, les muffins à la citrouille sont souvent enrichis en fibres, vitamines et minéraux, ce qui en fait un choix plus sain par rapport aux muffins standard. Ils peuvent être dégustés seuls ou accompagnés de salades, de soupes, ou comme une fin sucrée à un repas.

Bienfaits pour la Santé

Riche en bêta-carotène, qui soutient la santé des yeux et la fonction immunitaire.
Contient des antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif.
Riche en fibres alimentaires, favorisant la santé digestive.
Faible en cholestérol, ce qui en fait un choix bon pour le cœur.
Fournit une source de glucides complexes pour une énergie durable.
Peut aider à la gestion du poids en raison de sa nature rassasiante.
Contient des vitamines essentielles telles que la vitamine A et C.
Soutient la santé de la peau grâce à ses propriétés hydratantes.
Peut améliorer l'humeur grâce à la présence de glucides et d'épices.
Polyvalent pour diverses préférences alimentaires, y compris des options véganes.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Fromage à la crème - ajoute de la crémeux et équilibre la douceur.
🥗
Cidre de pomme - rehausse les saveurs d'automne et fournit une boisson rafraîchissante.
🥗
Noix - ajoute du croquant et des graisses saines.
🥗
Yaourt - se marie bien pour un apport en protéines et de la crémeux.
🥗
Sirop d'érable - complète la douceur naturelle de la citrouille.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 muffin (environ 100g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • À déguster comme option de petit-déjeuner avec un accompagnement de fruits.
  • À associer avec du café ou du thé pour une collation de milieu de matinée.
  • À utiliser comme collation post-entraînement pour reconstituer l'énergie.
  • À griller et à tartiner de beurre de noix pour un apport en protéines supplémentaire.
  • À intégrer dans les boîtes à lunch pour une douceur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des muffins qui sont humides et ont une couleur orange riche.
  • Recherchez une cuisson uniforme et un dessus légèrement bombé.
  • Évitez les muffins avec des miettes excessives ou une apparence sèche.
  • Vérifiez les dates de fraîcheur pour garantir la qualité.
Conservation
Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante, à l'abri de la lumière du soleil.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Peut contenir des allergènes tels que le gluten et les noix ; à éviter en cas d'allergie.
  • ⚠️Les personnes diabétiques doivent surveiller les portions en raison de la teneur en glucides.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids en raison de la haute teneur en calories.
  • ⚠️Soyez prudent avec les sucres ajoutés dans les muffins commerciaux.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient un Muffin, citrouille ?

Un muffin à la citrouille contient généralement environ 305 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option modérément dense en calories, offrant un bon équilibre de macronutriments pour l'énergie.

Le Muffin, citrouille est-il sain ?

Oui, les muffins à la citrouille peuvent être un choix sain lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients complets. Ils sont riches en fibres, vitamines et antioxydants, contribuant à divers bienfaits pour la santé tels qu'une meilleure digestion et la santé des yeux.

Comment conserver le Muffin, citrouille ?

Conservez les muffins à la citrouille dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 5 à 7 jours. Pour un stockage plus long, ils peuvent être congelés jusqu'à 3 mois. Assurez-vous qu'ils soient bien emballés pour éviter les brûlures de congélation.

Quels sont les bienfaits de manger un Muffin, citrouille ?

Manger des muffins à la citrouille offre plusieurs bienfaits pour la santé, y compris une forte teneur en fibres pour la santé digestive, des antioxydants pour lutter contre les radicaux libres, et des vitamines qui soutiennent le bien-être général. Ils peuvent également constituer une collation ou un petit-déjeuner satisfaisant.

Combien de Muffin, citrouille puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de déguster 1 muffin (environ 100g) dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Consommer 2 à 3 muffins par semaine est une bonne fréquence pour les intégrer à votre alimentation sans excès.

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