| Nutriment (pour 100 g) | Saucisses de Francfort ou hot-dogs et choucroute | SALADE D'OEUF, OEUF |
|---|---|---|
| Calories | 198 kcal | 200 kcal |
| Protéines | 7.6 g | 9 g |
| Glucides | 3.4 g | 4 g |
| Lipides | 17.3 g | 16 g |
| Fibres | 1.1 g | 1 g |
| Sucres | 1.5 g | 3 g |
| Sodium | 764 mg | 380 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Saucisses de Francfort ou hot-dogs et choucroute apporte 198 kcal pour 100 g, avec 7.6 g de protéines, 3.4 g de glucides et 17.3 g de lipides. 1 tasse de Saucisses de Francfort ou hot-dogs et choucroute (147 g) apporte environ 291 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 198 kcal |
| Protéines | 7.6 g |
| Glucides | 3.4 g |
| Lipides | 17.3 g |
| Fibres | 1.1 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Sodium | 764 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 147 g | 291 kcal |
| 1 frankfurter with sauerkraut | 120 g | 238 kcal |
| 100 g | 100 g | 198 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les saucisses de Francfort, communément appelées hot-dogs, ont vu le jour en Allemagne et sont un type de saucisse cuite faite de viande finement hachée, souvent de bœuf ou de porc, et aromatisée avec diverses épices. Traditionnellement, elles sont servies dans un pain tranché et garnies de condiments comme de la moutarde, du ketchup ou de la choucroute. La choucroute, un plat de chou fermenté, complète bien les hot-dogs, offrant une saveur acidulée et une texture croquante. Cette combinaison classique est populaire lors des barbecues, dans les stands de nourriture de rue et lors d'événements sportifs, en faisant un aliment de base dans de nombreuses cultures à travers le monde. Sur le plan nutritionnel, les saucisses de Francfort ou hot-dogs avec choucroute offrent un apport calorique modéré, avec 198 calories par portion de 100g. Elles contiennent 7.60g de protéines, qui contribuent à la réparation et à la croissance musculaire, et seulement 3.40g de glucides, ce qui en fait une option faible en glucides. La teneur en graisses est relativement élevée à 17.30g, principalement due à la viande utilisée. De plus, la choucroute fournit des fibres alimentaires et des probiotiques, améliorant la santé intestinale. Ensemble, elles constituent un repas ou une collation satisfaisante, surtout lorsqu'elles sont accompagnées de pains complets ou de légumes.
Les saucisses de Francfort ou hot-dogs avec choucroute contiennent environ 198 calories par portion de 100g, ce qui en fait une option modérée en calories.
Oui, ce plat peut être sain lorsqu'il est préparé avec des ingrédients de haute qualité. Les protéines des saucisses soutiennent la santé musculaire, tandis que la choucroute offre des probiotiques qui aident à la digestion.
Conservez les saucisses de Francfort au réfrigérateur à des températures comprises entre 0-4°C (32-39°F) dans un contenant hermétique. La choucroute doit également être conservée au réfrigérateur, de préférence dans un bocal scellé pour maintenir ses bienfaits probiotiques.
Manger cette combinaison fournit une bonne source de protéines, soutient la santé digestive grâce aux probiotiques de la choucroute, et offre des vitamines et minéraux essentiels, en faisant un repas équilibré lorsqu'il est consommé avec modération.
Il est conseillé de consommer des saucisses de Francfort ou hot-dogs avec choucroute avec modération, environ 150g (2-3 saucisses) 1-2 fois par semaine, en fonction de vos besoins alimentaires globaux et de vos objectifs de santé.
1 tasse de Saucisses de Francfort ou hot-dogs et choucroute (147 g) contient environ 291 kcal – 11.2 g de protéines, 5 g de glucides et 25.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 frankfurter with sauerkraut de Saucisses de Francfort ou hot-dogs et choucroute (120 g) contient environ 238 kcal – 9.1 g de protéines, 4.1 g de glucides et 20.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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