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Sauce, salsa, verde vs Tomate, sauce, en conserve : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Sauce, salsa, verdeTomate, sauce, en conserve
Calories38 kcal34 kcal
Protéines1.1 g1.4 g
Glucides6.4 g6.3 g
Lipides0.9 g0.4 g
Fibres1.9 g1.6 g
Sucres3.5 g0 g
Sodium906 mg417 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

sauce salsa verde

Sauce, salsa, verde

🔥 38 Calories
💪 1.1g Protéines
6.4g Glucides
🥑 0.9g Lipides

Sauce, salsa, verde apporte 38 kcal pour 100 g, avec 1.1 g de protéines, 6.4 g de glucides et 0.9 g de lipides. 2 cuillères à soupe de Sauce, salsa, verde (30 g) apporte environ 11 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Condiments & Sauces
Sauce, salsa, verde
Densité énergétique
Léger
38 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
12% Protéines · 67% Glucides · 21% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 15 · GL 1.2
Signaux notables
Riche en sodiumPauvre en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

38
kcal/100g
Protéines
1.1g
Glucides
6.4g
Lipides
0.9g
Index Glycémique:
15

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories38 kcal
Protéines1.1 g
Glucides6.4 g
Lipides0.9 g
Fibres1.9 g
Sucres3.5 g
Sodium906 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
2 cuillères à soupe30 g11 kcal
100 g100 g38 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
38 kcal
Protéines
1.1 g
Glucides
6.4 g
Lipides
0.9 g
Fibres
1.9 g
Sucres
3.5 g
Sodium
906 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Sauce, salsa, verde

La sauce, salsa, verde est une sauce verte vibrante originaire du Mexique, principalement composée de tomatilles, de piments verts, d'oignons, d'ail et de coriandre. Ce condiment acidulé et savoureux est un aliment de base de la cuisine mexicaine, souvent utilisé pour rehausser le goût de divers plats tels que les tacos, les enchiladas et les viandes grillées. En plus de ses utilisations culinaires, la salsa verde est célébrée pour ses ingrédients frais qui offrent un profil de saveur éclatant et piquant, en faisant un favori pour ceux qui recherchent une alternative plus légère aux sauces plus lourdes. Sur le plan nutritionnel, la salsa verde est faible en calories, avec environ 38 calories par portion de 100g, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui souhaitent ajouter de la saveur sans calories excessives. Elle contient 1.1g de protéines, 6.4g de glucides et seulement 0.9g de graisses, ce qui en fait une option de condiment saine. De plus, sa forte teneur en vitamine C et ses antioxydants contribuent à la santé globale, faisant de la salsa verde un ajout délicieux et nutritif aux repas.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif.
Contient de la vitamine C, qui renforce le système immunitaire.
Faible en calories, ce qui la rend adaptée à la gestion du poids.
Fournit de l'hydratation grâce à sa forte teneur en eau.
Peut améliorer la digestion grâce à la présence de fibres alimentaires.
Peut améliorer la santé cardiaque grâce à sa faible teneur en graisses saturées.
Offre une saveur fraîche qui peut réduire le besoin de sel.
Contient des propriétés anti-inflammatoires grâce à ses ingrédients.
Soutient la santé de la peau avec des vitamines et des minéraux.
Son utilisation polyvalente dans une variété de plats augmente la diversité alimentaire.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Poulet grillé - complète les saveurs savoureuses et ajoute de l'humidité.
🥗
Tacos - rehausse le profil de saveur de diverses garnitures.
🥗
Quesadillas - fournit un contraste piquant avec le fromage fondu.
🥗
Poisson - ajoute de la fraîcheur et de l'acidité, parfait pour les poissons gras.
🥗
Légumes rôtis - illumine le plat et équilibre les saveurs.

Comment Consommer

Taille de la portion
2 cuillères à soupe (30g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Utilisez comme trempette pour des chips de tortilla ou des légumes frais.
  • Versez sur des viandes grillées pour plus de saveur.
  • Incorporez dans des marinades pour un coup de fouet piquant.
  • Mélangez dans des soupes ou des ragoûts pour un goût frais.
  • Étalez sur des sandwiches ou des wraps comme condiment.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des bocaux avec une couleur verte vive et sans décoloration.
  • Vérifiez les ingrédients frais indiqués sur l'étiquette.
  • Évitez les produits avec des conservateurs ou des additifs excessifs.
  • Choisissez des marques avec une durée de conservation plus courte pour une saveur plus fraîche.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sombre ; réfrigérer après ouverture.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux piments verts ou aux tomatilles doivent éviter.
  • ⚠️Peut ne pas convenir à ceux qui ont des sensibilités aux solanacées.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif.
  • ⚠️Vérifiez toujours les allergies alimentaires avant consommation.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la sauce, salsa, verde contient-elle ?

La sauce, salsa, verde contient environ 38 calories par portion de 100g, ce qui en fait une option de condiment faible en calories qui peut rehausser les plats sans augmenter significativement l'apport calorique.

La sauce, salsa, verde est-elle saine ?

Oui, la sauce, salsa, verde est considérée comme saine en raison de sa faible teneur en calories, de ses niveaux élevés de vitamine C et de la présence d'antioxydants. Elle apporte de la saveur sans les graisses ou sucres ajoutés que l'on trouve dans de nombreuses autres sauces.

Comment la sauce, salsa, verde doit-elle être stockée ?

La sauce, salsa, verde doit être conservée dans un endroit frais et sombre et réfrigérée après ouverture. Il est préférable de la consommer dans les 5 à 7 jours lorsqu'elle est conservée au réfrigérateur ou peut être congelée jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de la consommation de sauce, salsa, verde ?

Manger de la sauce, salsa, verde offre de nombreux avantages, notamment le renforcement de votre système immunitaire grâce à la vitamine C, la fourniture d'antioxydants pour la protection cellulaire et l'amélioration de la saveur des plats sans ajouter de calories excessives.

Combien de sauce, salsa, verde puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 2 cuillères à soupe (30g) et peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée, selon les préférences gustatives et les besoins alimentaires individuels.

Combien de calories contiennent 2 cuillères à soupe de Sauce, salsa, verde (30 g) ?

2 cuillères à soupe de Sauce, salsa, verde (30 g) contiennent environ 11 kcal – 0.3 g de protéines, 1.9 g de glucides et 0.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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