| Nutriment (pour 100 g) | Farce de riz | Salade de pommes de terre, faite avec une vinaigrette italienne |
|---|---|---|
| Calories | 110 kcal | 108 kcal |
| Protéines | 2 g | 1.4 g |
| Glucides | 17.6 g | 17.9 g |
| Lipides | 3.3 g | 3.6 g |
| Fibres | 0.6 g | 1.5 g |
| Sucres | 0.7 g | 2.6 g |
| Sodium | 600 mg | 225 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Farce de riz apporte 110 kcal pour 100 g, avec 2 g de protéines, 17.6 g de glucides et 3.3 g de lipides. 1 tasse de Farce de riz (167 g) apporte environ 184 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 110 kcal |
| Protéines | 2 g |
| Glucides | 17.6 g |
| Lipides | 3.3 g |
| Fibres | 0.6 g |
| Sucres | 0.7 g |
| Sodium | 600 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 167 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La farce de riz est un plat traditionnel originaire de Louisiane, souvent préparé avec du riz et divers assaisonnements, légumes et viandes. Elle est couramment utilisée comme farce pour le poulet ou servie en accompagnement. Le mélange d'ingrédients peut varier, mais la caractéristique définissante est l'utilisation du riz comme base principale, qui absorbe les saveurs des composants qui l'accompagnent. La farce de riz est populaire dans la cuisine du Sud et est souvent appréciée lors d'occasions festives et de réunions de famille. Sur le plan nutritionnel, la farce de riz est relativement faible en calories, fournissant environ 110 calories pour 100 grammes. Elle contient une quantité modérée de glucides, principalement provenant du riz, et inclut un peu de protéines et de graisses. De plus, elle est une source de vitamines et de minéraux essentiels. Ce plat peut être un accompagnement savoureux pour divers repas, en faisant une option polyvalente dans un régime équilibré, surtout lorsqu'il est associé à des aliments riches en protéines et des légumes.
La farce de riz contient environ 110 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un plat relativement faible en calories qui peut bien s'intégrer dans un régime équilibré.
Oui, la farce de riz peut être saine lorsqu'elle est préparée avec des ingrédients sains. Elle est faible en graisses saturées et en cholestérol, fournit des nutriments essentiels et peut être une bonne source d'énergie et de fibres.
La farce de riz doit être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur si elle n'est pas consommée immédiatement. Elle peut se conserver environ 5 à 7 jours au réfrigérateur ou jusqu'à 3 mois si elle est congelée.
Manger de la farce de riz offre plusieurs avantages, notamment le soutien à la santé digestive grâce à sa teneur en fibres, étant une source d'énergie et offrant une option faible en graisses qui complète divers repas.
Une portion recommandée de farce de riz est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré.
1 tasse de Farce de riz (167 g) contient environ 184 kcal – 3.3 g de protéines, 29.4 g de glucides et 5.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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