| Nutriment (pour 100 g) | Saucisse de dinde ou de poulet | Dinde, toutes classes, aile |
|---|---|---|
| Calories | 193 kcal | 197 kcal |
| Protéines | 19.6 g | 20.2 g |
| Glucides | 1.1 g | 0 g |
| Lipides | 12.2 g | 12.3 g |
| Sodium | 705 mg | 55 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Saucisse de dinde ou de poulet apporte 193 kcal pour 100 g, avec 19.6 g de protéines, 1.1 g de glucides et 12.2 g de lipides. 1 steak haché de Saucisse de dinde ou de poulet (35 g) apporte environ 68 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 193 kcal |
| Protéines | 19.6 g |
| Glucides | 1.1 g |
| Lipides | 12.2 g |
| Sodium | 705 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 steak haché | 35 g | 68 kcal |
| 1 tranche | 15 g | 29 kcal |
| 1 tasse | 138 g | 266 kcal |
| 1 breakfast size link | 20 g | 39 kcal |
| 100 g | 100 g | 193 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La saucisse de dinde ou de poulet est un produit de viande populaire fabriqué à partir de dinde ou de poulet haché, souvent assaisonné et embouti dans des boyaux. Originaire de diverses traditions culinaires à travers le monde, elle est particulièrement appréciée dans les cuisines américaines et européennes en raison de sa teneur en graisses plus faible par rapport à la saucisse de porc traditionnelle. Cet ingrédient polyvalent peut être grillé, sauté ou cuit au four, ce qui en fait un aliment de base dans de nombreux foyers pour le petit déjeuner ou comme ajout à divers plats.
Sur le plan nutritionnel, la saucisse de dinde ou de poulet est une excellente source de protéines, fournissant environ 19.60 grammes pour 100 grammes. Elle est faible en glucides (1.10g) et contient des graisses saines (12.20g), ce qui la rend adaptée aux régimes riches en protéines. De plus, elle est riche en vitamines et minéraux essentiels, y compris la vitamine B12 et le fer, soutenant la santé globale. Cela fait de la saucisse de dinde ou de poulet une excellente option pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation équilibrée tout en savourant des repas savoureux.
La saucisse de dinde ou de poulet contient environ 193 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option relativement faible en calories par rapport à la saucisse de porc traditionnelle.
Oui, la saucisse de dinde ou de poulet est considérée comme une alternative plus saine à la saucisse de porc en raison de sa teneur plus faible en graisses saturées et de ses niveaux de protéines plus élevés, contribuant positivement à la réparation musculaire et à la nutrition globale.
Conservez la saucisse de dinde ou de poulet au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C dans un récipient hermétique. Pour un stockage plus long, elle peut être congelée jusqu'à 3 mois.
Manger de la saucisse de dinde ou de poulet offre de nombreux avantages, notamment une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, des niveaux de graisses plus bas pour la santé cardiaque, et des vitamines essentielles comme la B12 et des minéraux tels que le fer, soutenant la santé globale.
Il est recommandé de consommer la saucisse de dinde ou de poulet avec modération, idéalement 100g par portion, 2-3 fois par semaine, dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
1 steak haché de Saucisse de dinde ou de poulet (35 g) contient environ 68 kcal – 6.9 g de protéines, 0.4 g de glucides et 4.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 tranche de Saucisse de dinde ou de poulet (15 g) contient environ 29 kcal – 2.9 g de protéines, 0.2 g de glucides et 1.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 tasse de Saucisse de dinde ou de poulet (138 g) contient environ 266 kcal – 27 g de protéines, 1.5 g de glucides et 16.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
Calculez vos besoins caloriques
