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Poulet ou dinde avec teriyaki vs Poulet ou dinde avec sauce au fromage : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Poulet ou dinde avec teriyakiPoulet ou dinde avec sauce au fromage
Calories163 kcal173 kcal
Protéines25.7 g21.8 g
Glucides1.6 g1.6 g
Lipides6 g8.9 g
Sucres1.5 g0.1 g
Sodium723 mg527 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

chicken or turkey with

Poulet ou dinde avec teriyaki

🔥 163 Calories
💪 25.7g Protéines
1.6g Glucides
🥑 6g Lipides

Poulet ou dinde avec teriyaki apporte 163 kcal pour 100 g, avec 25.7 g de protéines, 1.6 g de glucides et 6 g de lipides. 1 tasse de Poulet ou dinde avec teriyaki (244 g) apporte environ 398 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Poulet ou dinde avec teriyaki
Densité énergétique
Modéré
163 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les protéines
63% Protéines · 4% Glucides · 33% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 15 · GL 2.56
Signaux notables
Très riche en protéinesRiche en sodiumPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

163
kcal/100g
Protéines
25.7g
Glucides
1.6g
Lipides
6g
Index Glycémique:
15

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories163 kcal
Protéines25.7 g
Glucides1.6 g
Lipides6 g
Sucres1.5 g
Sodium723 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse244 g398 kcal
0.5 chicken breast with sauce128 g209 kcal
1 chicken thigh with sauce76 g124 kcal
1 chicken leg with sauce145 g236 kcal
100 g100 g163 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
163 kcal
Protéines
25.7 g
Glucides
1.6 g
Lipides
6 g
Sucres
1.5 g
Sodium
723 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Poulet ou dinde avec teriyaki

Le poulet ou la dinde avec teriyaki est un plat populaire qui provient de la cuisine japonaise, où la volaille marinée est glacée dans une sauce teriyaki savoureuse et sucrée à base de sauce soja, de mirin et de sucre. Ce plat a gagné en popularité mondiale en raison de son profil de saveur délicieux et de sa polyvalence. Il peut être servi sous diverses formes, y compris grillé, sauté ou en tant que partie d'un bol de riz, ce qui en fait un favori tant dans la cuisine domestique que dans les menus de restaurants. Sur le plan nutritionnel, le poulet et la dinde sont d'excellentes sources de protéines de haute qualité, essentielles à la croissance et à la réparation musculaires. Ce plat fournit généralement environ 163 calories pour 100 grammes, avec une composition en macronutriments qui comprend environ 25,7 grammes de protéines et seulement 1,6 gramme de glucides par portion, ce qui en fait une option maigre pour ceux qui cherchent à maintenir ou à développer leur masse musculaire. La teneur en graisses saines est d'environ 6 grammes, principalement insaturées, ce qui soutient la santé cardiaque. Il est également faible en sucres et contient des vitamines et minéraux essentiels.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Favorise la santé cardiaque avec des graisses saines et peu de graisses saturées.
Riche en fer qui aide au transport de l'oxygène dans le corps.
Contient de la vitamine B12 pour une meilleure fonction nerveuse et production d'énergie.
Faible en glucides, ce qui le rend adapté aux régimes pauvres en glucides.
Fournit des acides aminés essentiels nécessaires au bon fonctionnement du corps.
Peut soutenir la gestion du poids grâce à sa haute teneur en protéines et sa faible teneur en calories.
Peut faire partie d'une alimentation équilibrée, fournissant des nutriments essentiels.
Polyvalent dans les méthodes de cuisson, favorisant des options de repas variées.
Aide à la récupération après l'exercice grâce à sa densité en protéines et en nutriments.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Brocoli cuit à la vapeur - ajoute des fibres et des vitamines, améliorant le profil nutritionnel du plat.
🥗
Riz brun - une céréale complète qui complète la protéine et fournit des glucides supplémentaires.
🥗
Graines de sésame - ajoutent des graisses saines et un croquant, améliorant la saveur et la texture.
🥗
Avocat - contribue des graisses monoinsaturées saines et de la crémeux, équilibrant les saveurs.
🥗
Salsa de mangue - offre un contraste sucré et acidulé, enrichissant le plat en vitamines et antioxydants.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée de 150g.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2-3 fois par semaine.
  • Griller ou sauter pour conserver l'humidité et la saveur.
  • Mariner pendant au moins 30 minutes pour une absorption plus profonde des saveurs.
  • Associer avec des légumes riches en fibres pour un repas équilibré.
  • Envisager d'utiliser de la sauce soja faible en sodium dans la marinade.
  • Servir avec un accompagnement de quinoa ou de riz brun pour des nutriments supplémentaires.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez du poulet ou de la dinde frais et dodu sans décoloration.
  • Choisissez de la volaille biologique ou élevée en plein air pour une meilleure qualité et un meilleur goût.
  • Assurez-vous qu'il n'y a pas d'odeurs désagréables, ce qui indique une détérioration.
  • Vérifiez la date de péremption pour garantir la fraîcheur.
Conservation
Les conditions de stockage optimales incluent la réfrigération à 0-4°C et une faible humidité, de préférence dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
Durée de conservation de 3-4 jours au réfrigérateur, 6 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques à la volaille doivent éviter ce plat.
  • ⚠️Les personnes suivant un régime restrictif en sodium peuvent avoir besoin de limiter leur consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des niveaux élevés de cholestérol en raison des graisses de volaille.
  • ⚠️Une cuisson inappropriée peut entraîner des maladies d'origine alimentaire ; assurez-vous que la volaille est cuite à une température interne de 75°C.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories le poulet ou la dinde avec teriyaki contient-il ?

