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Parmigiana de poulet ou de dinde vs Homard avec farce de pain, cuit au four : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Parmigiana de poulet ou de dindeHomard avec farce de pain, cuit au four
Calories174 kcal177 kcal
Protéines16.2 g15 g
Glucides8.3 g9.8 g
Lipides8.3 g8.3 g
Fibres0.8 g0.5 g
Sucres1.7 g1.2 g
Sodium414 mg641 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

chicken or turkey parmigiana

Parmigiana de poulet ou de dinde

🔥 174 Calories
💪 16.2g Protéines
8.3g Glucides
🥑 8.3g Lipides

Parmigiana de poulet ou de dinde apporte 174 kcal pour 100 g, avec 16.2 g de protéines, 8.3 g de glucides et 8.3 g de lipides. 1 tasse de Parmigiana de poulet ou de dinde (209 g) apporte environ 364 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Parmigiana de poulet ou de dinde
Densité énergétique
Modéré
174 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
38% Protéines · 19% Glucides · 43% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 30 · GL 2
Signaux notables
Riche en protéinesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

174
kcal/100g
Protéines
16.2g
Glucides
8.3g
Lipides
8.3g
Index Glycémique:
30

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories174 kcal
Protéines16.2 g
Glucides8.3 g
Lipides8.3 g
Fibres0.8 g
Sucres1.7 g
Sodium414 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse209 g364 kcal
1 patty with sauce and cheese182 g317 kcal
0.5 breast with sauce and cheese159 g277 kcal
1 thigh with sauce and cheese106 g184 kcal
100 g100 g174 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
174 kcal
Protéines
16.2 g
Glucides
8.3 g
Lipides
8.3 g
Fibres
0.8 g
Sucres
1.7 g
Sodium
414 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Parmigiana de poulet ou de dinde

La parmigiana de poulet ou de dinde est un plat populaire issu de la cuisine italienne, composé de côtelettes de poulet ou de dinde panées et frites, garnies de sauce marinara et de fromage fondu. Ce plat est devenu un favori dans de nombreuses régions du monde, notamment aux États-Unis, où il est souvent servi avec des pâtes ou en sandwich. La combinaison de saveurs de la sauce savoureuse et du fromage riche en fait une option de repas délicieuse pour de nombreuses occasions. Sur le plan nutritionnel, la parmigiana de poulet ou de dinde est un plat équilibré qui fournit généralement une bonne source de protéines, essentielles à la croissance et à la réparation musculaires. Avec environ 174 calories pour 100g, elle contient 16,20g de protéines, 8,30g de glucides et 8,30g de matières grasses. Ce plat peut être apprécié dans le cadre d'une alimentation saine lorsqu'il est consommé avec modération, ce qui en fait une option polyvalente pour des repas décontractés ou formels.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la construction musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Riche en vitamines et minéraux essentiels comme la vitamine B12 et le fer.
Peut aider à la gestion du poids lorsqu'elle est consommée avec modération.
Fournit une source d'énergie grâce aux glucides.
Peut améliorer la satiété et réduire les envies grâce à sa teneur en protéines.
Offre un moyen pratique et délicieux d'inclure des protéines maigres dans les repas.
La présence de sauce marinara ajoute des antioxydants provenant des tomates.
Peut aider à améliorer l'humeur grâce au plaisir des saveurs et des textures.
Facile à préparer et peut être rendue plus saine en cuisant au lieu de frire.
Peut être adaptée à divers besoins alimentaires, y compris des options sans gluten.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Pâtes complètes - complètent le plat avec des fibres et des nutriments.
🥗
Brocoli cuit à la vapeur - fournit des vitamines et améliore le profil nutritionnel du repas.
🥗
Pain à l'ail - un accompagnement classique qui ajoute saveur et texture.
🥗
Salade César - offre un contraste rafraîchissant à la richesse de la parmigiana.
🥗
Vin rouge - peut rehausser les saveurs tout en fournissant des antioxydants.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150g, soit environ une côtelette moyenne.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 1 à 2 fois par semaine.
  • Optez pour la cuisson au lieu de la friture pour une version plus saine.
  • Servez avec un accompagnement de légumes pour augmenter l'apport en fibres.
  • Associez avec des options complètes pour améliorer la valeur nutritionnelle.
  • Utilisez du fromage faible en matières grasses pour réduire la teneur en matières grasses saturées.
  • Ajoutez des herbes et des épices à la sauce marinara pour plus de saveur sans calories.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez de la viande fraîche et de haute qualité avec une couleur vive et sans odeurs désagréables.
  • Sélectionnez des produits avec des additifs minimaux pour une option plus saine.
  • Vérifiez les dates de péremption pour garantir la fraîcheur.
  • Choisissez des options biologiques ou élevées en plein air pour une meilleure qualité nutritionnelle.
Conservation
Conservez au réfrigérateur à 0-4°C dans un récipient hermétique.
Durée de conservation
Durée de conservation de 3-4 jours au réfrigérateur et jusqu'à 3 mois congelée.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux volailles doivent éviter ce plat.
  • ⚠️Ceux ayant des restrictions alimentaires spécifiques, comme les végétaliens, ne doivent pas le consommer.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des régimes déséquilibrés en raison de la haute teneur en calories et en sodium.
  • ⚠️Les versions frites peuvent augmenter l'apport en graisses malsaines.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la parmigiana de poulet ou de dinde contient-elle ?

