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Patate douce, bouillie, graisse ajoutée vs Patate douce, cuite, graisse ajoutée : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Patate douce, bouillie, graisse ajoutéePatate douce, cuite, graisse ajoutée
Calories115 kcal115 kcal
Protéines1.6 g1.6 g
Glucides17.1 g17.1 g
Lipides4.5 g4.5 g
Fibres3 g3 g
Sucres6 g6 g
Sodium161 mg161 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

sweet potato boiled fat
📦

Patate douce, bouillie, graisse ajoutée

🔥 115 Calories
💪 1.6g Protéines
17.1g Glucides
🥑 4.5g Lipides

Patate douce, bouillie, graisse ajoutée apporte 115 kcal pour 100 g, avec 1.6 g de protéines, 17.1 g de glucides et 4.5 g de lipides. 1 tasse de Patate douce, bouillie, graisse ajoutée (250 g) apporte environ 288 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Patate douce, bouillie, graisse ajoutée
Densité énergétique
Modéré
115 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
6% Protéines · 59% Glucides · 35% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 61 · GL 10
Signaux notables
Très riche en vitamine ARiche en fibresDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

115
kcal/100g
Protéines
1.6g
Glucides
17.1g
Lipides
4.5g
Index Glycémique:
61

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories115 kcal
Protéines1.6 g
Glucides17.1 g
Lipides4.5 g
Fibres3 g
Sucres6 g
Sodium161 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse250 g288 kcal
1 petit morceau80 g92 kcal
1 morceau moyen150 g173 kcal
1 grand morceau235 g270 kcal
100 g100 g115 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
115 kcal
Protéines
1.6 g
Glucides
17.1 g
Lipides
4.5 g
Fibres
3 g
Sucres
6 g
Sodium
161 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Patate douce, bouillie, graisse ajoutée

Les patates douces, un légume-racine originaire d'Amérique centrale et du Sud, sont appréciées pour leur saveur sucrée et leur couleur orange vif. Elles appartiennent à la famille des Convolvulacées et sont cultivées depuis des milliers d'années. Riches en histoire et en culture, les patates douces sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde, souvent utilisées dans des plats à la fois salés et sucrés. Lorsqu'elles sont bouillies et que de la graisse est ajoutée, elles offrent un plat réconfortant qui rehausse leur douceur naturelle et leur texture crémeuse.

Sur le plan nutritionnel, les patates douces bouillies avec graisse ajoutée offrent un équilibre de glucides, de protéines et de graisses saines, ce qui en fait un ajout satisfaisant aux repas. Avec environ 115 calories pour 100 grammes, elles fournissent une source d'énergie saine. Chaque portion contient 1,6 grammes de protéines, 17,1 grammes de glucides et 4,5 grammes de graisses, contribuant à un profil nutritionnel diversifié. Riches en vitamines et minéraux, elles sont bénéfiques pour la santé globale et peuvent être incluses dans divers régimes, du végétarien au cétogène, en fonction de la graisse utilisée.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé des yeux grâce à sa haute teneur en bêta-carotène.
Peut améliorer la santé digestive grâce à sa teneur en fibres.
Aide à la gestion du poids en favorisant la satiété.
Améliore la santé de la peau grâce aux antioxydants.
Soutient la fonction immunitaire avec les vitamines A et C.
Peut réduire le risque de maladies chroniques grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.
Aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang grâce aux fibres et aux glucides complexes.
Fournit de l'énergie pour les entraînements et les activités quotidiennes.
Peut améliorer la fonction cérébrale grâce à ses effets antioxydants.
Soutient la santé cardiaque avec du potassium et un faible cholestérol.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Les patates douces se marient bien avec des haricots noirs, créant un repas nutritif et riche en protéines.
🥗
Combinez avec des épinards pour une salade colorée qui améliore l'absorption du fer.
🥗
Associez avec du yaourt grec pour ajouter de la crémeux et des probiotiques.
🥗
Servez avec des noix pour des graisses saines et du croquant.
🥗
Mélangez avec des herbes et des épices comme la cannelle pour plus de saveur et de bienfaits pour la santé.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 1 tasse moyenne
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Faites bouillir et écrasez les patates douces pour un accompagnement réconfortant.
  • Incorporez-les dans des soupes pour ajouter douceur et nutrition.
  • Utilisez-les comme base pour des bols sains avec des protéines et des légumes.
  • Tranchez et rôtissez pour une alternative croustillante.
  • Ajoutez-les aux smoothies pour une douceur et une crémeux naturels.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des patates douces fermes et lisses sans taches.
  • Choisissez des patates de petite à moyenne taille pour une meilleure saveur.
  • Recherchez une couleur vive, indiquant des niveaux élevés de bêta-carotène.
  • Évitez les patates avec des zones molles ou des signes de germination.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sombre avec une bonne circulation d'air, idéalement à 13-15°C.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant certains troubles digestifs peuvent devoir limiter leur consommation en raison de la teneur en fibres.
  • ⚠️Les personnes suivant des régimes stricts faibles en glucides doivent surveiller les portions.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des inconforts digestifs en raison de la haute teneur en fibres.
  • ⚠️Cuisiner avec des graisses excessives peut augmenter considérablement le nombre de calories.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la patate douce, bouillie, graisse ajoutée contient-elle ?

La patate douce, bouillie avec graisse ajoutée, contient environ 115 calories pour 100 grammes. Ce contenu calorique peut varier en fonction du type et de la quantité de graisse utilisée lors de la préparation.

La patate douce, bouillie, graisse ajoutée est-elle saine ?

Oui, la patate douce, bouillie avec graisse ajoutée, peut être une option saine. Elle contient des nutriments essentiels, y compris des vitamines A et C, des fibres et des graisses saines, qui contribuent à la santé et au bien-être général.

Comment conserver la patate douce, bouillie, graisse ajoutée ?

La patate douce doit être conservée dans un endroit frais et sombre avec une bonne circulation d'air. Une fois cuite, elle peut être réfrigérée pendant une semaine ou congelée pour un stockage plus long.

Quels sont les bienfaits de manger de la patate douce, bouillie, graisse ajoutée ?

Manger de la patate douce offre de nombreux avantages, tels qu'une amélioration de la santé digestive grâce à sa teneur en fibres, un soutien pour la santé des yeux grâce au bêta-carotène, et des avantages potentiels pour la gestion du poids grâce à sa densité nutritionnelle.

Combien de patate douce, bouillie, graisse ajoutée puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré, en fonction de vos besoins nutritionnels individuels.

Combien de calories contient 1 tasse de Patate douce, bouillie, graisse ajoutée (250 g) ?

1 tasse de Patate douce, bouillie, graisse ajoutée (250 g) contient environ 288 kcal – 4 g de protéines, 42.8 g de glucides et 11.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 petit morceau de Patate douce, bouillie, graisse ajoutée (80 g) ?

1 petit morceau de Patate douce, bouillie, graisse ajoutée (80 g) contient environ 92 kcal – 1.3 g de protéines, 13.7 g de glucides et 3.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 morceau moyen de Patate douce, bouillie, graisse ajoutée (150 g) ?

1 morceau moyen de Patate douce, bouillie, graisse ajoutée (150 g) contient environ 173 kcal – 2.4 g de protéines, 25.7 g de glucides et 6.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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