Le poulet ou la dinde avec teriyaki contient environ 163 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option faible en calories pour ceux qui cherchent à gérer leur poids tout en profitant de repas savoureux.

Le poulet ou la dinde avec teriyaki est-il sain ?

Oui, le poulet ou la dinde avec teriyaki est considéré comme une option saine en raison de sa haute teneur en protéines, de ses faibles niveaux de glucides et de la présence de vitamines et minéraux essentiels. Il peut faire partie d'une alimentation équilibrée lorsqu'il est associé à des légumes et des céréales complètes.

Comment le poulet ou la dinde avec teriyaki doit-il être conservé ?

Le poulet ou la dinde avec teriyaki doit être conservé au réfrigérateur à des températures comprises entre 0-4°C et consommé dans les 3-4 jours. Il peut également être congelé jusqu'à 6 mois pour une conservation plus longue.

Quels sont les bienfaits de manger du poulet ou de la dinde avec teriyaki ?

Manger du poulet ou de la dinde avec teriyaki offre de nombreux avantages, notamment une haute teneur en protéines pour la réparation musculaire, peu de glucides pour la gestion du poids, et des nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12 pour la santé globale.

Combien de poulet ou de dinde avec teriyaki puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer du poulet ou de la dinde avec teriyaki avec modération, avec une taille de portion suggérée de 150 grammes, environ 2-3 fois par semaine, pour maintenir une alimentation équilibrée et variée.

Combien de calories contient 1 tasse de Poulet ou dinde avec teriyaki (244 g) ?

1 tasse de Poulet ou dinde avec teriyaki (244 g) contient environ 398 kcal – 62.7 g de protéines, 3.9 g de glucides et 14.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 0.5 chicken breast with sauce de Poulet ou dinde avec teriyaki (128 g) ?

0.5 chicken breast with sauce de Poulet ou dinde avec teriyaki (128 g) contient environ 209 kcal – 32.9 g de protéines, 2 g de glucides et 7.7 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 chicken thigh with sauce de Poulet ou dinde avec teriyaki (76 g) ?

1 chicken thigh with sauce de Poulet ou dinde avec teriyaki (76 g) contient environ 124 kcal – 19.5 g de protéines, 1.2 g de glucides et 4.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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