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Restaurant, Chinois, poulet aigre-doux vs Substitut de fromage, mozzarella : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Restaurant, Chinois, poulet aigre-douxSubstitut de fromage, mozzarella
Calories250 kcal248 kcal
Protéines10.1 g11.5 g
Glucides23.9 g23.7 g
Lipides12.6 g12.2 g
Fibres1 g0 g
Sucres11.5 g23.7 g
Sodium246 mg685 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

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📦

Restaurant, Chinois, poulet aigre-doux

🔥 250 Calories
💪 10.1g Protéines
23.9g Glucides
🥑 12.6g Lipides

Restaurant, Chinois, poulet aigre-doux apporte 250 kcal pour 100 g, avec 10.1 g de protéines, 23.9 g de glucides et 12.6 g de lipides. 3 morceaux de Restaurant, Chinois, poulet aigre-doux (55 g) apporte environ 138 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Restaurant, Chinois, poulet aigre-doux
Densité énergétique
Dense
250 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
16% Protéines · 38% Glucides · 45% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 45 · GL 10
Signaux notables
Riche en vitamine B3Données USDA

Informations Nutritionnelles

250
kcal/100g
Protéines
10.1g
Glucides
23.9g
Lipides
12.6g
Index Glycémique:
45

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories250 kcal
Protéines10.1 g
Glucides23.9 g
Lipides12.6 g
Fibres1 g
Sucres11.5 g
Sodium246 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
3 morceaux55 g138 kcal
1 order706 g1765 kcal
100 g100 g250 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
250 kcal
Protéines
10.1 g
Glucides
23.9 g
Lipides
12.6 g
Fibres
1 g
Sucres
11.5 g
Sodium
246 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Restaurant, Chinois, poulet aigre-doux

Le poulet aigre-doux est un plat populaire de la cuisine chinoise qui combine des morceaux de poulet frit avec une sauce aigre-douce à base de vinaigre, de sucre et de divers autres ingrédients. Originaire du sud de la Chine, ce plat a gagné en popularité mondiale, notamment dans les pays occidentaux, où il est souvent servi avec du riz ou des légumes. Chaque bouchée offre un équilibre délicieux de saveurs, en faisant un favori parmi les convives à la recherche d'une combinaison de goûts salés et sucrés. Sur le plan nutritionnel, le poulet aigre-doux est relativement modéré en calories, fournissant environ 250 calories pour 100 grammes. Il contient 10.10 grammes de protéines, essentielles pour la réparation et la croissance musculaire, ainsi que 23.90 grammes de glucides, principalement issus de la sauce sucrée. Le plat contient également 12.60 grammes de graisses, contribuant à sa riche saveur. Bien qu'il puisse être apprécié en plat principal ou en accompagnement, le contrôle des portions est conseillé pour maintenir un régime équilibré.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la récupération musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Fournit de l'énergie grâce aux glucides, essentiels pour les activités quotidiennes.
Contient des vitamines et minéraux essentiels qui soutiennent la santé globale.
Offre un profil de saveurs satisfaisant, rendant le plat agréable à manger.
Peut faire partie d'un régime équilibré lorsqu'il est consommé avec modération.
Peut améliorer l'humeur grâce à la combinaison de saveurs et de textures.
Fournit une source d'antioxydants grâce aux légumes souvent inclus.
Plat polyvalent qui peut être associé à divers accompagnements pour un équilibre nutritionnel.
Peut être adapté pour des recettes plus saines, comme l'utilisation de poulet maigre ou la réduction du sucre.
Encourage l'exploration culinaire et l'appréciation des différentes cuisines.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Riz vapeur - équilibre le plat avec des glucides pour l'énergie.
🥗
Légumes sautés - ajoutent des fibres et des vitamines pour la nutrition.
🥗
Rouleaux de printemps - complètent le repas avec des saveurs supplémentaires.
🥗
Sauce aigre-douce - améliore les saveurs existantes pour ceux qui aiment plus de douceur.
🥗
Thé vert - aide à la digestion et fournit des antioxydants.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150g, soit environ 1 tasse moyenne.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 1 à 2 fois par semaine.
  • Servir avec des légumes cuits à la vapeur pour un repas équilibré.
  • Utiliser du riz brun au lieu du riz blanc pour augmenter la teneur en fibres.
  • Envisager des versions maison pour contrôler les niveaux de sucre et de sodium.
  • Associer avec une salade légère pour des nutriments supplémentaires.
  • Opter pour des morceaux de poulet plus maigres pour améliorer la santé.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des morceaux de poulet qui sont fermes et ont une couleur fraîche.
  • Éviter les produits avec un excès de liquide ou une odeur désagréable.
  • Vérifier l'emballage clair pour inspecter la qualité du poulet.
  • Rechercher des marques qui fournissent des informations nutritionnelles pour de meilleurs choix.
Conservation
Les conditions de stockage optimales incluent la réfrigération à 0-4 °C et une faible humidité.
Durée de conservation
La durée de conservation est de 3 à 4 jours au réfrigérateur, 2 à 3 mois congelé.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au soja doivent éviter les plats contenant de la sauce soja.
  • ⚠️Ceux ayant une intolérance au gluten doivent vérifier la présence de gluten dans les sauces.
  • ⚠️Les personnes suivant un régime pauvre en sodium doivent consommer avec modération en raison de la teneur en sodium.
  • ⚠️Non recommandé pour les personnes diabétiques en raison de la teneur en sucre.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids en raison de la haute teneur en calories.
  • ⚠️Les aliments frits peuvent être riches en graisses malsaines, donc la modération est essentielle.
  • ⚠️Assurez-vous que le poulet est bien cuit pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories le poulet aigre-doux du restaurant chinois contient-il ?

Le poulet aigre-doux du restaurant chinois contient environ 250 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option modérée en calories pour un repas ou une collation.

Le poulet aigre-doux du restaurant chinois est-il sain ?

Le poulet aigre-doux peut faire partie d'un régime alimentaire sain s'il est consommé avec modération. Il fournit des protéines pour le maintien des muscles mais peut être riche en sucre et en graisses, il est donc recommandé de l'associer à des légumes ou du riz brun pour un repas équilibré.

Comment le poulet aigre-doux du restaurant chinois doit-il être conservé ?

Il doit être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur à des températures comprises entre 0 et 4 °C pendant 3 à 4 jours. Pour une conservation plus longue, il peut être congelé pendant 2 à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger du poulet aigre-doux du restaurant chinois ?

Manger du poulet aigre-doux fournit une bonne source de protéines, essentielles pour la réparation musculaire, et offre une expérience gustative délicieuse. Il peut être apprécié dans le cadre d'un régime équilibré lorsqu'il est associé à des légumes ou des grains entiers.

Combien de poulet aigre-doux du restaurant chinois puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer du poulet aigre-doux avec modération, idéalement 150 à 200 grammes quelques fois par semaine, pour maintenir un régime équilibré et éviter une consommation excessive de calories.

Combien de calories contiennent 3 morceaux de Restaurant, Chinois, poulet aigre-doux (55 g) ?

3 morceaux de Restaurant, Chinois, poulet aigre-doux (55 g) contiennent environ 138 kcal – 5.6 g de protéines, 13.1 g de glucides et 6.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 order de Restaurant, Chinois, poulet aigre-doux (706 g) ?

1 order de Restaurant, Chinois, poulet aigre-doux (706 g) contient environ 1765 kcal – 71.3 g de protéines, 168.7 g de glucides et 89 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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