Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
La spanakopita est une pâtisserie grecque traditionnelle composée d'une pâte filo feuilletée remplie d'un mélange d'épinards, de fromage feta et de diverses herbes. Elle provient de la région méditerranéenne et est devenue populaire dans le monde entier pour sa délicieuse saveur et sa polyvalence. Généralement servie en entrée ou en collation, la spanakopita peut également être appréciée comme plat principal accompagnée d'une salade ou de yaourt. Sur le plan nutritionnel, la spanakopita offre un équilibre de macronutriments avec environ 8.3g de protéines, 10.4g de glucides et 15.2g de matières grasses par portion de 100g. C'est une bonne source de vitamines et de minéraux essentiels, en particulier de fer et de vitamine B12, qui sont vitaux pour la santé du sang et la fonction nerveuse. Ce plat est souvent apprécié dans les régimes méditerranéens, ce qui en fait un choix savoureux et nutritif pour ceux qui cherchent à inclure des légumes à feuilles dans leurs repas.
La spanakopita contient environ 212 calories par portion de 100g. Cela en fait un plat modérément calorique, principalement en raison de la pâte filo et des ingrédients de la garniture. C'est idéal pour ceux qui recherchent une collation ou un composant de repas savoureux sans trop de calories.
Oui, la spanakopita peut être une option saine lorsqu'elle est consommée avec modération. Elle offre une variété de nutriments provenant des épinards et du fromage feta, y compris du fer, du calcium et des vitamines A et B12. La teneur en fibres soutient également la santé digestive. Cependant, il est important de considérer la taille des portions en raison de sa teneur en matières grasses.
La spanakopita doit être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur à une température de 4°C. Si vous souhaitez la conserver plus longtemps, elle peut être congelée jusqu'à 3 mois. Assurez-vous qu'elle est bien emballée pour éviter les brûlures de congélation.
Manger de la spanakopita offre plusieurs bienfaits pour la santé, notamment en tant que bonne source de vitamines et de minéraux, en particulier de fer et de vitamine A. Le plat contient également des fibres alimentaires, qui aident à la digestion, et des protéines, essentielles pour la réparation et la croissance musculaire.
Il est recommandé de consommer la spanakopita avec modération, une portion d'environ 150g étant idéale. En profiter 1 à 2 fois par semaine peut faire partie d'un régime équilibré, selon vos besoins caloriques et nutritionnels globaux.
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