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Salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne vs Casserole de brocoli avec des nouilles : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienneCasserole de brocoli avec des nouilles
Calories114 kcal112 kcal
Protéines2.8 g3.5 g
Glucides15.8 g15.9 g
Lipides4.4 g3.8 g
Fibres1.3 g1.9 g
Sucres2.4 g1.3 g
Sodium212 mg186 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

potato salad with egg

Salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne

🔥 114 Calories
💪 2.8g Protéines
15.8g Glucides
🥑 4.4g Lipides

Salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne apporte 114 kcal pour 100 g, avec 2.8 g de protéines, 15.8 g de glucides et 4.4 g de lipides. 1 tasse de Salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne (275 g) apporte environ 314 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne
Densité énergétique
Modéré
114 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
10% Protéines · 55% Glucides · 35% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 50 · GL 8.5
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

114
kcal/100g
Protéines
2.8g
Glucides
15.8g
Lipides
4.4g
Index Glycémique:
50

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories114 kcal
Protéines2.8 g
Glucides15.8 g
Lipides4.4 g
Fibres1.3 g
Sucres2.4 g
Sodium212 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse275 g314 kcal
100 g100 g114 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
114 kcal
Protéines
2.8 g
Glucides
15.8 g
Lipides
4.4 g
Fibres
1.3 g
Sucres
2.4 g
Sodium
212 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne

La salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne, est un plat classique qui combine des pommes de terre bouillies et des œufs durs, souvent rehaussé d'une vinaigrette italienne acidulée. Ce plat a des racines dans diverses traditions culinaires, reflétant la diversité des salades de pommes de terre trouvées dans le monde entier. La combinaison de pommes de terre féculentes et d'œufs riches en protéines crée un plat à la fois copieux et satisfaisant, ce qui en fait un choix populaire pour les pique-niques, les barbecues et les réunions de famille. Sur le plan nutritionnel, cette salade fournit un mélange équilibré de glucides, de protéines et de graisses, contribuant à un repas bien équilibré. Avec environ 114 calories pour 100 grammes, elle offre 2.8 grammes de protéines, 15.8 grammes de glucides et 4.4 grammes de graisses. L'utilisation de vinaigrette italienne ajoute de la saveur tout en maintenant souvent la teneur en calories sous contrôle. Ce plat peut être servi en accompagnement ou en plat principal léger, ce qui le rend polyvalent pour diverses occasions.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé digestive grâce à sa teneur en fibres.
Fournit une bonne source de protéines pour le maintien musculaire.
Contient des vitamines et minéraux essentiels tels que le potassium et l'acide folique.
Faible en cholestérol, ce qui en fait un choix bon pour le cœur.
Peut aider à la gestion du poids grâce à une satiété élevée.
Riche en antioxydants provenant des pommes de terre qui peuvent combattre le stress oxydatif.
Offre des avantages d'hydratation grâce à la teneur en eau des pommes de terre.
Peut soutenir la santé cérébrale avec les vitamines B des œufs.
Facilement personnalisable avec une variété de légumes pour des nutriments supplémentaires.
Idéal pour la préparation de repas, permettant des déjeuners ou accompagnements sains et faciles.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Poulet grillé - s'associe bien pour un repas équilibré avec des protéines et des graisses saines.
🥗
Légumes à feuilles - ajoute des fibres et des vitamines, améliorant la densité nutritionnelle.
🥗
Tomates cerises - fournit des antioxydants et une explosion de saveur.
🥗
Olives - offre des graisses saines et un contraste savoureux avec le plat.
🥗
Pain croustillant - complète la crémeux de la salade et ajoute de la texture.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 1 tasse moyenne
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Servir frais pour la meilleure saveur.
  • Ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de l'aneth pour un apport nutritionnel supplémentaire.
  • Incorporer plus de légumes comme des poivrons ou des petits pois.
  • Accompagner d'une source de protéines maigres pour un repas complet.
  • Utiliser une vinaigrette italienne maison pour contrôler les ingrédients et les additifs.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des pommes de terre fermes sans taches ni germes.
  • Choisir des œufs propres et sans fissures.
  • Rechercher des herbes et légumes frais, vibrants et croquants.
  • S'assurer que la vinaigrette est dans sa date d'expiration et correctement stockée.
Conservation
Conserver au réfrigérateur à 2-4°C dans un récipient hermétique.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux œufs doivent éviter ce plat.
  • ⚠️Les personnes suivant un régime pauvre en sodium peuvent vouloir limiter leur consommation en raison de la vinaigrette.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation de l'apport calorique.
  • ⚠️Assurez-vous que les œufs sont bien cuits pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne contient-elle ?

La salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne contient environ 114 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option relativement faible en calories pour un accompagnement ou un repas léger, surtout par rapport à des salades plus lourdes qui peuvent utiliser des vinaigrettes crémeuses.

La salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne est-elle saine ?

Oui, la salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne peut être considérée comme saine lorsqu'elle est consommée avec modération. Elle offre un bon équilibre de glucides, de protéines et de graisses, ainsi que des vitamines et minéraux essentiels. L'inclusion d'œufs fournit des protéines de haute qualité et des nutriments, tandis que l'utilisation de vinaigrette italienne permet souvent de contrôler les calories.

Comment la salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne doit-elle être stockée ?

Pour conserver la salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne, placez-la dans un récipient hermétique et réfrigérez-la à une température entre 2-4°C. Un stockage approprié aidera à maintenir sa fraîcheur et à éviter la détérioration.

Quels sont les bienfaits de manger de la salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne ?

Manger de la salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne offre de nombreux avantages, notamment le soutien à la santé digestive grâce à sa teneur en fibres, étant une bonne source de protéines pour le maintien musculaire, et offrant des vitamines et minéraux essentiels qui contribuent au bien-être général.

Combien de salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer environ 150 grammes de salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne dans le cadre d'une alimentation équilibrée, 2-3 fois par semaine. Cette portion aide à fournir les nutriments nécessaires sans un apport calorique excessif.

Combien de calories contient 1 tasse de Salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne (275 g) ?

1 tasse de Salade de pommes de terre avec œuf, préparée avec une vinaigrette italienne (275 g) contient environ 314 kcal – 7.7 g de protéines, 43.5 g de glucides et 12.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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