| Nutriment (pour 100 g) | Poulet haché | Dinde, Hachée, cuite |
|---|---|---|
| Calories | 201 kcal | 203 kcal |
| Protéines | 27.1 g | 27.4 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 10.3 g | 10.4 g |
| Sodium | 400 mg | 78 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Poulet haché apporte 201 kcal pour 100 g, avec 27.1 g de protéines, 0 g de glucides et 10.3 g de lipides. 1 steak haché de Poulet haché (60 g) apporte environ 121 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 201 kcal |
| Protéines | 27.1 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 10.3 g |
| Sodium | 400 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 steak haché | 60 g | 121 kcal |
| 1 tasse | 130 g | 261 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 201 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le poulet haché est un produit de volaille polyvalent fabriqué en hachant la viande de poulets, souvent en incluant la peau pour plus de saveur et d'humidité. Cet ingrédient a gagné en popularité dans diverses cuisines à travers le monde, en particulier dans les plats asiatiques et occidentaux. Il constitue une excellente source de protéines et peut être utilisé dans une multitude de recettes, des hamburgers et boulettes de viande aux sautés et sauces. Le poulet haché provient généralement de jeunes oiseaux, garantissant un résultat tendre et savoureux.
Sur le plan nutritionnel, le poulet haché est riche en protéines, fournissant environ 27,10 g par portion de 100 g, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui cherchent à développer ou à maintenir leur masse musculaire. Il contient 201 calories, principalement provenant des protéines et des graisses, avec pratiquement aucun glucide. La présence de vitamines essentielles comme la B12 et de minéraux tels que le fer fait du poulet haché un ajout précieux à une alimentation équilibrée. Il peut être un excellent substitut aux viandes plus grasses, offrant une alternative plus saine sans sacrifier le goût.
Le poulet haché contient environ 201 calories par portion de 100 g, principalement dérivées des protéines et des graisses.
Oui, le poulet haché est une option saine, fournissant des protéines de haute qualité, des vitamines essentielles et des minéraux tout en étant moins gras que d'autres viandes.
Le poulet haché doit être conservé au réfrigérateur à une température inférieure à 4 °C dans un contenant hermétique et consommé dans les 1 à 2 jours ou congelé jusqu'à 3 mois.
Le poulet haché offre de nombreux avantages, y compris une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, une faible teneur en glucides pour la gestion du poids, et des nutriments essentiels tels que le fer et la vitamine B12.
Un apport quotidien de 150 à 200 g de poulet haché est généralement recommandé pour une alimentation équilibrée, en fonction des besoins individuels en protéines et des préférences alimentaires.
1 steak haché de Poulet haché (60 g) contient environ 121 kcal – 16.3 g de protéines, 0 g de glucides et 6.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 tasse de Poulet haché (130 g) contient environ 261 kcal – 35.2 g de protéines, 0 g de glucides et 13.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 oz de Poulet haché (28.4 g) contient environ 57 kcal – 7.7 g de protéines, 0 g de glucides et 2.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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