| Nutriment (pour 100 g) | Soufflé au fromage | Chili hot dog, sans pain |
|---|---|---|
| Calories | 207 kcal | 202 kcal |
| Protéines | 9.4 g | 10 g |
| Glucides | 6.4 g | 7.1 g |
| Lipides | 16 g | 15 g |
| Fibres | 0.1 g | 1.7 g |
| Sucres | 2.4 g | 1.4 g |
| Sodium | 314 mg | 579 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Soufflé au fromage apporte 207 kcal pour 100 g, avec 9.4 g de protéines, 6.4 g de glucides et 16 g de lipides. 1 tasse de Soufflé au fromage (95 g) apporte environ 197 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 207 kcal |
| Protéines | 9.4 g |
| Glucides | 6.4 g |
| Lipides | 16 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sucres | 2.4 g |
| Sodium | 314 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 95 g | 197 kcal |
| 100 g | 100 g | 207 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le soufflé au fromage est un plat léger et aérien qui a vu le jour en France, caractérisé par sa texture délicate et ses saveurs riches. Traditionnellement préparé avec une base de fromage, de jaunes d'œufs et un mélange de blancs d'œufs en neige, il peut servir d'apéritif salé ou de plat principal. Le nom du soufflé vient du mot français 'souffler', qui signifie 'gonfler', un témoignage de son impressionnante montée pendant la cuisson. Ce plat met en valeur la technique culinaire d'incorporation d'air dans le mélange, résultant en une structure douce et aérienne qui fond dans la bouche. Sur le plan nutritionnel, le soufflé au fromage est une source de protéines et de graisses saines, ce qui en fait une option satisfaisante lorsqu'il est inclus dans les repas. Une portion typique fournit environ 207 calories pour 100 grammes, avec 9,4 grammes de protéines, 6,4 grammes de glucides et 16 grammes de graisses. Bien qu'il soit relativement riche en calories, sa teneur en protéines soutient le maintien et la réparation musculaire. Le soufflé au fromage peut être apprécié lors d'occasions spéciales ou comme un repas réconfortant, fournissant des nutriments essentiels dans un format délicieux.
Le soufflé au fromage contient environ 207 calories pour 100 grammes. Cette densité calorique en fait un plat riche, souvent apprécié avec modération dans le cadre d'un repas équilibré.
Le soufflé au fromage peut être considéré comme sain lorsqu'il est consommé avec modération. C'est une bonne source de protéines et de vitamines essentielles, en particulier de B12 et de calcium, qui soutiennent la santé musculaire et la densité osseuse.
Le soufflé au fromage doit être conservé au réfrigérateur s'il reste des portions. Assurez-vous qu'il est couvert pour éviter qu'il ne se dessèche. Il peut également être congelé jusqu'à 2 mois s'il est correctement emballé.
Manger du soufflé au fromage offre plusieurs avantages, notamment une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, du calcium pour la santé osseuse et une variété de nutriments essentiels qui soutiennent les fonctions corporelles globales.
Il est recommandé de consommer le soufflé au fromage avec modération, environ 150 g par portion, 1 à 2 fois par semaine, pour équilibrer l'apport en calories et en nutriments avec les besoins alimentaires globaux.
1 tasse de Soufflé au fromage (95 g) contient environ 197 kcal – 8.9 g de protéines, 6.1 g de glucides et 15.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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