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yogurt coconut milk
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Yaourt, lait de coco

🔥 108 Calories
💪 2.4g Protéines
12.9g Glucides
🥑 5.6g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Yaourt, lait de coco
Densité énergétique
Modéré
108 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
9% Protéines · 46% Glucides · 45% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 35 · GL 4
Signaux notables
Pauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

108
kcal/100g
Protéines
2.4g
Glucides
12.9g
Lipides
5.6g
Index Glycémique:
35

À propos Yaourt, lait de coco

Le yaourt, lait de coco est une alternative laitière dérivée de la fermentation du lait de coco, riche en saveur et en texture crémeuse. Originaire des régions tropicales où les noix de coco sont abondantes, cette variante de yaourt a gagné en popularité parmi ceux qui recherchent des options à base de plantes. Il sert d'ingrédient polyvalent dans diverses cuisines, offrant une délicieuse option sans produits laitiers pour les amateurs de yaourt. Sur le plan nutritionnel, le yaourt, lait de coco est un aliment faible en calories, fournissant environ 108 calories pour 100 grammes. Il est relativement faible en protéines, contenant environ 2,4 grammes, mais est plus riche en glucides, principalement issus des sucres naturels. Avec 5,6 grammes de graisses, il offre une sensation crémeuse tout en restant un choix sain pour le cœur grâce à sa teneur en graisses insaturées. Ce yaourt peut être dégusté seul, utilisé dans des smoothies ou comme base de vinaigrette, ce qui en fait un ajout flexible à divers repas.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé digestive grâce aux probiotiques.
Fournit une source de calcium sans produits laitiers.
Riche en graisses saines qui favorisent la santé cardiaque.
Contient des antioxydants qui peuvent réduire l'inflammation.
Peut améliorer la santé de la peau lorsqu'il est consommé régulièrement.
Soutient la fonction immunitaire grâce à son contenu en probiotiques.
Peut aider à la gestion du poids grâce à ses propriétés rassasiantes.
Contient des vitamines et minéraux essentiels.
Peut améliorer la santé osseuse grâce au calcium et à la vitamine K.
Peut être une option adaptée pour les personnes intolérantes au lactose.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Granola - ajoute du croquant et des fibres pour un petit-déjeuner équilibré.
🥗
Fruits frais - améliore la saveur et ajoute de la douceur naturelle.
🥗
Miel - un édulcorant naturel qui complète la crémeux du yaourt.
🥗
Graines de chia - augmente la teneur en fibres et en oméga-3.
🥗
Smoothies - peut servir de base crémeuse pour des boissons riches en nutriments.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 1 tasse moyenne
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Utilisez comme base pour des smoothies ou des bols de smoothie.
  • Garnissez de fruits frais et de noix pour des nutriments supplémentaires.
  • Incorporez dans des vinaigrettes pour plus de crémeux.
  • Utilisez en pâtisserie comme substitut du lait ou de la crème.
  • Savourez comme collation ou dessert avec un filet de miel.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez un yaourt contenant des cultures actives vivantes pour des bienfaits probiotiques.
  • Vérifiez la date d'expiration pour garantir la fraîcheur.
  • Recherchez des options biologiques pour éviter les conservateurs.
  • Choisissez des produits avec peu de sucres ajoutés pour un choix plus sain.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec ; réfrigérer après ouverture.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, peut être congelé jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques à la noix de coco doivent éviter ce produit.
  • ⚠️Les personnes intolérantes au lactose peuvent préférer d'autres yaourts sans produits laitiers.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des inconforts digestifs.
  • ⚠️Vérifiez la présence de sucres ajoutés dans les variétés aromatisées pour éviter un excès de calories.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le yaourt, lait de coco ?

Le yaourt, lait de coco contient environ 108 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option moins calorique par rapport au yaourt traditionnel.

Le yaourt, lait de coco est-il sain ?

Oui, le yaourt, lait de coco est considéré comme sain car il fournit des probiotiques bénéfiques, des graisses saines et des nutriments essentiels, ce qui en fait un excellent ajout à un régime équilibré.

Comment conserver le yaourt, lait de coco ?

Le yaourt, lait de coco doit être conservé au réfrigérateur à une température égale ou inférieure à 4 °C et consommé dans les 5 à 7 jours suivant l'ouverture pour une qualité optimale.

Quels sont les bienfaits de manger du yaourt, lait de coco ?

Manger du yaourt, lait de coco peut soutenir la santé digestive, fournir une source de calcium sans produits laitiers et offrir des graisses saines, ce qui est bénéfique pour le bien-être général.

Combien de yaourt, lait de coco puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer du yaourt, lait de coco avec modération, environ 150 grammes, 2 à 3 fois par semaine, selon les besoins alimentaires individuels.

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