| Nutriment (pour 100 g) | Tourte à la viande de banane plantain mûre, style portoricain | Sandwich aux œufs sur biscuit, avec bacon |
|---|---|---|
| Calories | 315 kcal | 309 kcal |
| Protéines | 12.8 g | 11.9 g |
| Glucides | 22 g | 21.8 g |
| Lipides | 20.2 g | 19.2 g |
| Fibres | 2.1 g | 1.2 g |
| Sucres | 11.4 g | 2 g |
| Sodium | 584 mg | 774 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Tourte à la viande de banane plantain mûre, style portoricain apporte 315 kcal pour 100 g, avec 12.8 g de protéines, 22 g de glucides et 20.2 g de lipides. 1 morceau de Tourte à la viande de banane plantain mûre, style portoricain (190 g) apporte environ 599 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 315 kcal |
| Protéines | 12.8 g |
| Glucides | 22 g |
| Lipides | 20.2 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Sucres | 11.4 g |
| Sodium | 584 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 morceau | 190 g | 599 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La tourte à la viande de banane plantain mûre, style portoricain, est une pâtisserie salée qui combine les riches saveurs des bananes plantains mûres avec une garniture de viande assaisonnée, souvent composée de bœuf, de poulet ou de porc. Ce plat délicieux est un aliment de rue populaire à Porto Rico, célébré pour son mélange unique de textures et de saveurs. La croûte extérieure est généralement faite de bananes plantains mûres écrasées, offrant une base légèrement sucrée et douce, tandis que la garniture apporte un contraste savoureux et copieux, en faisant un plat réconfortant apprécié des habitants et des visiteurs. Sur le plan nutritionnel, la tourte à la viande de banane plantain mûre fournit un mélange équilibré de macronutriments, avec environ 315 calories par portion de 100g. Elle contient 12.8g de protéines, essentielles pour la construction et la réparation musculaire, ainsi que 22g de glucides pour l'énergie. La teneur en matières grasses est relativement élevée à 20.2g, ce qui contribue à sa riche saveur et texture. Ce plat peut être apprécié comme plat principal ou en collation, en faisant une option polyvalente pour tout repas. Son profil nutritionnel unique soutient les besoins énergétiques et fournit des vitamines et minéraux essentiels.
La tourte à la viande de banane plantain mûre, style portoricain contient environ 315 calories pour 100g. Ce contenu calorique provient principalement de la combinaison de bananes plantains et de la garniture à la viande, en faisant une option copieuse pour les repas ou les collations.
Oui, la tourte à la viande de banane plantain mûre peut être saine lorsqu'elle est consommée avec modération. Elle fournit une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux essentiels, tout en étant faible en cholestérol. Cependant, en raison de sa teneur en matières grasses, il est recommandé de l'apprécier dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
La tourte à la viande de banane plantain mûre doit être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C. Elle peut être conservée pendant environ 3 à 5 jours. Pour un stockage plus long, elle peut être congelée jusqu'à 3 mois.
Manger une tourte à la viande de banane plantain mûre offre plusieurs avantages, notamment une bonne source de protéines pour la réparation musculaire, des fibres alimentaires pour la santé digestive, et des vitamines et minéraux essentiels tels que le fer et la vitamine B12. Elle fournit également de l'énergie grâce à sa teneur en glucides.
Il est conseillé de consommer la tourte à la viande de banane plantain mûre avec modération, idéalement jusqu'à 150g ou environ 2-3 pièces par jour, en fonction de vos besoins alimentaires globaux et de votre niveau d'activité physique.
1 morceau de Tourte à la viande de banane plantain mûre, style portoricain (190 g) contient environ 599 kcal – 24.3 g de protéines, 41.8 g de glucides et 38.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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