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Pommes de terre, frites maison, NFS vs Farce de pain aux œufs : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Pommes de terre, frites maison, NFSFarce de pain aux œufs
Calories197 kcal192 kcal
Protéines1.9 g3.3 g
Glucides18.4 g17.8 g
Lipides13 g11.9 g
Fibres1.6 g0.8 g
Sucres1.2 g1.9 g
Sodium340 mg458 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

potato home fries nfs
📦

Pommes de terre, frites maison, NFS

🔥 197 Calories
💪 1.9g Protéines
18.4g Glucides
🥑 13g Lipides

Pommes de terre, frites maison, NFS apporte 197 kcal pour 100 g, avec 1.9 g de protéines, 18.4 g de glucides et 13 g de lipides. 1 tasse de Pommes de terre, frites maison, NFS (200 g) apporte environ 394 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Pommes de terre, frites maison, NFS
Densité énergétique
Modéré
197 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
4% Protéines · 37% Glucides · 59% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 65 · GL 12
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

197
kcal/100g
Protéines
1.9g
Glucides
18.4g
Lipides
13g
Index Glycémique:
65

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories197 kcal
Protéines1.9 g
Glucides18.4 g
Lipides13 g
Fibres1.6 g
Sucres1.2 g
Sodium340 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse200 g394 kcal
1 potato100 g197 kcal
100 g100 g197 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
197 kcal
Protéines
1.9 g
Glucides
18.4 g
Lipides
13 g
Fibres
1.6 g
Sucres
1.2 g
Sodium
340 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Pommes de terre, frites maison, NFS

Les frites maison sont un plat de petit-déjeuner populaire composé de pommes de terre cuites qui sont coupées en dés ou en tranches puis frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Originaire d'Amérique du Nord, ce plat met en valeur la polyvalence des pommes de terre, cultivées depuis des milliers d'années. Elles sont souvent assaisonnées avec diverses herbes et épices et peuvent être servies avec des œufs, des viandes ou dégustées seules. Les frites maison sont généralement préparées à partir de pommes de terre entières qui sont blanchies avant la friture pour obtenir la texture parfaite. Sur le plan nutritionnel, les frites maison fournissent un équilibre de glucides, de graisses et une petite quantité de protéines. Avec environ 197 calories pour 100 grammes, elles sont un aliment riche en énergie qui peut faire partie d'une alimentation équilibrée lorsqu'elles sont consommées avec modération. Elles sont une source de fibres alimentaires, qui aident à la digestion, et contiennent des micronutriments essentiels. Cependant, en raison de leur méthode de préparation, elles sont relativement riches en graisses, ce qui rend important de considérer les tailles de portions dans un plan alimentaire sain.

Bienfaits pour la Santé

Fournit une bonne source d'énergie grâce à sa haute teneur en glucides.
Contient des fibres alimentaires qui aident à la digestion et favorisent la santé intestinale.
Offre une petite quantité de protéines nécessaires à la réparation musculaire.
Riche en potassium, qui aide à réguler la pression artérielle.
Peut être une source d'antioxydants qui combattent le stress oxydatif.
Polyvalent et peut être associé à divers ingrédients riches en nutriments.
Faible en cholestérol, ce qui le rend bon pour le cœur.
Peut être préparé de manière plus saine, comme au four ou à la friteuse à air.
Offre une satisfaction d'aliment réconfortant qui peut améliorer l'humeur.
Soutient des habitudes alimentaires saines lorsqu'il est inclus dans des repas équilibrés.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Œufs - se marie bien avec des œufs pour un petit-déjeuner copieux.
🥗
Salsa - ajoute une saveur fraîche et épicée qui complète le plat.
🥗
Avocat - fournit des graisses saines et une onctuosité pour équilibrer la texture.
🥗
Fromage - rehausse la saveur et ajoute des protéines.
🥗
Légumes - mélanger des poivrons et des oignons augmente la densité nutritionnelle.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 1 tasse moyenne
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Cuire au four plutôt que de frire pour une option plus saine.
  • Utiliser des herbes fraîches pour plus de saveur sans calories supplémentaires.
  • Associer avec des aliments riches en protéines pour équilibrer votre repas.
  • Considérer le contrôle des portions pour gérer l'apport calorique.
  • Essayer d'ajouter des épices comme le paprika ou la poudre d'ail pour plus de goût.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des pommes de terre fermes sans taches ni germes.
  • Choisir des pommes de terre avec une couleur de peau uniforme pour une cuisson homogène.
  • Éviter les pommes de terre qui sont molles ou ridées, indiquant une détérioration.
  • Opter pour des pommes de terre biologiques lorsque cela est possible pour réduire l'exposition aux pesticides.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sombre avec une bonne circulation d'air, idéalement autour de 7-10°C.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois congelé

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes sensibles aux solanacées devraient les éviter.
  • ⚠️Les personnes diabétiques devraient surveiller les tailles de portions en raison de la teneur en glucides.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids en raison de la haute teneur en calories.
  • ⚠️Les variantes frites peuvent augmenter l'apport en graisses malsaines, entraînant des problèmes cardiaques.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les pommes de terre, frites maison, NFS ?

Les pommes de terre, frites maison, NFS contiennent environ 197 calories pour 100 grammes. Ce nombre de calories provient principalement des glucides et des graisses, ce qui en fait un aliment riche en énergie. Il est important de considérer les tailles de portions lors de l'inclusion de ce plat dans votre alimentation.

Les pommes de terre, frites maison, NFS sont-elles saines ?

Bien que les pommes de terre, frites maison, NFS puissent faire partie d'une alimentation saine, il est important de les consommer avec modération en raison de leur teneur élevée en graisses provenant de la friture. Elles fournissent des nutriments essentiels comme les fibres et le potassium, mais doivent être associées à d'autres aliments pour créer un repas équilibré.

Comment conserver les pommes de terre, frites maison, NFS ?

Conservez les pommes de terre, frites maison, NFS dans un endroit frais et sombre pour maintenir leur fraîcheur. Si vous avez des restes, réfrigérez-les dans un contenant hermétique pendant 5 à 7 jours. Pour un stockage plus long, vous pouvez les congeler jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger des pommes de terre, frites maison, NFS ?

Manger des pommes de terre, frites maison, NFS peut fournir une énergie rapide grâce à leur teneur en glucides. Elles contiennent également des fibres alimentaires, qui soutiennent la santé digestive, et peuvent être un aliment réconfortant lorsqu'elles sont préparées de manière plus saine.

Combien de pommes de terre, frites maison, NFS puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer des pommes de terre, frites maison, NFS avec modération, environ 150g, ou une tasse moyenne, 2-3 fois par semaine. Cela aide à équilibrer l'apport calorique tout en vous permettant de profiter de leur goût.

Combien de calories contient 1 tasse de Pommes de terre, frites maison, NFS (200 g) ?

1 tasse de Pommes de terre, frites maison, NFS (200 g) contient environ 394 kcal – 3.8 g de protéines, 36.8 g de glucides et 26 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 potato de Pommes de terre, frites maison, NFS (100 g) ?

1 potato de Pommes de terre, frites maison, NFS (100 g) contient environ 197 kcal – 1.9 g de protéines, 18.4 g de glucides et 13 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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