| Nutriente (per 100 g) | Base per torta | Cracker, burro, semplici |
|---|---|---|
| Calorie | 508 kcal | 510 kcal |
| Proteine | 6.5 g | 6.6 g |
| Carboidrati | 56.2 g | 61.3 g |
| Grassi | 28.6 g | 26.4 g |
| Fibre | 3.3 g | 2.3 g |
| Zuccheri | 4.2 g | 8.2 g |
| Sodio | 467 mg | 726 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Base per torta apporta 508 kcal per 100 g, con 6.5 g di proteine, 56.2 g di carboidrati e 28.6 g di grassi. 1 tart shell di Base per torta (25 g) apporta circa 127 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 508 kcal |
| Proteine | 6.5 g |
| Carboidrati | 56.2 g |
| Grassi | 28.6 g |
| Fibre | 3.3 g |
| Zuccheri | 4.2 g |
| Sodio | 467 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tart shell | 25 g | 127 kcal |
| 1 pie shell | 170 g | 864 kcal |
| 100 g | 100 g | 508 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Una base per torta è un tipo di crosta di pasta utilizzata principalmente per cuocere una varietà di torte dolci e salate. Tipicamente realizzata con farina, grasso e acqua, le basi per torta hanno una ricca storia culinaria che risale alle antiche civiltà, con varie adattamenti culturali. La versatilità delle basi per torta consente di essere farcite con una moltitudine di ingredienti, che vanno da frutta e creme a carni e verdure, rendendole un alimento base in molte cucine del mondo. Nutrizionalmente, le basi per torta sono ricche di energia, fornendo circa 508 calorie per 100 grammi, con un profilo di macronutrienti che include 6.5 grammi di proteine, 56.2 grammi di carboidrati e 28.6 grammi di grassi. Sebbene non siano particolarmente ricche di vitamine o minerali, le basi per torta possono far parte di una dieta equilibrata se consumate con moderazione. Sono spesso utilizzate come base per vari piatti, fornendo texture e sapore che migliorano l'esperienza complessiva del pasto.
Una base per torta contiene circa 508 calorie per 100 grammi. Questo alto contenuto calorico è principalmente dovuto ai grassi e ai carboidrati utilizzati nella pasta, rendendola un alimento ricco di energia. È importante considerare il ripieno scelto, poiché questo influenzerà significativamente l'apporto calorico complessivo.
Sebbene le basi per torta non siano eccezionalmente ricche di nutrienti, possono far parte di una dieta sana quando sono farcite con ingredienti nutrienti come frutta, verdura e proteine magre. Optare per versioni integrali può aumentare il loro contenuto di fibre, rendendole una scelta più equilibrata se consumate con moderazione.
Conservare le basi per torta in un luogo fresco e asciutto o refrigerarle per mantenerne la freschezza. Se non le si utilizza immediatamente, congelarle è un'ottima opzione, consentendo loro di durare fino a tre mesi senza perdere qualità.
I principali benefici del consumo di base per torta riguardano la sua versatilità e la capacità di fungere da base per vari ripieni. Quando farcite con ingredienti nutrienti, le basi per torta possono fornire energia e contribuire a un pasto equilibrato. Incoraggiano anche la creatività in cucina e possono essere adattate per soddisfare diverse preferenze alimentari.
Si consiglia di consumare la base per torta con moderazione, circa 100 grammi (una base standard) 1-2 volte a settimana, a seconda degli obiettivi dietetici e dei livelli di attività individuali. Bilanciare la base per torta con ripieni sani può aumentarne il valore nutrizionale.
1 tart shell di Base per torta (25 g) contiene circa 127 kcal – 1.6 g di proteine, 14.1 g di carboidrati e 7.2 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 pie shell di Base per torta (170 g) contiene circa 864 kcal – 11.1 g di proteine, 95.5 g di carboidrati e 48.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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