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Pommes de terre mijotées avec des tomates vs Alimentation pour bébés, yaourt, lait entier : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Pommes de terre mijotées avec des tomatesAlimentation pour bébés, yaourt, lait entier
Calories87 kcal92 kcal
Protéines1.7 g3 g
Glucides12.9 g13 g
Lipides3.3 g3.1 g
Fibres1.9 g0.6 g
Sucres1.7 g11.5 g
Sodium146 mg38 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Stewed potatoes with tomatoes - nutritional information
📦

Pommes de terre mijotées avec des tomates

🔥 87 Calories
💪 1.7g Protéines
12.9g Glucides
🥑 3.3g Lipides

Pommes de terre mijotées avec des tomates apporte 87 kcal pour 100 g, avec 1.7 g de protéines, 12.9 g de glucides et 3.3 g de lipides. 1 tasse de Pommes de terre mijotées avec des tomates (250 g) apporte environ 218 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Pommes de terre mijotées avec des tomates
Densité énergétique
Modéré
87 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
8% Protéines · 59% Glucides · 34% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 65 · GL 8.5
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

87
kcal/100g
Protéines
1.7g
Glucides
12.9g
Lipides
3.3g
Index Glycémique:
65

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories87 kcal
Protéines1.7 g
Glucides12.9 g
Lipides3.3 g
Fibres1.9 g
Sucres1.7 g
Sodium146 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse250 g218 kcal
100 g100 g87 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
87 kcal
Protéines
1.7 g
Glucides
12.9 g
Lipides
3.3 g
Fibres
1.9 g
Sucres
1.7 g
Sodium
146 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Pommes de terre mijotées avec des tomates

Les pommes de terre mijotées avec des tomates sont un plat réconfortant qui combine la saveur terreuse des pommes de terre avec la douceur acidulée des tomates. Originaire de diverses traditions culinaires à travers le monde, ce plat est particulièrement populaire dans les cuisines méditerranéennes et latino-américaines, où il sert de plat d'accompagnement ou de base pour les plats principaux. La combinaison simple mais satisfaisante d'ingrédients met en valeur la polyvalence des pommes de terre et des tomates, en faisant un choix apprécié des cuisiniers amateurs et des chefs. Sur le plan nutritionnel, les pommes de terre mijotées avec des tomates sont relativement faibles en calories, avec environ 87 calories par portion de 100g. Elles fournissent une quantité modeste de protéines (1.70g) et de glucides (12.90g), ainsi que des graisses saines (3.30g). Ce plat est une bonne source de fibres, qui aide à la digestion, et il est riche en vitamines et minéraux. Incorporer des pommes de terre mijotées avec des tomates dans votre alimentation peut rehausser les repas avec saveur et nutrition, en faisant un excellent ajout aux régimes végétariens et équilibrés.

Bienfaits pour la Santé

Riche en fibres, favorisant une digestion saine.
Contient des antioxydants provenant des tomates, qui peuvent réduire le risque de maladies chroniques.
Faible en calories, ce qui le rend adapté à la gestion du poids.
Fournit des vitamines essentielles telles que la vitamine C et B6.
Soutient la santé cardiaque grâce à sa faible teneur en graisses saturées.
Les pommes de terre fournissent du potassium, important pour le fonctionnement du cœur et des muscles.
Les tomates sont connues pour soutenir la santé de la peau grâce à leur haute teneur en lycopène.
Facile à préparer, ce qui en fait une option de repas pratique.
Peut être servi en accompagnement ou utilisé comme base pour d'autres protéines.
Sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes intolérantes au gluten.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Poulet grillé - complète le plat avec des protéines et ajoute une saveur fumée.
🥗
Herbes fraîches comme le basilic - améliorent la saveur et offrent des nutriments supplémentaires.
🥗
Riz brun - fournit une base de grain copieuse qui complète le ragoût.
🥗
Fromage feta - ajoute de la crémeux et un contraste salé au plat.
🥗
Pain à l'ail - sert de délicieux accompagnement pour absorber le ragoût.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée de 150g, soit environ 1 tasse moyenne.
Fréquence
Fréquence recommandée de 2 à 3 fois par semaine.
  • Servir chaud en accompagnement pour compléter les viandes ou poissons grillés.
  • Ajouter des herbes fraîches comme le persil ou la coriandre pour rehausser la saveur.
  • Envisager de l'associer à une source de protéines comme des lentilles ou des haricots pour un repas complet.
  • Utiliser comme garniture pour des wraps ou du pain pita pour un déjeuner nutritif.
  • Garnir d'une pincée de fromage pour plus de richesse et de saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des pommes de terre fermes avec une peau lisse et sans taches ni germes.
  • Choisissez des tomates mûres, qui doivent être brillantes et légèrement molles au toucher.
  • Évitez les pommes de terre avec des taches vertes, car elles peuvent être toxiques.
  • Recherchez des tomates avec une couleur riche, indiquant leur maturité et leur saveur.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sombre avec une faible humidité, idéalement autour de 10-15°C.
Durée de conservation
Au réfrigérateur, cela dure environ 5-7 jours ; congelé, cela peut durer jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes sensibles aux solanacées doivent éviter les tomates.
  • ⚠️Celles ayant des problèmes rénaux peuvent devoir limiter leur consommation de potassium provenant des pommes de terre.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la haute teneur en fibres.
  • ⚠️Assurez-vous que les pommes de terre sont bien cuites pour éviter la toxicité de la solanine.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories les pommes de terre mijotées avec des tomates contiennent-elles ?

Les pommes de terre mijotées avec des tomates contiennent environ 87 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un plat faible en calories qui peut être bénéfique pour la gestion du poids.

Les pommes de terre mijotées avec des tomates sont-elles saines ?

Oui, les pommes de terre mijotées avec des tomates sont une option saine car elles sont faibles en calories, fournissent des fibres, des vitamines et des minéraux, et sont pauvres en graisses malsaines.

Comment les pommes de terre mijotées avec des tomates doivent-elles être conservées ?

Conservez les pommes de terre mijotées avec des tomates dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours. Pour une conservation plus longue, envisagez de congeler le plat en portions pendant jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger des pommes de terre mijotées avec des tomates ?

Manger des pommes de terre mijotées avec des tomates fournit des fibres alimentaires pour la santé digestive, des vitamines essentielles pour l'immunité, et un faible contenu calorique, ce qui en fait un ajout nutritif aux repas.

Combien de pommes de terre mijotées avec des tomates puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer environ 150g de pommes de terre mijotées avec des tomates, qui peuvent être incluses dans votre alimentation 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'un plan de repas équilibré.

Combien de calories contient 1 tasse de Pommes de terre mijotées avec des tomates (250 g) ?

1 tasse de Pommes de terre mijotées avec des tomates (250 g) contient environ 218 kcal – 4.3 g de protéines, 32.3 g de glucides et 8.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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