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Poulet Général Tso vs Chimichanga, poulet : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Poulet Général TsoChimichanga, poulet
Calories295 kcal304 kcal
Protéines12.9 g12.5 g
Glucides24 g25.8 g
Lipides16.4 g16.4 g
Fibres0.9 g1.8 g
Sucres11.6 g2 g
Sodium435 mg414 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

general tso chicken

Poulet Général Tso

🔥 295 Calories
💪 12.9g Protéines
24g Glucides
🥑 16.4g Lipides

Poulet Général Tso apporte 295 kcal pour 100 g, avec 12.9 g de protéines, 24 g de glucides et 16.4 g de lipides. 1 tasse de Poulet Général Tso (146 g) apporte environ 431 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Poulet Général Tso
Densité énergétique
Dense
295 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
17% Protéines · 33% Glucides · 50% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 58 · GL 10
Signaux notables
Riche en protéinesDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

295
kcal/100g
Protéines
12.9g
Glucides
24g
Lipides
16.4g
Index Glycémique:
58

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories295 kcal
Protéines12.9 g
Glucides24 g
Lipides16.4 g
Fibres0.9 g
Sucres11.6 g
Sodium435 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse146 g431 kcal
100 g100 g295 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
295 kcal
Protéines
12.9 g
Glucides
24 g
Lipides
16.4 g
Fibres
0.9 g
Sucres
11.6 g
Sodium
435 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Poulet Général Tso

Le poulet Général Tso est un plat chinois-américain populaire qui se compose généralement de morceaux de poulet enrobés et frits dans une sauce sucrée et épicée. Originaire de la cuisine du Hunan, il a été popularisé aux États-Unis par des immigrants chinois à la fin du 20ème siècle. Le plat se caractérise par ses saveurs audacieuses et sa couleur rouge-orange vive, souvent servi avec du riz vapeur et des légumes, ce qui en fait un aliment de base dans les restaurants chinois à travers l'Amérique. En termes de nutrition, le poulet Général Tso fournit un mélange équilibré de macronutriments. Avec environ 295 calories pour 100 grammes, il contient 12.9 grammes de protéines, bénéfiques pour la réparation et la croissance musculaire. Le plat a également une teneur en glucides de 24 grammes, principalement provenant de la sauce et du riz d'accompagnement. Bien qu'il contienne 16.4 grammes de graisses, il peut être apprécié avec modération dans le cadre d'un régime équilibré. Son profil de saveur unique en fait un plat polyvalent pour la planification des repas.

Bienfaits pour la Santé

Fournit une bonne source de protéines pour le maintien et la croissance musculaire.
Contient des acides aminés essentiels nécessaires à la santé globale.
Offre une manière agréable d'incorporer du poulet dans votre alimentation.
Peut être une source d'énergie grâce à sa teneur en glucides.
Contient des antioxydants provenant des ingrédients de la sauce, qui peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif.
A une moyenne de calories modérée, ce qui le rend adapté à une indulgence occasionnelle.
Peut être associé à des légumes pour améliorer la valeur nutritionnelle.
Adaptable à diverses préférences alimentaires grâce à différentes méthodes de préparation.
Peut améliorer l'humeur et la satisfaction grâce à son profil de saveur.
Peut être préparé de manière plus saine avec des méthodes de cuisson alternatives, comme la cuisson au four.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Brocoli vapeur - complète le plat avec des fibres et des vitamines.
🥗
Riz jasmin - un accompagnement classique qui équilibre les saveurs.
🥗
Garniture de graines de sésame - ajoute de la texture et des graisses saines.
🥗
Huile de piment - renforce le piquant et le profil de saveur.
🥗
Tofu - une alternative végétarienne riche en protéines pour le plat.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150g, soit environ 1 tasse.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 1 à 2 fois par semaine.
  • Accompagnez d'un côté de légumes vapeur pour un repas équilibré.
  • Utilisez moins de sauce pour réduire l'apport calorique si désiré.
  • Essayez de cuire au four plutôt que de frire pour une version plus saine.
  • Incorporez des grains entiers comme accompagnement pour des nutriments supplémentaires.
  • Servez avec une salade fraîche pour améliorer la teneur en fibres.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des morceaux de poulet fermes et ayant une odeur fraîche.
  • Recherchez une couleur vive dans la sauce, indiquant des ingrédients de qualité.
  • Choisissez des produits avec une date d'expiration claire et peu de conservateurs.
  • Optez pour du poulet local ou biologique si disponible.
Conservation
Conservez à 0-4°C dans un récipient hermétique pour éviter la contamination.
Durée de conservation
3-4 jours au réfrigérateur, 2-3 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au soja doivent éviter en raison des ingrédients de la sauce.
  • ⚠️Les personnes suivant un régime pauvre en sodium peuvent avoir besoin de limiter leur consommation en raison de la teneur en sodium.
  • ⚠️Non recommandé pour ceux qui ont une intolérance au gluten, sauf s'il est préparé avec des ingrédients sans gluten.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un apport calorique élevé.
  • ⚠️Les versions frites peuvent être riches en graisses malsaines ; la modération est essentielle.
  • ⚠️Une cuisson et un réchauffage appropriés sont essentiels pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories le poulet Général Tso contient-il ?

Le poulet Général Tso contient environ 295 calories pour 100 grammes. C'est un plat riche en calories principalement en raison du poulet frit et de la sauce sucrée utilisée dans sa préparation.

Le poulet Général Tso est-il sain ?

Bien que le poulet Général Tso fournisse des protéines et certains nutriments, il est relativement riche en calories et en graisses. Le consommer avec modération et l'associer à des légumes peut en faire partie d'un régime équilibré.

Comment le poulet Général Tso doit-il être conservé ?

Le poulet Général Tso doit être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur à des températures comprises entre 0 et 4°C. Pour une conservation plus longue, il peut être congelé pendant 2 à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger du poulet Général Tso ?

Manger du poulet Général Tso peut fournir une bonne source de protéines, d'énergie provenant des glucides et de nutriments essentiels comme le fer et les vitamines B. Cela peut également être un repas satisfaisant qui se marie bien avec des légumes.

Combien de poulet Général Tso puis-je manger par jour ?

Il est conseillé de consommer le poulet Général Tso avec modération, idéalement 1 à 2 portions (150g chacune) par semaine, en fonction de vos besoins alimentaires globaux et de votre apport calorique.

Combien de calories contient 1 tasse de Poulet Général Tso (146 g) ?

1 tasse de Poulet Général Tso (146 g) contient environ 431 kcal – 18.8 g de protéines, 35 g de glucides et 23.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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