| Nutriment (pour 100 g) | Riz espagnol, du restaurant | Restaurant, Mexicain, riz espagnol |
|---|---|---|
| Calories | 185 kcal | 185 kcal |
| Protéines | 3.3 g | 3.3 g |
| Glucides | 31.2 g | 31.2 g |
| Lipides | 5.3 g | 5.3 g |
| Fibres | 1.2 g | 1.2 g |
| Sucres | 1.3 g | 1.3 g |
| Sodium | 528 mg | 528 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Riz espagnol, du restaurant apporte 185 kcal pour 100 g, avec 3.3 g de protéines, 31.2 g de glucides et 5.3 g de lipides. 1 tasse de Riz espagnol, du restaurant (243 g) apporte environ 450 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 185 kcal |
| Protéines | 3.3 g |
| Glucides | 31.2 g |
| Lipides | 5.3 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sucres | 1.3 g |
| Sodium | 528 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 243 g | 450 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le riz espagnol, souvent appelé riz mexicain, est un plat populaire qui trouve son origine dans les traditions culinaires d'Espagne et a été largement adapté dans la cuisine latino-américaine. Ce plat de riz savoureux est généralement préparé avec une base de riz à grains longs, des oignons sautés, des tomates et diverses épices, offrant un accompagnement vibrant et aromatique à de nombreux repas. Sa couleur riche et son goût en ont fait un aliment de base dans les restaurants et les foyers, en particulier dans la cuisine tex-mex, où il est souvent servi avec des haricots, des viandes et des salsas. Sur le plan nutritionnel, le riz espagnol offre une combinaison équilibrée de glucides, de protéines et de graisses, ce qui en fait un accompagnement polyvalent pour divers régimes. Avec environ 185 calories pour 100 grammes, il fournit une bonne source d'énergie. Le plat est faible en matières grasses tout en contenant des quantités modérées de protéines et de glucides. Son attrait réside non seulement dans son goût mais aussi dans sa capacité à compléter une variété de plats principaux, ce qui en fait un choix populaire pour les repas en famille et les rassemblements.
Le riz espagnol des restaurants contient généralement environ 185 calories pour 100g. Ce contenu calorique peut varier légèrement en fonction des méthodes de préparation et des ingrédients supplémentaires utilisés.
Le riz espagnol peut être une option saine lorsqu'il est consommé avec modération. Il est faible en matières grasses et constitue une bonne source de glucides et de fibres, ce qui en fait un accompagnement approprié lorsqu'il est associé à des protéines maigres et des légumes.
Le riz espagnol doit être conservé dans un conteneur hermétique dans un endroit frais et sec s'il est cru. Une fois cuit, il peut être réfrigéré pendant 5 à 7 jours ou congelé jusqu'à 3 mois pour maintenir sa qualité.
Manger du riz espagnol fournit des glucides essentiels pour l'énergie, est faible en matières grasses et peut contribuer à une alimentation équilibrée lorsqu'il est associé à diverses protéines et légumes. Il offre également des fibres, qui sont importantes pour la santé digestive.
Une taille de portion recommandée est d'environ 150g, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Cependant, les besoins alimentaires individuels peuvent varier.
1 tasse de Riz espagnol, du restaurant (243 g) contient environ 450 kcal – 8 g de protéines, 75.8 g de glucides et 12.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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