Cratox AI
restaurant chinese orange chicken
📦

Restaurant, Chinois, poulet à l'orange

🔥 262 Calories
💪 14.5g Protéines
22.5g Glucides
🥑 12.7g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Restaurant, Chinois, poulet à l'orange
Densité énergétique
Dense
262 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
22% Protéines · 34% Glucides · 44% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 50 · GL 11.25
Signaux notables
Riche en protéinesRiche en vitamine KRiche en vitamine B3Données USDA

Informations Nutritionnelles

262
kcal/100g
Protéines
14.5g
Glucides
22.5g
Lipides
12.7g
Index Glycémique:
50

À propos Restaurant, Chinois, poulet à l'orange

Le poulet à l'orange est un plat populaire de la cuisine sino-américaine, connu pour ses morceaux de poulet croustillants enrobés d'une sauce à l'orange sucrée et acidulée. On pense qu'il a été créé aux États-Unis, avec des racines remontant aux méthodes de cuisson traditionnelles chinoises. Le plat combine généralement du poulet frit avec une sauce savoureuse faite de jus d'orange, de sauce soja et de diverses épices, offrant une fusion unique de saveurs qui attire un large public. Le poulet à l'orange est souvent servi avec du riz cuit à la vapeur ou des légumes, ce qui en fait un aliment de base dans de nombreux restaurants chinois. Sur le plan nutritionnel, le poulet à l'orange est relativement équilibré, offrant une quantité modérée de protéines, de glucides et de graisses. Avec environ 262 calories pour 100 grammes, il fournit 14,5 grammes de protéines, essentielles pour le maintien et la réparation musculaire. Le plat contient également 22,5 grammes de glucides et 12,7 grammes de graisses, en faisant une option de repas copieuse. Bien qu'il s'agisse d'une délicieuse friandise, il est important de faire attention aux tailles de portions pour maintenir un régime équilibré.

Bienfaits pour la Santé

Augmente les niveaux d'énergie grâce à sa teneur en glucides.
Fournit une bonne source de protéines pour la réparation musculaire.
Offre des vitamines essentielles provenant de la sauce à l'orange, y compris la vitamine C.
Contient du fer qui soutient le transport de l'oxygène dans le corps.
Peut améliorer l'humeur grâce à son goût et son arôme agréables.
Soutient la santé digestive grâce à une teneur modérée en fibres.
Peut aider à la gestion du poids lorsqu'il est consommé avec modération.
Contribue à un régime diversifié avec son profil de saveurs unique.
Contient des antioxydants provenant des oranges qui peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif.
Offre une option de repas satisfaisante qui peut faire partie d'un régime équilibré.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Brocoli cuit à la vapeur - ajoute des fibres et des vitamines, équilibrant le plat.
🥗
Riz blanc - complète la saveur et la texture du poulet à l'orange.
🥗
Riz frit - améliore la satisfaction globale du repas et la variété.
🥗
Rouleaux de printemps - offre un contraste croustillant avec le poulet tendre.
🥗
Chow mein - propose un accompagnement copieux avec des glucides supplémentaires.

Comment Consommer

Taille de la portion
La taille de portion recommandée est de 150g, soit environ 1 tasse.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 1 à 2 fois par semaine.
  • Accompagnez d'un côté de légumes cuits à la vapeur pour des nutriments supplémentaires.
  • Servez sur du riz brun pour une teneur en fibres plus élevée.
  • Essayez des versions faites maison pour contrôler les niveaux de sucre et de sodium.
  • Utilisez comme garniture pour des wraps ou des sandwiches pour une variante.
  • Considérez le contrôle des portions pour équilibrer l'apport calorique.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des morceaux de poulet fermes et ayant une odeur fraîche.
  • Recherchez une sauce à l'orange brillante et vibrante sans décoloration.
  • Vérifiez la texture croustillante des morceaux de poulet frit.
  • Assurez-vous que le plat est vendu par un restaurant réputé pour la qualité.
Conservation
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur à 4°C (39°F) ou moins.
Durée de conservation
À consommer de préférence dans les 3-4 jours lorsqu'il est réfrigéré.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au gluten doivent éviter les variantes de sauce soja.
  • ⚠️Les personnes sensibles au sodium peuvent vouloir limiter leur consommation.
  • ⚠️Ceux qui gèrent leur taux de sucre dans le sang doivent être prudents en raison des glucides.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation de l'apport calorique et en sucre.
  • ⚠️Les options frites peuvent contribuer à une consommation de graisses malsaines.
  • ⚠️Assurez-vous toujours que le poulet est cuit à une température interne sûre.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories le poulet à l'orange du restaurant chinois contient-il ?

Le poulet à l'orange du restaurant chinois contient environ 262 calories pour 100 grammes. Cela en fait un plat relativement riche en calories, surtout en tenant compte des tailles de portions. Il est important de le consommer avec modération, surtout si vous surveillez votre apport calorique.

Le poulet à l'orange du restaurant chinois est-il sain ?

Le poulet à l'orange peut faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'il est consommé avec modération. Il offre une bonne source de protéines et de nutriments essentiels, mais est souvent riche en sucre et en sodium. Opter pour des versions faites maison permet un meilleur contrôle des ingrédients et des bienfaits pour la santé.

Comment le poulet à l'orange du restaurant chinois doit-il être conservé ?

Conservez le poulet à l'orange du restaurant chinois dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il doit être maintenu à une température de 4°C (39°F) ou moins et est préférable à consommer dans les 3-4 jours pour garantir fraîcheur et sécurité.

Quels sont les bienfaits de manger du poulet à l'orange du restaurant chinois ?

Manger du poulet à l'orange offre plusieurs avantages, tels qu'une bonne source de protéines pour la réparation et l'énergie musculaire, des vitamines provenant de la sauce à l'orange qui soutiennent la fonction immunitaire, et une option de repas satisfaisante qui peut améliorer l'humeur et la variété culinaire.

Combien de poulet à l'orange du restaurant chinois puis-je manger par jour ?

Il est généralement recommandé de consommer du poulet à l'orange avec modération, idéalement pas plus de 150-200 grammes par portion, 1 à 2 fois par semaine. Cela vous permet de profiter de ses saveurs tout en maintenant un régime équilibré.

Vous voulez un plan nutritionnel personnalisé ?

Calculez vos besoins caloriques