| Nutriment (pour 100 g) | Substitut de sucre, saccharine, en poudre | Substitut de sucre, aspartame, poudre |
|---|---|---|
| Calories | 360 kcal | 365 kcal |
| Protéines | 0.9 g | 2.2 g |
| Glucides | 89.1 g | 89.1 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| Sucres | 85.2 g | 80.7 g |
| Sodium | 428 mg | 0 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Substitut de sucre, saccharine, en poudre apporte 360 kcal pour 100 g, avec 0.9 g de protéines, 89.1 g de glucides et 0 g de lipides. 1 cuillère à café de Substitut de sucre, saccharine, en poudre (3.3 g) apporte environ 12 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 360 kcal |
| Protéines | 0.9 g |
| Glucides | 89.1 g |
| Lipides | 0 g |
| Sucres | 85.2 g |
| Sodium | 428 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 3.3 g | 12 kcal |
| 1 individual packet | 1 g | 4 kcal |
| 1 tablet | 0 g | 0 kcal |
| 1 guideline amount per fl oz of beverage | 0.2 g | 1 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La saccharine est un édulcorant artificiel largement utilisé depuis la fin du 19ème siècle. Elle est dérivée d'un processus chimique impliquant la sulfonation du toluène et est connue pour sa douceur intense, qui est environ 300 à 400 fois plus sucrée que le saccharose. La saccharine se trouve souvent sous forme en poudre et est couramment utilisée dans divers produits alimentaires, y compris les boissons gazeuses, les bonbons et les produits de boulangerie, offrant une alternative sans sucre pour ceux qui cherchent à réduire leur apport calorique ou à gérer leurs niveaux de sucre dans le sang. Sur le plan nutritionnel, la saccharine est faible en calories, fournissant environ 360 calories par 100 grammes, principalement provenant des glucides. Elle contient des quantités négligeables de protéines, de graisses et de fibres, ce qui en fait un choix adapté pour les personnes suivant des régimes faibles en calories ou en glucides. Son indice glycémique nul signifie qu'elle n'affecte pas les niveaux de glucose dans le sang, ce qui est particulièrement bénéfique pour les diabétiques. Il est important d'utiliser la saccharine avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée pour maintenir une santé optimale.
Le substitut de sucre, saccharine, en poudre contient environ 360 calories par 100 grammes. Cependant, les portions typiques sont beaucoup plus petites, ce qui entraîne une consommation calorique minimale lors de son utilisation.
La saccharine peut être une alternative saine au sucre lorsqu'elle est utilisée avec modération. Elle apporte de la douceur sans calories et n'affecte pas les niveaux de sucre dans le sang, ce qui la rend adaptée aux diabétiques.
Conservez la poudre de saccharine dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Cela aidera à préserver sa douceur et sa qualité pendant une période prolongée.
Les principaux avantages incluent la gestion du poids, le contrôle de la glycémie et un risque réduit de caries dentaires, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre.
Une consommation modérée est conseillée, généralement autour de 1 à 2 cuillères à café par jour, ce qui est considéré comme sûr pour la plupart des individus. Consultez toujours un professionnel de la santé si vous avez des doutes.
1 cuillère à café de Substitut de sucre, saccharine, en poudre (3.3 g) contient environ 12 kcal – 0 g de protéines, 2.9 g de glucides et 0 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 individual packet de Substitut de sucre, saccharine, en poudre (1 g) contient environ 4 kcal – 0 g de protéines, 0.9 g de glucides et 0 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 tablet de Substitut de sucre, saccharine, en poudre (0 g) contient environ 0 kcal – 0 g de protéines, 0 g de glucides et 0 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
Calculez vos besoins caloriques