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Riz frit avec du porc vs Riz frit avec du bœuf : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Riz frit avec du porcRiz frit avec du bœuf
Calories179 kcal178 kcal
Protéines7.6 g7.9 g
Glucides27.6 g27.6 g
Lipides4.2 g4.1 g
Fibres0.9 g0.9 g
Sucres0.5 g0.5 g
Sodium316 mg313 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Rice, fried, with pork - nutritional information
📦

Riz frit avec du porc

🔥 179 Calories
💪 7.6g Protéines
27.6g Glucides
🥑 4.2g Lipides

Riz frit avec du porc apporte 179 kcal pour 100 g, avec 7.6 g de protéines, 27.6 g de glucides et 4.2 g de lipides. 1 tasse de Riz frit avec du porc (198 g) apporte environ 354 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Riz frit avec du porc
Densité énergétique
Modéré
179 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
17% Protéines · 62% Glucides · 21% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 56 · GL 15
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

179
kcal/100g
Protéines
7.6g
Glucides
27.6g
Lipides
4.2g
Index Glycémique:
56

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories179 kcal
Protéines7.6 g
Glucides27.6 g
Lipides4.2 g
Fibres0.9 g
Sucres0.5 g
Sodium316 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse198 g354 kcal
100 g100 g179 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
179 kcal
Protéines
7.6 g
Glucides
27.6 g
Lipides
4.2 g
Fibres
0.9 g
Sucres
0.5 g
Sodium
316 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Riz frit avec du porc

Le riz frit avec du porc est un plat populaire qui provient de diverses cuisines asiatiques, notamment chinoise et thaïlandaise. Ce plat combine du riz sauté avec du porc, souvent rehaussé de légumes et d'assaisonnements, créant un repas savoureux et satisfaisant. La technique du riz frit, qui consiste à cuire le riz dans une poêle chaude avec de l'huile, permet d'obtenir une texture et une saveur délicieuses qui sont devenues appréciées dans le monde entier. Traditionnellement, ce plat est servi en plat principal et est souvent apprécié dans les restaurants ou comme repas fait maison.

D'un point de vue nutritionnel, le riz frit avec du porc fournit une combinaison équilibrée de macronutriments. Il contient environ 179 calories pour 100 grammes, avec 7.6 grammes de protéines, ce qui en fait une bonne source d'énergie et de nutriments favorisant la construction musculaire. Les glucides, à 27.6 grammes, proviennent principalement du riz, fournissant une énergie rapide, tandis que les 4.2 grammes de graisses contribuent à la saveur et à la satiété du plat. De plus, ce plat peut être personnalisé avec divers légumes et épices, améliorant son profil nutritionnel et sa saveur, ce qui en fait une option polyvalente dans la planification des repas.

Bienfaits pour la Santé

Fournit une bonne source d'énergie grâce à sa teneur en glucides.
Riche en protéines, soutenant la réparation et la croissance musculaire.
Contient des vitamines et minéraux essentiels qui contribuent à la santé globale.
Polyvalent et peut être adapté avec divers légumes pour des nutriments supplémentaires.
Peut être un repas réconfortant qui satisfait efficacement la faim.
Offre un équilibre de macronutriments le rendant adapté à de nombreux régimes.
Facile à préparer, ce qui en fait un choix de repas pratique.
Peut être rendu plus sain avec l'ajout de plus de légumes.
Faible en cholestérol, ce qui le rend amical pour le cœur.
Contient des vitamines B qui aident au métabolisme énergétique.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Légumes - Ajouter des pois, des carottes et des poivrons peut améliorer la valeur nutritionnelle du plat avec des vitamines et des minéraux.
🥗
Sauce soja - Un accompagnement classique qui ajoute de la saveur umami ; cependant, envisagez des options à faible teneur en sodium pour réduire l'apport en sel.
🥗
Œuf - Incorporer un œuf brouillé augmente la teneur en protéines et ajoute de la richesse.
🥗
Gingembre - Le gingembre frais peut rehausser la saveur et fournir des bienfaits anti-inflammatoires.
🥗
Pâte de piment - Ajoute de la chaleur et de la saveur, peut également avoir des bienfaits pour la santé grâce à la capsaïcine.

Comment Consommer

Taille de la portion
La taille de portion recommandée est de 150g, soit environ 1 tasse moyenne.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2 à 3 fois par semaine.
  • Accompagnez d'une salade pour des nutriments supplémentaires.
  • Incorporez des protéines maigres comme du poulet ou du tofu.
  • Utilisez du riz brun au lieu du riz blanc pour plus de fibres.
  • Limitez les huiles ajoutées pour contrôler la teneur en graisses.
  • Servez chaud pour la meilleure texture et saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez du porc frais qui est rose et humide, pas gris ou sec.
  • Choisissez du riz qui est exempt de grains endommagés ou de parasites.
  • Sélectionnez des légumes frais et vibrants à ajouter au plat.
  • Vérifiez la date limite sur les sauces emballées.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec. Réfrigérez rapidement les restes dans des contenants hermétiques.
Durée de conservation
Les restes réfrigérés peuvent durer de 3 à 5 jours ; peuvent être congelés jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au porc doivent éviter ce plat.
  • ⚠️Ceux qui gèrent leur apport en sodium doivent être prudents en raison des sauces ajoutées.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation de l'apport calorique.
  • ⚠️Les aliments frits peuvent contribuer à des problèmes de santé cardiaque lorsqu'ils sont consommés en grande quantité.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories le riz frit avec du porc contient-il ?

Le riz frit avec du porc contient environ 179 calories pour 100 grammes. Ce nombre de calories peut varier en fonction des méthodes de cuisson et des ingrédients supplémentaires utilisés.

Le riz frit avec du porc est-il sain ?

Le riz frit avec du porc peut faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'il est consommé avec modération. Il fournit des nutriments essentiels comme des protéines et des glucides, mais doit être équilibré avec des légumes pour un repas plus nutritif.

Comment conserver le riz frit avec du porc ?

Conservez le riz frit avec du porc dans un récipient hermétique au réfrigérateur s'il reste des restes. Il doit être consommé dans les 3 à 5 jours pour une fraîcheur optimale. Pour un stockage plus long, il peut être congelé jusqu'à 3 mois.

Quels sont les avantages de manger du riz frit avec du porc ?

Manger du riz frit avec du porc offre plusieurs avantages, notamment une bonne source d'énergie, des protéines pour la réparation musculaire et la possibilité d'incorporer divers légumes pour des nutriments supplémentaires.

Combien de riz frit avec du porc puis-je manger par jour ?

Une portion d'environ 150 grammes est recommandée 2 à 3 fois par semaine, en fonction des besoins alimentaires individuels et des niveaux d'activité.

Combien de calories contient 1 tasse de Riz frit avec du porc (198 g) ?

1 tasse de Riz frit avec du porc (198 g) contient environ 354 kcal – 15 g de protéines, 54.6 g de glucides et 8.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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