| Nutriment (pour 100 g) | Tamale, bœuf | Casserole de tamales avec viande |
|---|---|---|
| Calories | 174 kcal | 174 kcal |
| Protéines | 7.4 g | 7.4 g |
| Glucides | 15.8 g | 15.8 g |
| Lipides | 9 g | 9 g |
| Fibres | 2.4 g | 2.4 g |
| Sucres | 0.5 g | 0.5 g |
| Sodium | 473 mg | 473 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Tamale, bœuf apporte 174 kcal pour 100 g, avec 7.4 g de protéines, 15.8 g de glucides et 9 g de lipides. 1 tasse de Tamale, bœuf (170 g) apporte environ 296 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 174 kcal |
| Protéines | 7.4 g |
| Glucides | 15.8 g |
| Lipides | 9 g |
| Fibres | 2.4 g |
| Sucres | 0.5 g |
| Sodium | 473 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 170 g | 296 kcal |
| 1 item | 140 g | 244 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les tamales sont un plat traditionnel mésoaméricain fait de masa (pâte de maïs) farci de divers ingrédients, généralement des viandes, des fromages ou des légumes, et enveloppé dans des feuilles de maïs ou de bananier avant d'être cuit à la vapeur. Originaire des anciennes cultures indigènes, les tamales sont un aliment de base de la cuisine mexicaine depuis des siècles, souvent appréciés lors de festivals et de célébrations. Ils incarnent un riche patrimoine culturel et sont appréciés pour leur polyvalence et leur saveur.
Sur le plan nutritionnel, les tamales au bœuf sont une source équilibrée de calories, fournissant environ 174 calories pour 100 grammes. Ils contiennent environ 7,4 grammes de protéines, qui soutiennent la réparation et la croissance musculaire, ainsi que 15,8 grammes de glucides pour l'énergie. La teneur en graisses est d'environ 9 grammes, contribuant à la satiété. Avec des nutriments essentiels comme le fer et les vitamines B, les tamales peuvent être une partie délicieuse et satisfaisante d'une alimentation équilibrée, les rendant adaptés à diverses occasions de repas.
Un tamale au bœuf contient environ 174 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option alimentaire modérée en calories. La teneur en calories peut varier en fonction des ingrédients spécifiques et des méthodes de préparation utilisées.
Oui, les tamales au bœuf peuvent être un choix sain lorsqu'ils sont consommés avec modération. Ils offrent une bonne source de protéines, de vitamines essentielles et de minéraux. Cependant, il est important de faire attention aux tailles des portions et à l'équilibre global de votre alimentation.
Les tamales au bœuf doivent être conservés dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur. Pour une fraîcheur optimale, consommez-les dans les 5 à 7 jours lorsqu'ils sont réfrigérés, ou congelez-les jusqu'à 3 mois. Assurez-vous toujours qu'ils sont bien réchauffés avant consommation.
Manger des tamales au bœuf offre plusieurs avantages, notamment une riche source de protéines pour la construction musculaire, du fer essentiel pour le transport de l'énergie et de l'oxygène, et des vitamines B, en particulier la B12, qui soutient la fonction nerveuse et la santé globale.
Il est recommandé de consommer des tamales avec modération. Une portion d'environ 150 grammes, soit 2-3 tamales, 2-3 fois par semaine peut faire partie d'une alimentation équilibrée, en veillant à ce qu'ils s'intègrent dans vos besoins caloriques et nutritionnels globaux.
1 tasse de Tamale, bœuf (170 g) contient environ 296 kcal – 12.6 g de protéines, 26.9 g de glucides et 15.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 item de Tamale, bœuf (140 g) contient environ 244 kcal – 10.4 g de protéines, 22.1 g de glucides et 12.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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