| Nutriente (per 100 g) | Cactus, cotto, grasso aggiunto | Zuppa, crema di funghi, in scatola |
|---|---|---|
| Calorie | 38 kcal | 39 kcal |
| Proteine | 1.3 g | 0.7 g |
| Carboidrati | 3.2 g | 3.3 g |
| Grassi | 2.6 g | 2.6 g |
| Fibre | 2.1 g | 0.3 g |
| Zuccheri | 1.1 g | 0.2 g |
| Sodio | 141 mg | 340 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Cactus, cotto, grasso aggiunto apporta 38 kcal per 100 g, con 1.3 g di proteine, 3.2 g di carboidrati e 2.6 g di grassi. 1 tazza di Cactus, cotto, grasso aggiunto (155 g) apporta circa 59 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 38 kcal |
| Proteine | 1.3 g |
| Carboidrati | 3.2 g |
| Grassi | 2.6 g |
| Fibre | 2.1 g |
| Zuccheri | 1.1 g |
| Sodio | 141 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 155 g | 59 kcal |
| 1 pad | 30 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il cactus, noto anche come nopal o fico d'India, è una pianta succulenta originaria delle Americhe, in particolare del Messico, dove viene consumato da secoli. I pad, conosciuti come nopales, e il frutto sono comunemente utilizzati in piatti tradizionali, fornendo una consistenza e un sapore unici. Il cactus è spesso cotto con grasso aggiunto per esaltarne il gusto e sta guadagnando popolarità in varie cucine in tutto il mondo, grazie ai suoi benefici nutrizionali e alla versatilità nelle ricette.
Nutrizionalmente, il cactus cotto con grasso aggiunto è povero di calorie, offrendo solo 38 calorie per 100 grammi. Contiene 1.30 grammi di proteine, 3.20 grammi di carboidrati e 2.60 grammi di grassi, rendendolo una scelta alimentare nutriente per chi cerca di gestire il proprio peso pur continuando a gustare piatti saporiti. Inoltre, è una buona fonte di fibra alimentare, povero di zuccheri e contiene vitamine e minerali essenziali, contribuendo alla salute e al benessere generale.
Il cactus, cotto con grasso aggiunto, ha circa 38 calorie per 100 grammi. Questo basso contenuto calorico lo rende un'ottima opzione per chi cerca di mantenere o perdere peso pur godendo di piatti saporiti.
Sì, il cactus, cotto con grasso aggiunto, è considerato sano grazie al suo basso contenuto calorico e di grassi, all'alta fibra e alle vitamine e minerali benefici. Supporta la salute digestiva, può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e offre antiossidanti che contribuiscono al benessere generale.
Il cactus deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero a una temperatura di 4°C. Può durare 5-7 giorni se refrigerato e può essere congelato per un massimo di 3 mesi per una conservazione più lunga.
Mangiare cactus offre numerosi benefici, tra cui favorire la digestione grazie al suo alto contenuto di fibra, contribuire alla gestione del peso e fornire nutrienti essenziali come la vitamina C e il magnesio. Può anche aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e fornire supporto antiossidante.
Una porzione giornaliera raccomandata di cactus è di circa 150 grammi, che fornisce nutrienti sufficienti senza un eccessivo apporto calorico. Includerlo nella dieta 2-3 volte a settimana è benefico per la salute generale.
1 tazza di Cactus, cotto, grasso aggiunto (155 g) contiene circa 59 kcal – 2 g di proteine, 5 g di carboidrati e 4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 pad di Cactus, cotto, grasso aggiunto (30 g) contiene circa 11 kcal – 0.4 g di proteine, 1 g di carboidrati e 0.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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