| Nutriente (per 100 g) | Enchilada di manzo | Chilaquiles |
|---|---|---|
| Calorie | 191 kcal | 195 kcal |
| Proteine | 9.8 g | 10.6 g |
| Carboidrati | 14.6 g | 14.9 g |
| Grassi | 10.5 g | 10.7 g |
| Fibre | 2.3 g | 2.1 g |
| Zuccheri | 0.8 g | 1.1 g |
| Sodio | 458 mg | 366 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Enchilada di manzo apporta 191 kcal per 100 g, con 9.8 g di proteine, 14.6 g di carboidrati e 10.5 g di grassi. 1 tazza di Enchilada di manzo (170 g) apporta circa 325 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 191 kcal |
| Proteine | 9.8 g |
| Carboidrati | 14.6 g |
| Grassi | 10.5 g |
| Fibre | 2.3 g |
| Zuccheri | 0.8 g |
| Sodio | 458 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 170 g | 325 kcal |
| 1 enchilada | 150 g | 287 kcal |
| 100 g | 100 g | 191 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
L'Enchilada di manzo è un piatto tradizionale messicano che consiste in tortillas di mais ripiene di un mix saporito di manzo condito e altri ingredienti, poi arrotolate e spesso guarnite con una salsa di chili. Questo piatto ha le sue radici nella cucina messicana, dove varie forme di enchiladas sono state gustate per secoli, evolvendosi con sapori e stili di cottura regionali. Il piatto è tipicamente servito con una varietà di contorni, come formaggio, panna acida e guacamole, rendendolo una scelta popolare sia nelle case che nei ristoranti.
Dal punto di vista nutrizionale, le enchiladas di manzo forniscono una combinazione equilibrata di macronutrienti, tra cui proteine, carboidrati e grassi. Con circa 191 calorie per 100 grammi, sono un'opzione moderata in termini di calorie. Il contenuto proteico di 9.80 grammi supporta la riparazione e la crescita muscolare, mentre i carboidrati a 14.60 grammi forniscono energia. Il contenuto di grassi di 10.50 grammi include sia grassi saturi che insaturi, rendendo importante consumarle con moderazione come parte di una dieta equilibrata. Le enchiladas possono essere un pasto sostanzioso o uno spuntino, spesso gustate in contesti sociali o come comfort food.
Le enchiladas di manzo hanno circa 191 calorie per 100 grammi, rendendole un'opzione moderata in termini di calorie per un pasto o uno spuntino.
Sì, le enchiladas di manzo possono essere una scelta sana se consumate con moderazione. Forniscono nutrienti essenziali come proteine, ferro e vitamina B12, che supportano la salute generale.
Conserva le enchiladas di manzo in frigorifero a 4°C e consumale entro 3-5 giorni. Per una conservazione più lunga, possono essere congelate per 2-3 mesi.
Mangiare enchiladas di manzo può fornire proteine per la riparazione muscolare, vitamine e minerali essenziali, e un'esperienza di pasto soddisfacente. Possono anche far parte di una dieta equilibrata se porzionate correttamente.
Si raccomanda di consumare le enchiladas di manzo con moderazione, idealmente 1-2 porzioni per pasto, 2-3 volte a settimana, a seconda delle esigenze dietetiche complessive.
1 tazza di Enchilada di manzo (170 g) contiene circa 325 kcal – 16.7 g di proteine, 24.8 g di carboidrati e 17.9 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 enchilada di Enchilada di manzo (150 g) contiene circa 287 kcal – 14.7 g di proteine, 21.9 g di carboidrati e 15.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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