| Nutriment (pour 100 g) | Vermicelles, à base de soja | Édulcorants, substitut de sucre, granulé |
|---|---|---|
| Calories | 331 kcal | 347 kcal |
| Protéines | 0.1 g | 2.1 g |
| Glucides | 82.3 g | 84.8 g |
| Lipides | 0.1 g | 0 g |
| Fibres | 3.9 g | 0.6 g |
| Sucres | 17.4 g | 4 g |
| Sodium | 4 mg | 572 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Vermicelles, à base de soja apporte 331 kcal pour 100 g, avec 0.1 g de protéines, 82.3 g de glucides et 0.1 g de lipides. 1 tasse de Vermicelles, à base de soja (140 g) apporte environ 463 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 331 kcal |
| Protéines | 0.1 g |
| Glucides | 82.3 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Fibres | 3.9 g |
| Sucres | 17.4 g |
| Sodium | 4 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 140 g | 463 kcal |
| 100 g | 100 g | 331 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les vermicelles à base de soja sont un type de nouille fine qui provient de la cuisine d'Asie de l'Est. Ils sont principalement composés de farine de soja, dérivée des graines de la plante de soja. Cette variété de nouille est populaire pour sa polyvalence et est souvent utilisée dans les soupes, les sautés et les salades. En tant qu'alternative sans gluten aux vermicelles de blé traditionnels, elle convient aux personnes ayant des sensibilités au gluten et offre une texture et une saveur uniques qui rehaussent divers plats. Sur le plan nutritionnel, les vermicelles de soja sont faibles en matières grasses et riches en glucides, fournissant une source rapide d'énergie. Avec seulement 331 calories pour 100 grammes, c'est un excellent choix pour ceux qui recherchent une option de repas faible en calories. De plus, ils contiennent une petite quantité de protéines et de fibres, ce qui les rend adaptés à une alimentation équilibrée. Cette nouille peut être facilement intégrée dans les repas, fournissant une base satisfaisante pour les légumes, les protéines et les sauces tout en maintenant un profil léger.
Les vermicelles à base de soja contiennent environ 331 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option faible en calories pour ceux qui cherchent à gérer leur poids tout en appréciant une variété de plats.
Oui, c'est une option saine car elle est faible en matières grasses et en calories tout en fournissant des protéines et des fibres. Elle est également sans gluten, ce qui la rend adaptée aux personnes ayant des sensibilités au gluten.
Conservez les vermicelles de soja dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique. Ils doivent être à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil pour maintenir leur qualité.
Manger des vermicelles de soja peut vous aider à maintenir un apport calorique faible tout en offrant une alternative sans gluten aux nouilles traditionnelles. Cela peut également soutenir la santé musculaire et la fonction digestive grâce à son contenu en protéines et en fibres.
Une portion recommandée est d'environ 100 grammes, qui peut être consommée 1 à 2 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
1 tasse de Vermicelles, à base de soja (140 g) contient environ 463 kcal – 0.1 g de protéines, 115.2 g de glucides et 0.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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