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Delicious eggs in tomato sauce with basil, spaghetti, and fresh tomatoes on a wooden table.

Sauce, pâtes, spaghetti/marinara

🔥 45 Calories
💪 1.4g Protéines
8.1g Glucides
🥑 1.5g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Condiments & Sauces
Sauce, pâtes, spaghetti/marinara
Densité énergétique
Léger
45 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
11% Protéines · 63% Glucides · 26% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 38 · GL 2.1
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

45
kcal/100g
Protéines
1.4g
Glucides
8.1g
Lipides
1.5g
Index Glycémique:
38

À propos Sauce, pâtes, spaghetti/marinara

La sauce marinara, un incontournable de la cuisine italienne, est une sauce simple mais savoureuse à base de tomates, traditionnellement préparée avec des tomates, de l'ail, des oignons et des herbes. Originaire de Naples, cette sauce est devenue très populaire dans le monde entier, notamment dans des plats de pâtes tels que les spaghetti marinara. La polyvalence de la marinara en fait un accompagnement idéal pour divers plats, allant des pâtes aux pizzas, et même comme sauce à tremper pour des bâtonnets de pain.

Sur le plan nutritionnel, la sauce marinara est relativement faible en calories, fournissant environ 45 calories pour 100 grammes. Elle contient une quantité modeste de protéines (1.4g) et de graisses (1.5g), tout en étant riche en glucides (8.1g), principalement provenant de sucres naturels. Cette sauce est une excellente source de vitamines et de minéraux, y compris des fibres, de la vitamine C et du potassium, ce qui en fait un ajout sain aux repas. Sa faible teneur en graisses saturées et en cholestérol renforce encore son attrait en tant qu'option saine pour le cœur.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants qui aident à lutter contre les radicaux libres.
Contient des vitamines telles que la vitamine C qui soutiennent la fonction immunitaire.
Faible en calories, ce qui la rend adaptée à la gestion du poids.
Fournit des fibres alimentaires qui aident à la digestion.
Faible en graisses saturées, favorisant la santé cardiaque.
Contient du potassium, bénéfique pour maintenir une pression artérielle saine.
Ingrédient polyvalent qui peut rehausser la saveur de divers plats.
Peut contribuer à améliorer la santé de la peau en raison de sa teneur en nutriments.
Peut faire partie d'un régime équilibré lorsqu'elle est consommée avec modération.
Soutient le bien-être général en fournissant des nutriments essentiels.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Spaghetti - Une combinaison classique qui rehausse la saveur du plat.
🥗
Pain à l'ail - Parfait pour tremper et compléter le repas.
🥗
Boulettes de viande - Ajoute des protéines et de la consistance aux plats à base de marinara.
🥗
Légumes grillés - Équilibre le repas avec des vitamines et des minéraux.
🥗
Fromage parmesan - Rehausse la saveur et ajoute une texture crémeuse.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 2/3 tasse
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Chauffez doucement la sauce avant de servir pour rehausser la saveur.
  • Associez-la à des pâtes complètes pour un apport nutritionnel supplémentaire.
  • Utilisez-la comme base pour des ragoûts ou des casseroles pour plus de saveur.
  • Incorporez-la dans des recettes de lasagnes ou de ziti au four.
  • Ajoutez des herbes fraîches comme le basilic ou l'origan pour un coup de fouet de saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des sauces avec un minimum d'additifs et de conservateurs.
  • Recherchez des marques qui utilisent des tomates biologiques pour une meilleure qualité.
  • Vérifiez la couleur riche et vibrante indiquant des ingrédients de haute qualité.
  • Choisissez des sauces en bocaux en verre, qui peuvent mieux préserver la saveur.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouverte, réfrigérez immédiatement.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux tomates doivent éviter.
  • ⚠️Les personnes suivant un régime pauvre en sodium doivent consommer avec modération.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation de l'apport en sodium.
  • ⚠️Vérifiez la présence de sucres ajoutés dans certaines variétés commerciales.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la Sauce, pâtes, spaghetti/marinara ?

La sauce marinara contient environ 45 calories pour 100 grammes. Ce faible apport calorique en fait un excellent choix pour ceux qui souhaitent savourer des plats savoureux sans un apport calorique excessif.

La Sauce, pâtes, spaghetti/marinara est-elle saine ?

Oui, la sauce marinara peut être considérée comme saine en raison de sa faible teneur en calories, de son riche apport en vitamines et minéraux, et de ses niveaux élevés d'antioxydants. Elle est faible en graisses et en cholestérol, ce qui en fait un ajout bénéfique à un régime équilibré.

Comment conserver la Sauce, pâtes, spaghetti/marinara ?

La sauce marinara doit être conservée dans un endroit frais et sec. Une fois ouverte, elle doit être réfrigérée et consommée dans les 5 à 7 jours pour une fraîcheur optimale. Elle peut également être congelée jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de la consommation de Sauce, pâtes, spaghetti/marinara ?

Manger de la sauce marinara offre de nombreux avantages, notamment la fourniture de vitamines et minéraux essentiels, une faible teneur en calories, et la présence d'antioxydants qui soutiennent la santé. Elle ajoute également de la saveur à divers plats sans augmenter significativement l'apport calorique.

Combien de Sauce, pâtes, spaghetti/marinara puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine. Cela vous permet de l'incorporer dans un régime équilibré tout en bénéficiant de ses propriétés nutritionnelles.

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