La parmigiana de poulet ou de dinde contient environ 174 calories pour 100 grammes. Ce nombre de calories peut varier en fonction des méthodes de préparation et des ingrédients supplémentaires, tels que les sauces et le fromage.

La parmigiana de poulet ou de dinde est-elle saine ?

Oui, la parmigiana de poulet ou de dinde peut être saine lorsqu'elle est consommée avec modération. Elle est riche en protéines, ce qui favorise la croissance musculaire, et fournit des vitamines et minéraux essentiels. Cependant, il est également important de considérer les méthodes de préparation, car la friture peut augmenter la teneur en matières grasses.

Comment la parmigiana de poulet ou de dinde doit-elle être stockée ?

La parmigiana de poulet ou de dinde doit être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur à des températures comprises entre 0-4°C. Elle peut se conserver 3-4 jours au réfrigérateur et peut être congelée jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger de la parmigiana de poulet ou de dinde ?

Manger de la parmigiana de poulet ou de dinde offre plusieurs avantages, notamment une teneur élevée en protéines qui soutient la réparation et la croissance musculaire, des vitamines essentielles comme la B12 pour le fonctionnement nerveux, et du fer pour le transport de l'oxygène dans le corps.

Combien de parmigiana de poulet ou de dinde puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer de la parmigiana de poulet ou de dinde avec modération, idéalement 1 à 2 fois par semaine. Une portion typique est d'environ 150 grammes, ce qui fournit une quantité équilibrée de protéines et de calories dans le cadre d'une alimentation saine.

Combien de calories contient 1 tasse de Parmigiana de poulet ou de dinde (209 g) ?

1 tasse de Parmigiana de poulet ou de dinde (209 g) contient environ 364 kcal – 33.9 g de protéines, 17.3 g de glucides et 17.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 patty with sauce and cheese de Parmigiana de poulet ou de dinde (182 g) ?

1 patty with sauce and cheese de Parmigiana de poulet ou de dinde (182 g) contient environ 317 kcal – 29.5 g de protéines, 15.1 g de glucides et 15.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 0.5 breast with sauce and cheese de Parmigiana de poulet ou de dinde (159 g) ?

0.5 breast with sauce and cheese de Parmigiana de poulet ou de dinde (159 g) contient environ 277 kcal – 25.8 g de protéines, 13.2 g de glucides et 13.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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