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Riz espagnol avec viande hachée vs Restaurant, Mexicain, haricots refrits : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Riz espagnol avec viande hachéeRestaurant, Mexicain, haricots refrits
Calories163 kcal156 kcal
Protéines9.7 g6.9 g
Glucides14.8 g16.8 g
Lipides6.9 g6.8 g
Fibres0.8 g8 g
Sucres1.2 g0.8 g
Sodium346 mg376 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

spanish rice with ground
📦

Riz espagnol avec viande hachée

🔥 163 Calories
💪 9.7g Protéines
14.8g Glucides
🥑 6.9g Lipides

Riz espagnol avec viande hachée apporte 163 kcal pour 100 g, avec 9.7 g de protéines, 14.8 g de glucides et 6.9 g de lipides. 1 tasse de Riz espagnol avec viande hachée (230 g) apporte environ 375 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Riz espagnol avec viande hachée
Densité énergétique
Modéré
163 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
24% Protéines · 37% Glucides · 39% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 55 · GL 10
Signaux notables
Riche en vitamine B12Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

163
kcal/100g
Protéines
9.7g
Glucides
14.8g
Lipides
6.9g
Index Glycémique:
55

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories163 kcal
Protéines9.7 g
Glucides14.8 g
Lipides6.9 g
Fibres0.8 g
Sucres1.2 g
Sodium346 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse230 g375 kcal
100 g100 g163 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
163 kcal
Protéines
9.7 g
Glucides
14.8 g
Lipides
6.9 g
Fibres
0.8 g
Sucres
1.2 g
Sodium
346 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Riz espagnol avec viande hachée

Le riz espagnol avec viande hachée est un plat populaire qui mélange du riz savoureux avec de la viande hachée assaisonnée, créant un repas copieux aux racines de la cuisine espagnole traditionnelle. Ce plat comprend souvent des ingrédients tels que des tomates, des poivrons et des épices, en faisant un aliment de base dans de nombreux foyers à travers l'Amérique latine et au-delà. Son goût savoureux et sa texture satisfaisante en ont fait un choix apprécié pour les dîners en famille et les célébrations. Sur le plan nutritionnel, le riz espagnol avec viande hachée fournit une combinaison équilibrée de macronutriments, offrant une source de protéines, de glucides et de graisses. Avec 163 calories pour 100 grammes, c'est une option modérée en calories qui peut bien s'intégrer dans un régime équilibré. Le plat est riche en protéines, fournissant des acides aminés essentiels pour la réparation et la croissance musculaire. De plus, il contient du fer et de la vitamine B12, qui sont cruciaux pour la production d'énergie et la santé nerveuse. Ce plat est polyvalent et peut être dégusté seul ou accompagné d'une variété d'accompagnements pour un repas complet.

Bienfaits pour la Santé

1. Soutient la croissance musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
2. Fournit des vitamines et minéraux essentiels, y compris des vitamines B et du fer.
3. Aide à la production d'énergie grâce à sa teneur en glucides.
4. Contient des graisses saines importantes pour la régulation hormonale.
5. Offre des fibres alimentaires qui soutiennent la santé digestive.
6. Peut faire partie d'une alimentation équilibrée pour la gestion du poids.
7. Option de repas polyvalente adaptée à diverses préférences alimentaires.
8. Faible teneur en sodium, ce qui la rend amicale pour le cœur.
9. Facile à préparer, ce qui la rend idéale pour les soirs de semaine chargés.
10. Peut être adaptée avec divers légumes pour une densité nutritionnelle améliorée.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
1. Haricots noirs - ajoutent des fibres et des protéines, améliorant la satiété.
🥗
2. Avocat - fournit des graisses saines et de la crémeux, équilibrant les saveurs.
🥗
3. Salsa - ajoute de la fraîcheur et de l'acidité, complétant la richesse du plat.
🥗
4. Maïs - offre douceur et contraste de texture, le rendant coloré.
🥗
5. Salade verte mélangée - allège le repas et ajoute des nutriments.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150 g, soit environ 1 tasse moyenne.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2 à 3 fois par semaine.
  • 1. Accompagnez d'un côté de légumes pour un repas complet.
  • 2. Utilisez de la viande hachée maigre pour une teneur en graisse plus faible.
  • 3. Ajoutez des épices comme le cumin ou le paprika pour rehausser la saveur.
  • 4. Servez avec une cuillerée de crème aigre ou de yaourt pour de la crémeux.
  • 5. Expérimentez avec différents grains comme le quinoa pour varier.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • 1. Recherchez de la viande hachée fraîche avec une couleur rouge vif et une texture ferme.
  • 2. Choisissez du riz qui est non cassé et exempt d'humidité.
  • 3. Inspectez la fraîcheur de tous les légumes ajoutés, en vous assurant qu'ils sont fermes et vibrants.
  • 4. Envisagez des options biologiques pour des ingrédients de meilleure qualité.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec ; les restes cuits doivent être réfrigérés à 0-4 °C (32-39 °F).
Durée de conservation
Le riz espagnol cuit avec viande hachée se conserve 3 à 5 jours au réfrigérateur, ou peut être congelé jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au bœuf ou ayant des restrictions alimentaires spécifiques doivent éviter.
  • ⚠️Ceux qui suivent un régime pauvre en sodium doivent surveiller les tailles de portion en raison de la teneur en sodium.
  • ⚠️Non adapté aux régimes végétariens ou végétaliens stricts.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un apport élevé en cholestérol en raison de la viande hachée.
  • ⚠️Une cuisson inappropriée peut entraîner des maladies d'origine alimentaire ; assurez-vous que le bœuf est bien cuit.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories le riz espagnol avec viande hachée contient-il ?

Le riz espagnol avec viande hachée contient environ 163 calories pour 100 grammes. Ce nombre de calories en fait une option modérée, offrant un apport équilibré en macronutriments adapté à une variété de régimes.

Le riz espagnol avec viande hachée est-il sain ?

Oui, le riz espagnol avec viande hachée peut être un choix de repas sain lorsqu'il est préparé avec de la viande maigre et beaucoup de légumes. Il offre des nutriments essentiels comme des protéines, des vitamines et des minéraux, contribuant à une alimentation équilibrée.

Comment le riz espagnol avec viande hachée doit-il être conservé ?

Le riz espagnol avec viande hachée doit être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Pour un stockage plus long, il peut être congelé jusqu'à 3 mois. Réchauffez toujours à une température sûre avant de consommer.

Quels sont les bienfaits de manger du riz espagnol avec viande hachée ?

Manger du riz espagnol avec viande hachée offre plusieurs avantages, notamment une bonne source de protéines pour la réparation musculaire, des vitamines et des minéraux essentiels pour la santé globale, ainsi que des fibres alimentaires pour la santé digestive.

Combien de riz espagnol avec viande hachée puis-je manger par jour ?

Une taille de portion recommandée est d'environ 150 grammes, ce qui fournit un apport équilibré en nutriments. Il est conseillé de déguster ce plat 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation variée.

Combien de calories contient 1 tasse de Riz espagnol avec viande hachée (230 g) ?

1 tasse de Riz espagnol avec viande hachée (230 g) contient environ 375 kcal – 22.3 g de protéines, 34 g de glucides et 15.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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